Mục Lục
Rượu vang Tây Ban Nha Marques de Caceres Rosado
►Xuất Xứ: Rượu vang Tây Ban Nha
►Nơi sản xuất: Rioja
►Nhà sản xuất: Marques de Caceres
►Giống nho: Tempranillo – Garnacha tinta
►Nồng độ: 13,5%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách : 6c/Thùng
►Loại Vang: Hồng
►Mã Sản Phẩm: WH-1701-TBN450
Marques de Caceres Rosado là một loại rượu vang hồng nhẹ, sảng khoái được làm từ nho Tempranillo và Garnacha. Nó có màu dâu tây nhạt và một bó hoa tươi và dâu tây / quả mâm xôi. Rượu ngon và tinh tế khi nếm, với vị đầy dễ chịu và hương vị sảng khoái, ngọt ngào. Đây là một loại rượu linh hoạt có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm, bao gồm cá, thịt lợn, thịt gà, mì ống và các món ăn có gia vị nhẹ..
Giới thiệu rượu vang Tây Ban Nha Marques de Caceres Rosado
Marques de Caceres Rosado là một loại rượu vang hồng từ vùng Rioja của Tây Ban Nha. Nó được làm từ nho Tempranillo và Garnacha, có màu dâu nhạt. Rượu có hương hoa tươi mát và dâu tây/quả mâm xôi, rất ngon và tinh tế khi nếm. Nó có một sự đầy đủ dễ chịu và hương vị sảng khoái, thơm ngon. Marques de Caceres Rosado là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm, bao gồm cá, thịt lợn, thịt gà, mì ống và các món ăn có gia vị nhẹ.
Loại rượu này được thành lập vào năm 1970 bởi Henrique Forner. Ông tin rằng Rioja quá nhiều gỗ sồi và đã hiện đại hóa phong cách của nó. Forner sử dụng quá trình lên men bằng thép không gỉ và giảm thời gian ủ rượu trong thùng. Marques de Caceres Rosado là ví dụ về tầm nhìn hiện đại của Forner đối với rượu vang hồng Rioja, tươi mới.
Loại rượu này đã giành được một số giải thưởng, bao gồm Huy chương Bạc tại Cuộc thi Rượu Quốc tế Los Angeles năm 2015, và Được khen thưởng tại Thử thách Rượu Quốc tế và Giải thưởng Rượu Thế giới Decanter năm 2012.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang hồng nhẹ, sảng khoái, linh hoạt và thân thiện với thực phẩm, thì Marques de Caceres Rosado là một lựa chọn tuyệt vời. Đó là một loại rượu được làm tốt mà chắc chắn sẽ làm hài lòng.
Giải thưởng: Huy chương Bạc, Cuộc thi Rượu Quốc tế Los Angeles, 2015; Được khen thưởng, Thử thách rượu vang quốc tế, 2012; Được khen thưởng, Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter, 2012.
Phương thức sản xuất rượu vang Tây Ban Nha Marques de Caceres Rosado
Rượu vang Marques de Caceres Rosado là một loại rượu vang hồng (rosé) được sản xuất ở Tây Ban Nha. Dưới đây là một số thông tin về phương thức sản xuất của rượu vang này:
- Nho:
- Marques de Caceres Rosado được làm từ nho Tempranillo.
- Nho được thu hoạch khi chín muồi, thường vào khoảng tháng 9 đến tháng 10.
- Giai đoạn lên men:
- Sau khi thu hoạch, nho được giải phóng khỏi cành và cành lá.
- Quả nho sau đó được nghiền nát để lấy nước ép và bã nho.
- Nước ép và bã nho tiếp tục nằm trong một thùng đựng để tiếp tục lên men.
- Lên men:
- Quá trình lên men kéo dài từ 12 đến 24 giờ.
- Nước ép và bã nho được để ở nhiệt độ thấp để tránh mất màu sắc và tạo ra hương vị tươi mát.
- Trong quá trình này, một phần nước ép chuyển thành rượu nhờ quá trình lên men tự nhiên.
- Lục lăng:
- Sau quá trình lên men, nước ép được lục lăng để tách rượu vang từ bã nho và các tạp chất khác.
- Quá trình lục lăng này thường được thực hiện bằng cách sử dụng các hệ thống lọc hoặc bằng phương pháp lục lăng tự nhiên, trong đó nước ép được để yên để tách tự nhiên theo trọng lực.
- Ủ:
- Sau khi lục lăng, rượu vang được ủ trong các thùng gỗ sồi hoặc bồn thép không gỉ trong một khoảng thời gian nhất định.
- Quá trình ủ giúp cân bằng hương vị và mang lại sự phát triển hương thơm cho rượu vang.
- Lên ly:
- Sau giai đoạn ủ, rượu vang Marques de Caceres Rosado được lọc và đóng chai để chuẩn bị cho việc tiêu thụ.
- Trước khi đóng chai cuối cùng, rượu vang thường được lên ly trong một khoảng thời gian ngắn để phát triển thêm một số tính chất và hương vị cuối cùng trước khi tiếp xúc với người tiêu dùng.
Thưởng thức rượu vang Tây Ban Nha Marques de Caceres Rosado
Marques de Caceres Rosado là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức với hương vị tươi mát và hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý để thưởng thức rượu vang này:
- Nhiệt độ phục vụ:
- Rượu vang Marques de Caceres Rosado thường được phục vụ lạnh, ở nhiệt độ từ 8 đến 10°C. Điều này giúp làm nổi bật hương vị tươi mát và độ tinh tế của rượu vang hồng.
- Hương vị:
- Marques de Caceres Rosado có hương vị trái cây tươi mát, như quả dứa, dâu tây, và anh đào, kết hợp với một chút hương hoa nhẹ nhàng.
- Rượu vang này thường có một cấu trúc hài hòa với độ axit tương đối cao, tạo nên một cảm giác tươi mát và cân bằng trên đầu lưỡi.
- Kết hợp món ăn:
- Marques de Caceres Rosado thường là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn nhẹ.
- Hải sản tươi sống, sushi, sashimi, salad trái cây, hay món ngon từ thịt trắng như gà nướng.
- Rượu vang hồng này cũng thích hợp để thưởng thức riêng, làm rượu chào mừng hoặc kết thúc bữa tiệc.
- Thời gian lưu trữ:
- Marques de Caceres Rosado là loại rượu vang tươi mới, thường được thưởng thức trong vòng 1-2 năm sau khi sản xuất để tận hưởng hương vị tốt nhất.
- Tuy nhiên, nếu được lưu trữ đúng cách, rượu vang này có thể giữ được chất lượng trong thời gian dài hơn.
- Ly thủy tinh:
- Hãy sử dụng ly thủy tinh rượu vang hồng có cổ nhỏ và đáy hơi tròn.
- Ly thủy tinh giúp tập trung hương thơm và tạo sự tinh tế cho trải nghiệm thưởng thức.
Hãy nhớ rằng việc thưởng thức rượu vang là một trải nghiệm cá nhân, vì vậy hãy tận hưởng Marques de Caceres Rosado theo cách riêng của bạn và khám phá những hương vị mà nó mang lại.