Mục Lục
- 1 Rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
- 2 Thông tin vùng nho Victoria
- 3 Thông tin nhà sản xuất Deakin Estate
- 4 Giới thiệu về rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
- 5 Quy trình sản xuất rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
- 6 Cách thưởng thức rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
Rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
►Xuất Xứ: Rượu vang Úc
►Nơi sản xuất: VICTORIA
►Nhà sản xuất: Deakin estate artisan’s
►Giống nho : Chardonnay – Pinot Grigio
►Nồng độ: 14,5%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-1592-U350
Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 là sự pha trộn giữa nho Chardonnay và Pinot Grigio từ Woolshed, Australia. Rượu vang được sản xuất tại một khu vực nổi tiếng về sản xuất rượu vang chất lượng cao. Nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Thu hoạch và chế biến rất tỉ mỉ.
Thông tin vùng nho Victoria
Victoria có 22 vùng rượu vang. Hơn 850 nhà máy rượu vang và 650 hầm rượu. Gần Melbourne là Thung lũng Yarra, Dãy núi Macedon và Bán đảo Mornington. Thung lũng Yarra được biết đến với rượu vang lạnh. Pinot noir, chardonnay và rượu vang sủi tăm. Cũng sản xuất Sauvignon blanc, Pinot gris, Shiraz và Riesling. Bán đảo Mornington có khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa. Mang lại cho rượu vang một hương vị riêng biệt. Cùng một loại nho được trồng ở những vườn nho gần đó có hương vị khác nhau.
Thông tin nhà sản xuất Deakin Estate
Deakin Estate là một nhà máy rượu nằm ở Red Cliffs, gần Mildura trong vùng Murray Darling của Tây Bắc Victoria, Úc. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1965 bởi gia đình Deakin, những người đã tham gia vào ngành công nghiệp rượu trong hơn 150 năm.
Deakin Estate sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc và Riesling. Các loại rượu vang của nhà máy rượu được biết đến với chất lượng và tính nhất quán của chúng. Deakin Estate là một địa điểm du lịch nổi tiếng, và nhà máy rượu cung cấp các tour du lịch và nếm thử.
Giới thiệu về rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 là sự pha trộn của hai giống nho trắng phổ biến nhất của Úc. Chardonnay cung cấp cho rượu hương vị cam quýt và trái cây ăn quả, trong khi Pinot Grigio đóng góp tính axit sảng khoái và hương hoa trắng. Rượu có màu vàng rơm nhạt và hậu vị khô, sắc nét. Nó được thưởng thức ngon nhất khi còn trẻ và kết hợp tốt với hải sản, thịt gà và sa lát.
Rượu được sản xuất tại vùng Woolshed của Úc, nơi được biết đến với khí hậu mát mẻ và đất cát. Những trái nho được tuyển chọn cẩn thận từ những vườn nho lâu đời và được thu hoạch, chế biến tỉ mỉ đến từng chi tiết. Rượu sau đó được ủ trong thùng thép không gỉ từ 2-3 tháng trước khi đóng chai.
Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 là một loại rượu ngon và đa năng, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu rượu ở mọi cấp độ kinh nghiệm. Đó là một loại rượu vang tuyệt vời để thưởng thức riêng hoặc kết hợp với thức ăn.
Quy trình sản xuất rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
- Lựa chọn nho: Những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho lâu đời ở vùng Woolshed của Úc. Nho được lựa chọn dựa trên độ chín, chất lượng và hương vị của chúng.
- Nghiền và tách hạt: Nho được nghiền nát và loại bỏ cuống. Sau đó dịch ép được chuyển sang thùng lên men.
- Quá trình lên men: Nước trái cây được lên men bằng men chuyển hóa đường trong nho thành rượu. Quá trình lên men mất khoảng 10 ngày.
- Quá trình lên men malolactic: Sau khi quá trình lên men chính hoàn tất, rượu sẽ trải qua quá trình lên men malolactic. Đây là một quá trình lên men thứ cấp chuyển đổi axit malic thành axit lactic. Quá trình này mang lại cho rượu một hương vị mượt mà hơn.
- Lão hóa: Rượu sau đó được ủ trong thùng thép không gỉ trong 2-3 tháng. Điều này cho phép rượu phát triển hương vị và mùi thơm của nó.
- Đóng chai: Rượu sau đó được đóng chai và bán ra thị trường.
Quy trình sản xuất rượu vang Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 là một quy trình tương đối đơn giản. Những trái nho được chọn lọc kỹ lưỡng sau đó được ủ lên men. Rượu sau đó được ủ trong các thùng thép không gỉ để phát triển hương vị và mùi thơm. Rượu sau đó được đóng chai và tung ra thị trường.
Cách thưởng thức rượu vang Úc Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019
Một số bí quyết về cách thưởng thức Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019:
- Phục vụ ở nhiệt độ thích hợp: Rượu Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 được phục vụ ngon nhất ở nhiệt độ 10-12°C (50-54°F). Điều này sẽ cho phép rượu mở ra và thể hiện hương vị của nó.
- Kết hợp với thức ăn: Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với thức ăn. Nó kết hợp tốt với hải sản, thịt gà và sa lát.
- Khuấy rượu: Khuấy rượu giúp giải phóng hương thơm.
- Nhấp một ngụm nhỏ: Hãy để rượu đọng lại trên lưỡi để bạn cảm nhận hương vị.
- Sục khí cho rượu: Sục khí giúp làm mềm tanin và mở ra hương vị. Bạn có thể sục khí cho rượu bằng cách lắc nó trong ly của bạn hoặc bằng cách gạn nó ra.
Thưởng thức rượu một cách chậm rãi: Deakin Estate Blend Chardonnay – Pinot Grigio White 2019 là một loại rượu phức tạp bộc lộ những hương vị mới khi bạn uống. Dành thời gian của bạn và thưởng thức sự phức tạp của rượu vang.