Rượu vang Hy Lạp Alpha Estate SMX

Rượu vang Hy Lạp Alpha Estate SMX

►Xuất Xứ: Rượu vang Hy Lạp

►Khu vực sản xuất: AMYNDEO

►Nhà sản xuất:   Alpha Estate

►Giống nho: Syrad 60%, Xinomavro 20%, Merlot 20%.

►Nồng độ: 14,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1482-HL1380

Alpha Estate SMX là một loại rượu vang Hy Lạp pha trộn giữa nho Shiraz, Xinomavro và Merlot. Rượu là của Alpha Estate, một nhà sản xuất rượu cao cấp. Nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Nho được thu hoạch và chế biến một cách tỉ mỉ. Điều này đảm bảo chất lượng rượu cao nhất.

Thông tin về cùng nho AMYNDEO

Amyndeo là một vùng rượu vang ở phía tây bắc Macedonia của Hy Lạp. Khu vực này được biết đến với Xinomavro, một loại nho đỏ từ Hy Lạp. Rượu vang Amyndeo đậm đà, đậm đà với hương trái cây đỏ, gia vị và đất.

Vùng Amyndeo nằm ở độ cao từ 500 đến 800 mét so với mực nước biển. Khí hậu lục địa, với mùa đông lạnh và mùa hè nóng. Các loại đất là cát và mùn, và chúng được thoát nước tốt.

Nho Xinomavro rất thích hợp với khí hậu và thổ nhưỡng của Amyndeo. Độ axit cao của Xinomavro mang đến cho rượu vang Amyndeo hương vị sảng khoái. Tannin tốt của Xinomavro mang lại cấu trúc rượu vang và khả năng lão hóa.

Rượu vang Amyndeo thường khô. Một số nhà sản xuất làm rượu vang Xinomavro ngọt và có ga. Thùng gỗ sồi làm tăng thêm độ phức tạp và hương vị cho rượu vang Amyndeo.

Rượu vang Amyndeo rất phù hợp với nhiều loại thực phẩm. Chúng có thể được kết hợp với thịt nướng, món mì ống và pho mát. Rượu vang Amyndeo cũng được thưởng thức riêng.

Dưới đây là một số loại rượu vang Amyndeo phổ biến nhất:

• Alpha Estate SMX
• Boutari Amyndeo Xinomavro
• Gerovassiliou Amyndeo Xinomavro
• Tsantali Amyndeo Xinomavro

Amyndeo là một lựa chọn tốt cho rượu vang đỏ đầy đủ hương vị. Những loại rượu này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Thông tin về nhà sản xuất  Alpha Estate

Alpha Estate là nhà sản xuất rượu vang ở Amyndeon, tây bắc Hy Lạp. Nó được thành lập vào năm 1997 bởi Makis Mavridis và Angelos Iatridis. Nhà máy rượu có 75 ha vườn nho ở vùng Amyndeon. Khu đất sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Xinomavro, Chardonnay, Sauvignon Blanc và Cabernet Sauvignon. Rượu vang Alpha Estate đã giành được nhiều giải thưởng.

Dưới đây là một số thông tin bổ sung về Alpha Estate:

• Nhà máy rượu nằm ở thị trấn Amynteo ở phía đông của tỉnh Florina thuộc vùng Makedonien của Hy Lạp.
• Nó được điều hành bởi Tiến sĩ Stefanos Koundouras, Makis Mavridis và Angelos Iatridis.
• Nhà máy rượu có cơ sở sản xuất hiện đại với công suất 1 triệu chai mỗi năm.
• Các vườn nho của điền trang được chứng nhận hữu cơ và sinh học.
• Rượu vang Alpha Estate được xuất khẩu đến hơn 30 quốc gia trên thế giới.

Dưới đây là một số loại rượu vang từng đoạt giải thưởng từ Alpha Estate:

• Alpha Estate A1 ‘Alpha One’, Amyndeo
• Alpha Estate Xinomavro, Amyndeo
• Alpha Estate Chardonnay, Amyndeo
• Alpha Estate Sauvignon Blanc, Amyndeo
• Alpha Estate Cabernet Sauvignon, Amyndeo

Alpha Estate là một lựa chọn tốt cho rượu vang Hy Lạp ngon, từng đoạt giải thưởng. Các loại rượu vang của điền trang được làm cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết. Chúng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người yêu rượu khó tính nhất.

Giới thiệu chai vang Hy Lạp Alpha Estate SMX

Alpha Estate SMX là một hỗn hợp rượu vang đỏ từ Amyndeo, Hy Lạp. Sự pha trộn bao gồm 60% Syrah, 20% Xinomavro và 20% Merlot. Nho được trồng trên đất pha cát ở độ cao 620-710 mét. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 18 tháng.

Chai rượu có màu hồng ngọc đậm pha chút tím. Hương thơm mạnh mẽ và cay nồng, với hương anh đào ngọt ngào, kẹo mận và gỗ sồi vani nướng. Vòm miệng phong phú và sâu lắng với hương vị của trái cây sẫm màu, hạt tiêu và gia vị gỗ sồi. Tannin chắc nhưng hài hòa, với độ chua tươi sáng và sảng khoái. Hậu vị kéo dài và phong phú.

Alpha Estate SMX là một loại rượu phức tạp và đầy hương vị, hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn. Nó có thể được thưởng thức khi còn trẻ hoặc ở độ tuổi hoàn hảo.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu ruby ​​sâu với gợi ý màu tím.
• Mũi: Mạnh mẽ và cay nồng, với hương thơm của anh đào ngọt ngào, kẹo mận và gỗ sồi vani nướng.
• Vòm miệng: Đậm đà và sâu lắng, với hương vị của trái cây sẫm màu, hạt tiêu và gia vị gỗ sồi. Tannin chắc chắn nhưng hài hòa, và độ axit tươi sáng và sảng khoái.
• Kết thúc: Hậu vị kéo dài, đậm đà.

Alpha Estate SMX là một chai rượu ngon và phức tạp, lý tưởng cho các dịp đặc biệt. Đồng thời, rượu cũng có khả năng ủ và có thể cải thiện theo thời gian.

Phương thức sản xuất rượu rươu vang Hy Lạp Alpha Estate SMX

Phương pháp sản xuất rượu vang cho Alpha Estate SMX là sự pha trộn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Nho được hái và phân loại bằng tay, sau đó tách bỏ cuống và nghiền nhẹ. Quá trình lên men được thực hiện trong các thùng thép không gỉ với các loại men bản địa. Sau quá trình lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Những chiếc thùng là sự kết hợp giữa mới và đã qua sử dụng, và chúng có nhiều kích cỡ khác nhau để giúp tạo ra sự phức tạp trong rượu. Sau khi ủ trong thùng gỗ sồi, rượu được đóng chai và tung ra thị trường.

Dưới đây là một số bước chính trong quy trình sản xuất rượu vang của Alpha Estate SMX:

1. Nho được hái và phân loại bằng tay. Điều này đảm bảo rằng chỉ những quả nho tốt nhất mới được sử dụng trong rượu vang.
2. Nho được tách hạt và nghiền nhẹ. Điều này cho phép nước trái cây chảy tự do hơn và giúp chiết xuất hương vị từ vỏ.
3. Quá trình lên men được thực hiện trong các thùng thép không gỉ với các loại men bản địa. Điều này giúp giữ được đặc tính tự nhiên của nho.
4. Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Các thùng gỗ sồi truyền đạt hương vị vani, bánh mì nướng và gia vị cho rượu.
5. Rượu được đóng chai và tung ra thị trường.

Phương pháp sản xuất rượu vang cho Alpha Estate SMX được thiết kế để tạo ra một loại rượu phức tạp, đầy hương vị và cân bằng. Việc sử dụng các kỹ thuật truyền thống và hiện đại giúp giữ được đặc tính tự nhiên của nho đồng thời tăng thêm độ phức tạp và độ sâu cho rượu.

Thưởng thức rượu rươu vang Hi Lạp Alpha Estate SMX

Dưới đây là một số lưu ý khi thưởng thức rượu vang Hy Lạp Alpha Estate SMX:

1. Sục khí: Để cho rượu thở trong 30 phút đến một giờ trước khi uống để phát triển hương vị.
2. Nhiệt độ: Phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18 độ C để tăng cường hương vị.
3. Đồ thủy tinh: Sử dụng ly rượu lớn với bát rộng để tận hưởng hương thơm.
4. Kết hợp thực phẩm: Thích hợp với thịt nướng, thịt thú săn và các món mì ống thịnh soạn.
5. Thưởng thức thảnh thơi: Hãy dành thời gian để thưởng thức rượu và tận hưởng mùi thơm và hương vị.
6. Thử nghiệm: Khám phá các cặp thực phẩm khác nhau và thay đổi nhiệt độ để tìm ra sự kết hợp tốt nhất.
7. Vui vẻ: Hãy thư giãn, thả lỏng và tận hưởng rượu vang với niềm vui và sự thoải mái.

Lưu ý: rượu được bảo quản ở nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời.