Rượu vang Tây Ban Nha Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO

Rượu vang Tây Ban Nha Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO

►Xuất Xứ: Rượu vang Tây Ban Nha

►Nơi sản xuất:  Jerez – Xeres – Sherry

►Nhà sản xuất:  Sandeman

►Giống nho:  Pedro Ximenez

►Nồng độ: 17%

►Dung Tích : 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1773-TBN950

Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là một loại rượu tráng miệng ngọt được làm từ nho Pedro Ximenez. Nho được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi chúng giống như nho khô, cô đặc đường và hương vị. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp tạo thêm hương vị caramel và mật ong.

Giới thiệu nhà sản xuất Sandeman

Luís Sottomayor là một nhà sản xuất rượu giàu kinh nghiệm với hơn 30 năm trong ngành. Ông đã làm việc cho Sandeman từ năm 1989 và là Trưởng phòng Nghiên cứu Rượu vang. Sottomayor được biết đến với việc sản xuất rượu vang Port và thành công với rượu vang Sandeman’s Tawny. Ông cũng là người ủng hộ sản xuất rượu vang bền vững. Sottomayor được coi là một tài sản quan trọng đối với Sandeman và ngành công nghiệp rượu vang ở Thung lũng Douro.

Giới thiệu Rượu vang Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO

Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là một loại rượu tráng miệng ngọt được làm từ nho Pedro Ximenez. Nho được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi chúng giống như nho khô, cô đặc đường và hương vị. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp tạo thêm hương vị caramel và mật ong.

Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là một loại rượu phức tạp và có hương vị, được thưởng thức tốt nhất với món tráng miệng hoặc pho mát mạnh. Nó cũng là một thành phần phổ biến trong cocktail.

Đặc điểm Rượu vang Tây Ban Nha Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO

Một số đặc điểm của Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO:

• Màu sắc: Rượu có màu gỗ gụ đậm, đục, đặc trưng của Pedro Ximenez Sherry.
• Mũi: Rượu có mùi nho khô, trái cây sấy khô, mật ong và caramel.
• Vòm miệng: Rượu ngọt ngào, đậm đà và phức hợp với hương vị của nho khô, trái cây sấy khô, mật ong, caramel và gia vị.
• Kết thúc: Rượu có hậu vị kéo dài và kéo dài.

Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là một loại rượu ngon và phức hợp, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu rượu nào. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng hoặc đồ uống sau bữa tối.

Dưới đây là một số đặc điểm khác của Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO:

• Sản xuất: Rượu được sản xuất bằng hệ thống solera, đây là phương pháp ủ Sherry truyền thống. Rượu được ủ trong một loạt thùng, với rượu trẻ nhất được thêm vào đầu hệ thống và rượu lâu đời nhất được loại bỏ khỏi đáy. Điều này cho phép rượu phát triển một hương vị phức tạp và cân bằng.
• Lịch sử: Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO được Sandeman sản xuất từ ​​thế kỷ 18. Công ty là một trong những nhà sản xuất Sherry lâu đời nhất và được kính trọng nhất trên thế giới.

Phương thức sản xuất Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO

• Giống nho: Giống nho được sử dụng để làm Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là Pedro Ximenez. Loại nho này là một loại nho trắng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Nó được biết đến với hàm lượng đường cao và khả năng làm khô tốt.
• Quá trình lên men: Nho được thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Sau đó, chúng được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong vài tuần, cho đến khi chúng giống như nho khô. Quá trình này cô đặc đường và hương vị trong nho. Nho khô sau đó được lên men để sản xuất rượu vang.
• Lão hóa: Rượu được lão hóa trong hệ thống solera. Đây là một phương pháp lão hóa Sherry truyền thống liên quan đến việc pha trộn các loại rượu ở các độ tuổi khác nhau. Rượu được ủ trong một loạt thùng, với rượu trẻ nhất được thêm vào đầu hệ thống và rượu lâu đời nhất được loại bỏ khỏi đáy. Điều này cho phép rượu phát triển một hương vị phức tạp và cân bằng.
• Đóng chai: Rượu được đóng chai sau khi đã được ủ vài năm.

Thưởng thức Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO

Một số lời khuyên khi thưởng thức rượu vang Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO:

• Nhiệt độ phục vụ: Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO được phục vụ ngon nhất khi hơi lạnh, từ 10 đến 12 độ C.
• Đồ thủy tinh: Rượu nên được phục vụ trong ly thủy tinh hình hoa tulip. Điều này sẽ giúp tập trung hương thơm và hương vị của rượu vang.
• Kết hợp với thức ăn: Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn. Nó là một lựa chọn phổ biến cho rượu vang tráng miệng, và nó cũng có thể được kết hợp với pho mát mạnh, gan ngỗng và sô cô la.
• Rượu khai vị: Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO cũng có thể được thưởng thức như rượu khai vị. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu một bữa ăn và kích thích sự thèm ăn.
• Mũi: Trước khi nhấp một ngụm, hãy dành một chút thời gian để thưởng thức hương thơm của rượu. Bạn sẽ có thể ngửi thấy mùi nho khô, trái cây sấy khô, mật ong, caramel và gia vị.
• Vòm miệng: Rượu ngọt ngào, đậm đà và phức hợp với hương vị của nho khô, trái cây sấy khô, mật ong, caramel và gia vị. Kết thúc là dài và kéo dài.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung khi thưởng thức Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO:

• Để rượu thở: Trước khi thưởng thức rượu, hãy để rượu thở trong vài phút. Điều này sẽ cho phép mùi thơm và hương vị của rượu phát triển.
• Nhấp từng ngụm nhỏ: Rượu ngọt nên bạn không cần uống từng ngụm lớn. Nhấp từng ngụm nhỏ để rượu đọng lại trên đầu lưỡi để bạn có thể thưởng thức hết hương vị của nó.
• Thưởng thức rượu một cách chậm rãi: Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO là một loại rượu phức hợp, vì vậy tốt nhất bạn nên thưởng thức một cách chậm rãi. Hãy dành thời gian của bạn và thưởng thức hương vị của rượu vang.

Tôi hy vọng những lời khuyên này sẽ giúp bạn thưởng thức Sandeman Pedro Ximenez Sherry DO!