Mục Lục
Rượu vang Áo Almásy Grüner Veltliner
►Xuất Xứ: Rượu vang Áo
►Nơi sản xuất: KREMSTAL DAC
►Nhà sản xuất: Almásy
►Giống nho: Gruner Veltliner
►Nồng độ: 12,5%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-1660-AO575
Almásy Grüner Veltliner là loại rượu vang cao cấp của Áo được làm từ nho Grüner Veltliner. Những trái nho được tuyển chọn và được thu hoạch, chế biến một cách tỉ mỉ. Điều này dẫn đến một loại rượu vang tươi, sắc nét và đầy hương vị. Almásy Grüner Veltliner là rượu vang tuyệt vời để thưởng thức riêng hoặc với các món khai vị nhẹ.
Giới thiệu về rượu vang Áo Almásy Grüner Veltliner
Almásy Grüner Veltliner là một loại rượu vang của Áo được làm vườn nho Almásy ở Áo. Rượu được định vị là rượu cao cấp trong vùng nên nho được tuyển chọn kỹ càng và tỉ mỉ. Điều này dẫn đến một loại rượu vang tươi, sắc nét và đầy hương vị. Almásy Grüner Veltliner là chai rượu vang tuyệt vời để thưởng thức riêng hoặc với các món khai vị nhẹ.
Gia đình Almásy đã làm rượu vang ở Áo hơn 600 năm. Vườn nho của gia đình nằm ở Thung lũng Wachau, nơi được biết đến với khí hậu và đất đai chất lượng cao. Các vườn nho Almásy được trồng nhiều loại nho khác nhau, bao gồm Grüner Veltliner, Riesling và Pinot Noir.
Gia đình Almásy cam kết sản xuất rượu vang chất lượng cao. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng và thu hoạch bằng tay. Rượu sau đó được lên men và ủ trong những thùng gỗ sồi nhỏ. Điều này dẫn đến một loại rượu phức tạp và có hương vị.
Almásy Grüner Veltliner có hương vị tươi mát, sắc nét với hương táo xanh, tiêu trắng và khoáng chất.
Dưới đây là một số đánh giá về Almásy Grüner Veltliner:
- “Một loại rượu thơm ngon và sảng khoái, hoàn hảo cho một ngày hè.” – Người thưởng rượu
- “Một loại rượu phức tạp và có hương vị hoàn hảo để kết hợp với thức ăn.” – Người đam mê rượu vang
- “Một giá trị tuyệt vời cho giá cả.” – Người ủng hộ rượu
Đặc điểm của rượu vang Áo Almásy Grüner Veltliner
Almásy Grüner Veltliner là một giống nho làm rượu vang trắng được trồng chủ yếu ở Áo. Nó được biết đến với hương vị đặc biệt của táo xanh, tiêu trắng và khoáng chất. Rượu vang Almásy Grüner Veltliner thường có vị nhẹ và sảng khoái với độ axit tốt.
Dưới đây là một số đặc điểm của rượu vang Almásy Grüner Veltliner:
- Màu sắc: Rượu vang Almásy Grüner Veltliner thường có màu vàng nhạt.
- Mùi: Rượu vang Almásy Grüner Veltliner có mùi thơm đặc trưng của táo xanh, tiêu trắng và vị khoáng.
- Hương vị: Rượu vang Almásy Grüner Veltliner thường có vị nhẹ và sảng khoái với độ chua tốt. Chúng có thể có hương vị của táo xanh, tiêu trắng, khoáng chất và đôi khi là thảo mộc.
- Kết hợp với thức ăn: hải sản, thịt gà và đồ ăn nhẹ.
Almásy Grüner Veltliner là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cùng với rượu vang trắng sảng khoái và đầy hương vị.
Quy trình sản xuất rượu vang Áo Almásy Grüner Veltliner
Quy trình sản xuất rượu vang của Áo cho Almásy Grüner Veltliner:
- Thu hoạch: Nho được thu hoạch vào mùa thu khi chúng đã chín. Nho được hái bằng tay để đảm bảo rằng chỉ những quả nho tốt nhất mới được sử dụng.
- Phân loại: Nho được phân loại để loại bỏ những quả nho bị hư hỏng hoặc bị bệnh.
- Destemming: Thân cây được loại bỏ khỏi nho. Thân cây có thể thêm vị đắng cho rượu.
- Nghiền: Nho được nghiền nát để lấy nước cốt.
- Lên men: Nước ép được lên men bằng men. Quá trình lên men chuyển đường trong nước trái cây thành rượu.
- Ngâm rượu: Rượu được ngâm với vỏ trong một khoảng thời gian. Quá trình này mang lại cho rượu vang màu sắc và hương vị của nó.
- Lão hóa: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian. Quá trình lão hóa làm tăng thêm độ phức tạp và hương vị cho rượu.
- Pha trộn: Rượu được pha trộn với các loại rượu khác để tạo ra sản phẩm cuối cùng đồng nhất về phong cách và chất lượng.
- Đóng chai: Rượu được đóng chai và sẵn sàng để bán.
Quy trình sản xuất rượu vang Almásy Grüner Veltliner của Áo là một quy trình phức tạp và tốn thời gian, diễn ra trong vài tháng. Các nhà sản xuất rượu rất cẩn thận để sản xuất ra loại rượu có chất lượng cao nhất.
Lưu ý khi thưởng thức rượu vang Áo Almásy Grüner Veltliner
Dưới đây là một số mẹo để thưởng thức Almásy Grüner Veltliner:
- Phục vụ rượu ở nhiệt độ mát mẻ, khoảng 50-60 độ F.
- Sử dụng ly uống rượu được thiết kế để tăng hương vị của rượu. Một ly rượu vang trắng nên có một cái bát hẹp để tập trung hương vị.
- Hãy dành thời gian của bạn và thưởng thức rượu vang. Đừng vội vàng vượt qua nó. Xoay rượu trong ly của bạn để sục khí và để hương vị phát triển.
- Ghép rượu với thức ăn sẽ bổ sung cho hương vị của rượu. Almásy Grüner Veltliner là một loại rượu tuyệt vời để kết hợp với hải sản, thịt gà và đồ ăn nhẹ.
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời