Mục Lục
- 1 Rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
- 2 Thông tin vùng nho Eden Riesling
- 3 Thông tin nhà sản xuất Hill-Smith
- 4 Giới thiệu rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
- 5 Đặc điểm rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
- 6 Quy trình sản xuất rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
- 7 Cách thưởng thức rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
Rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
►Xuất Xứ: Rượu vang Úc
►Nơi sản xuất: SOUTH AUSTRALIA
►Nhà sản xuất: Hill-Smith
►Giống nho: Riesling
►Nồng độ: 14,5%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-1605-U775
Pewsey Vale Riesling là sự pha trộn giữa nho Úc Riesling và Hill-Smith. Những trái nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Thu hoạch và chế biến rất tỉ mỉ. Pewsey Vale Riesling được định vị để sản xuất rượu vang cao cấp. Các loại rượu vang được làm từ nho tốt nhất của khu vực. Quá trình sản xuất rượu vang là chính xác. Pewsey Vale Riesling là một loại rượu vang nổi tiếng của Úc.
Thông tin vùng nho Eden Riesling
Thung lũng Eden là một trong những vùng rượu vang hàng đầu của Úc. Khí hậu mát mẻ và đất đai thoát nước tốt đã tạo ra những loại rượu vang Riesling tuyệt vời nhất thế giới. Nếu bạn yêu thích Riesling hoặc đang tìm kiếm một địa điểm đẹp để tham quan, Thung lũng Eden là điểm đến không thể bỏ qua.
- Vị trí: Thung lũng Eden nằm ở Nam Úc, cách thành phố Adelaide khoảng 60 km về phía đông bắc
- Khí hậu: Thung lũng Eden có khí hậu mát mẻ, với ngày ấm áp và đêm mát mẻ. Khí hậu này rất lý tưởng để trồng nho Riesling.
- Đất: Đất của Thung lũng Eden được tạo thành từ đá vôi, đá sa thạch và đất sét. Những loại đất này cung cấp cho nho Riesling các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển.
- Giống nho: Thung lũng Eden được biết đến với rượu vang Riesling, nhưng nó cũng sản xuất các giống nho khác, chẳng hạn như Chardonnay, Pinot Noir và Sauvignon Blanc.
- Nhà máy rượu vang: Có hơn 50 nhà máy rượu vang ở Thung lũng Eden. Những nhà máy rượu này sản xuất nhiều loại rượu vang, từ khô đến ngọt, và từ trẻ đến già.
- Du lịch: Thung lũng Eden là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Du khách có thể thưởng thức các sự kiện nếm rượu vang, ẩm thực và rượu vang cũng như lái xe ngắm cảnh.
Thông tin nhà sản xuất Hill-Smith
Hill-Smith là một công ty sản xuất rượu có trụ sở tại Angaston, Nam Úc. Nó được thành lập vào năm 1851 bởi John Hill-Smith và là một trong những nhà sản xuất rượu lâu đời nhất và được kính trọng nhất ở Úc. Công ty sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Riesling. Rượu vang Hill-Smith nổi tiếng về chất lượng và được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia.
Dưới đây là một số loại rượu vang Hill-Smith phổ biến nhất:
- Pewsey Vale Riesling
- Hill-Smith Shiraz
- Vỏ bọc Cabernet Sauvignon
- Apogee Chardonnay
- Thung lũng Eden Riesling
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang Úc chất lượng cao thì Hill-Smith là một lựa chọn tuyệt vời. Công ty có lịch sử lâu đời về sản xuất rượu vang từng đoạt giải thưởng và cam kết thực hiện các hoạt động sản xuất rượu vang bền vững.
Giới thiệu rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
Pewsey Vale Riesling là một loại rượu vang trắng khô từ vùng Thung lũng Eden của Nam Úc. Nó được làm từ 100% nho Riesling, được biết đến với tính axit sảng khoái và hương vị cam quýt. Pewsey Vale Riesling là một loại rượu phổ biến cho cả người trẻ tuổi và người già.
Rượu có màu rơm nhạt với tông màu xanh lá cây. Mũi tươi mát và trái cây, với hương thơm của chanh, chanh và bưởi. Vòm miệng khô và giòn, với hương vị của cam quýt, khoáng chất và một chút ngọt ngào. Hậu vị kéo dài và sảng khoái.
Pewsey Vale Riesling là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị, hải sản và đồ ăn nhẹ. Rượu cũng có thể được thưởng thức với gà nướng hoặc cá.
Pewsey Vale Riesling là một loại rượu vang nổi tiếng của Úc đã giành được nhiều giải thưởng. Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đang tìm kiếm một loại rượu vang trắng sảng khoái và đầy hương vị.
Đặc điểm rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
Dưới đây là một số đặc điểm của rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling:
- Khô: Pewsey Vale Riesling là một loại rượu khô, có nghĩa là nó không chứa bất kỳ lượng đường dư nào. Điều này mang lại cho rượu một hương vị tươi mát, sảng khoái.
- Cam quýt: Pewsey Vale Riesling thường được đặc trưng bởi hương vị cam quýt, chẳng hạn như chanh, chanh và bưởi. Những hương vị này thường đi kèm với gợi ý của hoa trắng, chẳng hạn như hoa nhài và kim ngân hoa.
- Độ axit: Pewsey Vale Riesling là loại rượu có độ axit cao. Độ axit này mang lại cho rượu hương vị tươi mát và giúp cân bằng vị ngọt của trái cây.
- Tính chất khoáng: Pewsey Vale Riesling là một loại rượu có nguồn gốc khoáng chất. Khoáng chất này đến từ đất ở Thung lũng Eden, rất giàu đá vôi và các khoáng chất khác.
Quy trình sản xuất rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
Quy trình sản xuất rượu vang Úc cho Pewsey Vale Riesling là một quy trình phức tạp và tốn thời gian bao gồm nhiều bước khác nhau. Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về quy trình:
- Thu hoạch nho: Chọn nho tốt nhất với độ chín và hàm lượng đường lý tưởng.
- Nghiền nát và tách hạt: Làm nho vỡ ra và loại bỏ thân cây để tránh vị đắng.
- Lên men: Tự nhiên chuyển đổi đường thành rượu trong thùng thép hoặc thùng gỗ.
- Lên men malolactic: Tùy chọn giảm độ chua bằng vi khuẩn chuyển hóa axit.
- Lão hóa: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ vài tháng đến vài năm.
- Pha trộn: Kết hợp rượu với các loại khác để tạo ra hương vị phức tạp.
- Đóng chai: Rượu được đóng chai và sẵn sàng để thưởng thức với hương vị sảng khoái và độ axit tươi sáng.
Cách thưởng thức rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling
Dưới đây là một số gợi ý để thưởng thức rượu vang Úc Pewsey Vale Riesling::
- Nhiệt độ phục vụ: Làm lạnh rượu vang đến 10-12°C để tăng cường đặc trưng sảng khoái.
- Loại ly: Sử dụng ly rượu trắng nhỏ để tập trung hương thơm và nét tinh tế.
- Lắc ly: Lắc nhẹ để giải phóng hương thơm và tạo oxy cho rượu.
- Tận hưởng hương thơm: Cảm nhận hương cam quýt tươi, hoa và khoáng chất đặc trưng.
- Nếm và thưởng thức: Lấy một ngụm nhỏ để cảm nhận độ axit tươi mát và hương vị trái cây.
- Kết hợp với thức ăn: Hợp với hải sản, hàu, cá nướng, ẩm thực Á, salad và món chay nhẹ.
- Tiềm năng lão hóa: Ủ rượu trong vài năm để phát triển hương vị phức tạp và đặc trưng mật ong.
Hãy nhớ rằng thưởng thức rượu vang là trải nghiệm cá nhân, hãy tự do khám phá và tìm ra sở thích riêng của bạn. Chúc mừng!
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.