Rượu vang Tây Ban Nha Lustau Palo Cortado Peninsula

Rượu vang Tây Ban Nha Lustau Palo Cortado Peninsula

►Xuất Xứ: Rượu vang Tây Ban Nha

►Nơi sản xuất : Jerez – Xeres – Sherry

►Nhà sản xuất: Bodegas Lustau

►Giống nho :  Palomino

►Nồng độ: 19%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang:  Vang trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1778-TBN1400

Lustau Palo Cortado là một loại rượu sherry khô, hấp dẫn từ Jerez, Tây Ban Nha. Nó được làm từ 100% nho Palomino và được ủ trong hệ thống solera, có nghĩa là nó là sự pha trộn của các loại rượu ở các độ tuổi khác nhau. Điều này mang lại cho rượu hương vị và mùi thơm phức tạp. Palo Cortado là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc cùng với thức ăn. Nó đặc biệt tốt với hải sản, phô mai và các loại hạt.

Giới thiệu nhà sản xuất Bodegas Lustau

Bodegas Lustau là nhà sản xuất rượu vang Tây Ban Nha được thành lập vào năm 1896 bởi Don José Lustau. Công ty có trụ sở chính tại Jerez de la Frontera, Tây Ban Nha và là một trong những nhà sản xuất rượu Sherry hàng đầu trên thế giới. Lustau sản xuất nhiều loại rượu Sherry, bao gồm Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Cream và Moscatel. Công ty cũng sản xuất Vermouth và Brandy.

Bodegas Lustau được biết đến với các loại rượu vang chất lượng cao và cam kết sử dụng các phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống. Rượu vang của công ty được làm từ 100% nho Palomino, được trồng ở vùng Jerez của Tây Ban Nha. Nho được lên men trong thùng gỗ sồi truyền thống và sau đó được ủ trong hệ thống Solera. Hệ thống Solera là một phương pháp ủ rượu độc đáo cho phép pha trộn các loại rượu ở các độ tuổi khác nhau, giúp rượu có hương vị và mùi thơm phức hợp.

Bodegas Lustau là một trong những nhà sản xuất rượu vang được kính trọng nhất trên thế giới. Công ty đã giành được nhiều giải thưởng cho các loại rượu vang của mình, bao gồm Cúp Thách thức Rượu vang Quốc tế dành cho Nhà sản xuất Sherry Tốt nhất vào năm 2011 và 2016. Rượu vang Lustau có mặt tại hơn 80 quốc gia trên thế giới.

Giới thiệu Rượu vang Tây Ban Nha Lustau Palo Cortado Peninsula

Lustau Palo Cortado là một loại rượu vang Tây Ban Nha được làm từ nho Palomino và được ủ trong hệ thống solera truyền thống ở Jerez de la Frontera. Đó là một loại rượu khô, hạt dẻ với hương vani, mocha và sô cô la đen. Nó có một kết thúc dài và thanh lịch.

Palo Cortado là một loại Sherry nằm giữa Amontillado và Oloroso. Nó được làm bằng cách sấy khô một phần nho, mang lại hương vị hấp dẫn. Palo Cortado là một loại rượu vang linh hoạt có thể được thưởng thức riêng hoặc cùng với thức ăn. Nó kết hợp tốt với thịt trắng, các món cay, thịt hun khói, gan ngỗng, nấm, pho mát và các món ăn cay của châu Á.

Lustau là nhà sản xuất rượu Sherry nổi tiếng đã hoạt động kinh doanh hơn 150 năm. Rượu vang của công ty được biết đến với chất lượng và độ phức tạp của chúng. Bán đảo Palo Cortado là một ví dụ điển hình về tay nghề thủ công của Lustau.

Đặc điểm Rượu vang Tây Ban Nha Lustau Palo Cortado Peninsula

Đây là một số đặc điểm của Lustau Palo Cortado:

• Khu vực: Jerez-Xérès-Sherry, Tây Ban Nha
• Giống nho: Palomino Fino
• Nồng độ cồn: 19%
• Phong cách: Sherry khô, hấp dẫn với một chút vani, mocha và sô cô la đen
• Lão hóa: Được lão hóa trong hệ thống solera truyền thống ở Jerez de la Frontera trong ít nhất 3 năm
• Ghi chú nếm thử: Màu hổ phách nhạt, hạt dẻ, khô, với một chút vani, mocha và sô cô la đen. Khô và cô đặc, với một kết thúc lâu dài và thanh lịch.

Sản xuất Rượu vang Tây Ban Nha Lustau Palo Cortado Peninsula

• Rượu được làm từ 100% nho Palomino trồng ở vùng Jerez của Tây Ban Nha.
• Nho được hái bằng tay và sau đó được lên men trong sự kết hợp giữa thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi truyền thống.
• Sau đó, rượu được ủ tối thiểu 3 năm trong một hệ thống các thùng được kết nối với nhau gọi là “criaderas và soleras.”
• Trong quá trình lão hóa, rượu được chuyển từ thùng này sang thùng khác, cho phép rượu tiếp xúc với các mức oxy khác nhau và phát triển hương vị đặc trưng của nó.

Lusteau là một nhà máy rượu Tây Ban Nha được thành lập vào năm 1896. Công ty được biết đến với việc sản xuất rượu Sherry chất lượng cao, bao gồm Palo Cortado. Rượu vang Lustau được xuất khẩu đến hơn 70 quốc gia trên toàn thế giới.

Thưởng thức Rượu vang Tây Ban Nha Lustau Palo Cortado Peninsula

Một số lời khuyên về cách thưởng thức Lustau Palo Cortado:

• Phục vụ nó ở nhiệt độ thích hợp. Ăn ngon nhất ở nhiệt độ 13-14 độ C. Bạn có thể làm lạnh nó trong tủ lạnh khoảng 30 phút, hoặc để nó ở nhiệt độ phòng trong một giờ hoặc lâu hơn.
• Sục khí nó. Trước khi phục vụ, hãy xoay rượu trong ly vài giây để sục khí. Điều này sẽ giúp giải phóng mùi thơm và hương vị của rượu vang.
• Ghép nó với thức ăn. Bán đảo Palo Cortado là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Nó thường được thưởng thức như một loại rượu khai vị hoặc với món tapas. Một số cặp thực phẩm tốt bao gồm:
  • thịt hun khói
  • gan ngỗng
  • Nấm
  • phô mai già
  • món cay
• Nhâm nhi và thưởng thức. Hãy dành thời gian của bạn và thưởng thức rượu vang. Xoay nó trong miệng của bạn để trải nghiệm tất cả các hương vị khác nhau.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời