Rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

►Xuất Xứ: Rượu vang Úc

►Nơi sản xuất : SOUTH AUSTRALIA

►Nhà sản xuất:   Yalumba Y Series

►Giống nho:  Riesling

►Nồng độ: 14,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1602-U435

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling được làm từ sự pha trộn của nho Riesling Úc. Những trái nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Nho được thu hoạch và chế biến tỉ mỉ. Những loại rượu này được định vị để sản xuất rượu vang cao cấp trong khu vực.

Thông tin vùng nho Barossa Valley

Thung lũng Barossa là một vùng rượu vang của Úc nằm ở bang Nam Úc, cách trung tâm thành phố Adelaide khoảng 60 kilômét (37 dặm) về phía đông bắc. Thung lũng Barossa là một trong những vùng rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất ở Úc, với lịch sử sản xuất rượu vang từ năm 1842. Vùng này được biết đến với khí hậu ấm áp, rất lý tưởng để trồng nho Shiraz. Các giống nho khác được trồng ở Thung lũng Barossa bao gồm Cabernet Sauvignon, Grenache, Semillon và Riesling.

Thung lũng Barossa là quê hương của một số nhà sản xuất rượu lâu đời nhất và được kính trọng nhất ở Úc, bao gồm Penfolds, Wolf Blass và Yalumba. Rượu vang của vùng được biết đến với hương vị đậm đà và hương thơm phức hợp. Rượu vang của Thung lũng Barossa thường được ủ trong thùng gỗ sồi, điều này làm tăng thêm độ phức tạp và hương vị của chúng.

Thung lũng Barossa là một địa điểm du lịch nổi tiếng và các nhà máy rượu vang của vùng cung cấp nhiều chuyến tham quan và nếm thử rượu vang. Khu vực này cũng là nơi có nhiều nhà hàng, quán cà phê và cửa hiệu.

Thông tin nhà sản xuất Yalumba

Yalumba là một công ty rượu vang Úc thành lập vào năm 1849 tại Thung lũng Barossa. Samuel Smith, một nhà sản xuất bia người Anh, đã sáng lập Yalumba khi di cư đến Úc. Yalumba là một trong những nhà sản xuất rượu lâu đời và uy tín nhất ở Úc. Rượu vang của Yalumba được xuất khẩu đến hơn 50 quốc gia trên thế giới.

Yalumba sản xuất rượu vang đa dạng như Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Riesling. Họ cũng tạo ra các loại rượu vang tăng cường độ như port, sherry và marsala. Yalumba cam kết thực hiện sản xuất rượu vang bền vững và tham gia chương trình SWA của Úc.

Năm 2016, Yalumba được vinh danh là Nhà máy rượu của năm Úc bởi James Halliday. Công ty đã giành được nhiều giải thưởng danh giá như Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter và Thử thách Rượu vang Quốc tế.

Yalumba là một doanh nghiệp do gia đình sở hữu và điều hành, đồng thời cam kết sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao phản ánh địa hình độc đáo của Thung lũng Barossa. Công ty cũng cam kết đóng góp cho cộng đồng và hỗ trợ một số tổ chức từ thiện ở Thung lũng Barossa.

Giới thiệu về rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

Yalumba Y Series Riesling là một loại rượu vang trắng khô được làm từ 100% nho Riesling được trồng ở vùng Thung lũng Barossa của Nam Úc. Những trái nho được lựa chọn cẩn thận từ những vườn nho lâu đời và được thu hoạch vào thời điểm tối ưu. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ và sau đó ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi.

Yalumba Y Series Riesling là một loại rượu nhẹ với độ chua sảng khoái. Nó có hương thơm của cam quýt, đào và bưởi. Trên vòm miệng, rượu khô và sắc nét với hương vị cam quýt, khoáng chất và một chút ngọt ngào.

Yalumba Y Series Riesling là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như hải sản, thịt gà và sa lát.

Đặc điểm của rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

Một số đặc điểm của Yalumba Y Series Riesling:

• Khu vực: Thung lũng Barossa, Nam Úc
• Giống nho: Riesling
• ABV: 13%
• Đường dư: 2 gram mỗi lít
• Màu sắc: Vàng nhạt
• Mũi: Cam quýt, đào, bưởi
• Vòm miệng: Khô, giòn, cam quýt, khoáng chất, một chút ngọt ngào

Quy trình sản xuất rượu Úc vang Yalumba Y Series Riesling

1. Nho được thu hoạch. Nho cho Yalumba Y Series Riesling được lựa chọn cẩn thận từ những vườn nho lâu đời ở Thung lũng Barossa. Nho được thu hoạch vào thời điểm tối ưu, khi chúng đạt đến độ chín hoàn hảo.
2. Nho được nghiền nát. Nho được nghiền nát để lấy nước cốt. Nước trái cây sau đó được lên men trong thùng thép không gỉ.
3. lên men. Trong quá trình lên men, men chuyển đường trong nước trái cây thành rượu. Quá trình lên men diễn ra trong khoảng thời gian vài tuần.
4. lên men malolactic. Quá trình lên men malolactic là một bước tùy chọn trong quy trình sản xuất rượu vang. Trong quá trình lên men malolactic, vi khuẩn malolactic chuyển axit malic trong rượu thành axit lactic. Quá trình này có thể làm mềm rượu và giúp rượu có kết cấu mượt mà hơn.
5. Sự lão hóa. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi. Quá trình lão hóa có thể kéo dài vài tháng thậm chí vài năm. Các thùng gỗ sồi truyền đạt hương vị và sự phức tạp cho rượu vang.
6. pha trộn. Nhà sản xuất rượu có thể pha trộn các thùng rượu khác nhau với nhau để tạo ra hỗn hợp cuối cùng. Quá trình này được thực hiện để đạt được hương vị mong muốn cho rượu vang.
7. đóng chai. Rượu sau đó được đóng chai và sẵn sàng để bán.

Quy trình sản xuất rượu vang Yalumba Y Series Riesling của Úc là một quy trình tỉ mỉ và tốn nhiều thời gian để tạo ra một loại rượu vang chất lượng cao. Các nhà sản xuất rượu tại Yalumba cam kết sản xuất rượu vang vừa ngon vừa bền.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

Một số mẹo nhỏ trong cách thưởng thức Yalumba Y Series Riesling:

• Phục vụ nó ướp lạnh. Yalumba Y Series Riesling là một loại rượu vang trắng sảng khoái nên được uống lạnh. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 10-12 độ C.
• Ghép nó với thức ăn. Yalumba Y Series Riesling là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Một số cặp thực phẩm tốt bao gồm:
  • Hải sản, chẳng hạn như tôm hoặc cá nướng
  • Thịt gà
  • xà lách
  • ẩm thực châu Á
  • Phô mai
• Nhâm nhi và thưởng thức. Hãy dành thời gian thưởng thức Yalumba Y Series Riesling. Xoay rượu trong ly của bạn để giải phóng hương thơm. Sau đó, nhấp một ngụm và để hương vị nhảy múa trên đầu lưỡi của bạn.

Tôi hy vọng những mẹo này sẽ giúp bạn thưởng thức Yalumba Y Series Riesling!