Rượu Vang Mỹ Coppola Director’s Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Mỹ Coppola Director’s Cabernet Sauvignon

►Xuất Xứ: Nước Mỹ –  MT

►Nhà sản xuất: FRANCIS FORD COPPOLA

►Giống nho: 78% Cabernet Sauvignon, 8% Petite Sirah, 5% Merlot, 5% Zinfandel, 4% Cabernet Franc

►Nồng độ: 13,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Màu Sắc: Đỏ

Coppola Director’s Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ từ Sonoma County, California. Rượu được làm từ 87% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Malbec, 2% Cabernet Franc, 2% Petite Sirah và 2% nho Syrah. Rượu có đầy đủ hương vị của quả mâm xôi, mận, sô cô la và vani. Rượu có kết cấu mượt mà và dư vị kéo dài.

Giới thiệu về nhà sản xuất FRANCIS FORD COPPOLA

Francis Ford Coppola là một đạo diễn, nhà sản xuất, nhà biên kịch và nhà sản xuất rượu người Mỹ. Anh ấy được biết đến nhiều nhất với công việc trong lĩnh vực điện ảnh, nhưng anh ấy cũng đã tham gia vào ngành công nghiệp rượu vang từ đầu những năm 1970.

Loại rượu đầu tiên của Coppola, Director’s Reserve Chardonnay năm 1973, được sản xuất tại Nhà máy rượu Charles Krug ở Thung lũng Napa. Năm 1975, ông mua Khu đất Niebaum-Coppola ở Hạt Sonoma, và ông đã làm rượu ở đó kể từ đó.

Rượu vang của Coppola được biết đến với chất lượng và phong cách đặc biệt của chúng. Anh ấy là một nhà sản xuất rượu “thực hành” và anh ấy tham gia vào mọi khía cạnh của quy trình sản xuất rượu. Anh ấy cũng có cam kết mạnh mẽ về tính bền vững và rượu vang của anh ấy đều được sản xuất bằng phương pháp canh tác bền vững.

Rượu vang của Coppola đã giành được nhiều giải thưởng và chúng được bán trên toàn thế giới. Một số loại rượu vang nổi tiếng nhất của ông bao gồm Director’s Reserve Cabernet Sauvignon, Sofia Blanc de Blancs và Rubicon Red Blend.

Ngoài hoạt động sản xuất rượu vang của mình, Coppola còn là chủ sở hữu của một số nhà hàng và khách sạn ở Thung lũng Napa. Ông cũng là người sáng lập công ty sản xuất phim Zoetrope của Mỹ.

Coppola là một nghệ sĩ đa tài, người đã tạo ra những tác động đáng kể trong lĩnh vực điện ảnh và rượu vang. Niềm đam mê và kỹ năng của anh ấy thể hiện rõ trong các bộ phim và rượu vang của anh ấy.  Anh ấy là một người đàn ông thời Phục hưng thực sự đã để lại dấu ấn của mình trên thế giới.

Giới thiệu Rượu Vang Mỹ Coppola Director’s Cabernet Sauvignon

Coppola Director’s Cabernet Sauvignon là Rượu vang đỏ từ Sonoma County, California. 87% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Malbec, 2% Cabernet Franc, 2% Petite Sirah, 2% Syrah. Đậm đà với hương vị quả mâm xôi, mận, sô cô la, vani. Kết cấu mượt mà, dư vị kéo dài.

Coppola Director’s Cabernet Sauvignon là một loại rượu được đánh giá cao với nhiều giải thưởng, bao gồm >90 điểm từ Wine Spectator và The Wine Advocate. Nó kết hợp tốt với thịt nướng, thịt gia cầm quay và các món mì phong phú.

Dưới đây là một số điều bổ sung cần biết về Cabernet Sauvignon của Coppola Director’s:

• Rượu được đặt tên theo sự lựa chọn rượu của giám đốc.
• Nho cho Cabernet Sauvignon của Coppola Director’s được trồng trong vườn nho Niebaum-Coppola Estate ở Hạt Sonoma.
• Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
• Coppola Director’s Cabernet Sauvignon là loại rượu được sản xuất hạn chế, có nghĩa là không phải lúc nào cũng có sẵn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại Cabernet Sauvignon thơm ngon và đậm đà từ Hạt Sonoma, Cabernet Sauvignon của Giám đốc Coppola là một lựa chọn tuyệt vời. Rượu được làm tốt, giá tốt và được đánh giá cao.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Mỹ Coppola Director’s Cabernet Sauvignon

1. Thu hoạch: Nho được thu hoạch bằng tay khi chín. Sau đó, nho được phân loại để loại bỏ những quả nho bị hư hỏng hoặc bị bệnh.
2. Nghiền và tách hạt: Nho được nghiền nát để lấy nước cốt. Thân cây được loại bỏ nước ép, vì chúng có thể tạo thêm vị đắng cho rượu.
3. Quá trình lên men: Nước ép được lên men bằng men tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ. Nhiệt độ của quá trình lên men được kiểm soát để đảm bảo rằng rượu không trở nên quá nóng, điều này có thể dẫn đến việc tạo ra hương vị gắt.
4. Lão hóa: Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Các thùng gỗ sồi làm tăng thêm độ phức tạp và hương vị cho rượu. Thời gian ủ rượu trong thùng gỗ sồi khác nhau, nhưng thường là 6-12 tháng.
5. Pha trộn: Rượu được pha trộn để đạt được hương vị mong muốn. Người làm rượu sẽ nếm rượu từ các thùng khác nhau và pha trộn chúng lại với nhau để tạo ra một loại rượu cân bằng và phức hợp.
6. Đóng chai: Rượu được đóng chai và ủ trong vài tháng trước khi xuất xưởng. Quá trình lão hóa trong chai cho phép rượu phát huy hết hương vị của nó.

Thưởng thức Rượu Vang Mỹ Coppola Director’s Cabernet Sauvignon

Một số mẹo về cách thưởng thức Coppola Director’s Cabernet Sauvignon:

• Nhiệt độ phục vụ: phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị của rượu.
• Kết hợp thực phẩm: nó được kết hợp tốt nhất với các loại thực phẩm phong phú và có hương vị.
  • Thịt nướng, chẳng hạn như bít tết, thịt cừu hoặc thịt lợn
  • Gia cầm nướng, chẳng hạn như gà hoặc vịt
  • Các món mì ống phong phú, chẳng hạn như lasagna hoặc fettuccine alfredo
  • Thịt săn, chẳng hạn như thịt nai hoặc nai sừng tấm
• Sục khí: hãy mở nắp để rượu được “thở” 30 phút trước khi sử dụng
• Lưu trữ: Coppola Director’s Cabernet Sauvignon có thể được lưu trữ tới 10 năm ở nơi tối, mát mẻ.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung để thưởng thức Coppola Director’s Cabernet Sauvignon

• Xoay rượu trong ly của bạn trước khi nếm để giải phóng hương thơm.
• Hãy chú ý đến màu sắc của rượu vang. Màu ruby ​​đậm cho thấy rượu còn trẻ và có vị trái cây. Màu hồng ngọc đậm hơn cho thấy rượu lâu đời hơn và phức tạp hơn.
• Nếm rượu và lưu ý hương vị. Rượu nên có hương vị của quả mâm xôi, mận, sô cô la và vani.
• Thưởng thức rượu vang! Coppola Director’s Cabernet Sauvignon là một loại rượu ngon và phức hợp chắc chắn sẽ làm hài lòng.

Tôi hy vọng bạn sẽ thích chai Coppola Director’s Cabernet Sauvignon!