Rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo

Rượu Vang Ý 62 Anniversario Primitivo

►Xuất Xứ: Nước Ý – MT

►Nhà sản xuất: San Marzano

►Giống nho: Primitivo

►Nồng độ: 15%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Màu Sắc: Đỏ

Rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo là một loại rượu vang đỏ toàn thân từ vùng Salento của Ý. Nó được làm từ 100% nho Primitivo, mang lại cho nó màu đỏ ruby ​​đậm và hương vị trái cây phong phú. Rượu có cấu trúc tannin vừa phải và hậu vị kéo dài. Nó được thưởng thức tốt nhất với các món ăn thịnh soạn như thịt nướng, mì ống và pizza.

Giới thiệu về nhà sản xuất San Marzano

• San Marzano là nhà sản xuất rượu vang hàng đầu từ vùng Puglia, ở gót giày của Ý.
• Công ty được thành lập vào năm 1962 bởi 19 người trồng nho từ làng San Marzano, những gia đình đã canh tác trên mảnh đất này qua nhiều thế hệ.
• Ngày nay, San Marzano có hơn 1.200 thành viên và là một trong những nhà máy rượu vang lớn nhất và được kính trọng nhất ở Puglia.
• Công ty sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Primitivo, Negroamaro, Malbec và Fiano.
• Rượu vang của San Marzano được biết đến với hương vị phong phú và phong cách thanh lịch.
• Rượu của công ty được xuất khẩu đến hơn 50 quốc gia trên thế giới.

San Marzano cam kết thực hành sản xuất rượu vang bền vững. Công ty sử dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và nỗ lực giảm tác động đến môi trường. San Marzano cũng là thành viên của Nhóm phát triển rượu vang bền vững, một tổ chức toàn cầu nhằm thúc đẩy các hoạt động sản xuất rượu vang bền vững.

San Marzano là một nhà lãnh đạo được kính trọng trong ngành công nghiệp rượu vang của Ý. Các loại rượu vang của công ty luôn được đánh giá cao bởi các nhà phê bình rượu vang. San Marzano là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đang tìm kiếm rượu vang Ý chất lượng cao.

Giới thiệu Rượu Vang Ý 62 Anniversario Primitivo

Rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo là một loại rượu vang đỏ toàn thân từ vùng Salento của Ý. Nó được làm từ 100% nho Primitivo, mang lại cho nó màu đỏ ruby ​​đậm và hương vị trái cây phong phú với một chút gia vị. Rượu có cấu trúc tannin vừa phải và hậu vị kéo dài. Nó được thưởng thức tốt nhất với các món ăn thịnh soạn như thịt nướng, mì ống và pizza.

Rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1957 để kỷ niệm 62 năm thành lập Feudi Salentini, nhà máy rượu đã sản xuất ra loại rượu này. Rượu được đặt tên theo năm nó được sản xuất lần đầu tiên.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý 62 Anniversario Primitivo

Làm rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo là một quy trình phức tạp, đòi hỏi nhiều thời gian và kỹ năng. Dưới đây là các bước cơ bản liên quan:

• Thu hoạch nho: Nho Primitivo thường được thu hoạch vào mùa thu, khi chúng đạt độ chín cao nhất. Nho được hái bằng tay để đảm bảo không bị hư hỏng.
• Lên men: Quá trình lên men có thể mất vài tuần. Nhà sản xuất rượu sẽ theo dõi quá trình lên men cẩn thận để đảm bảo rằng rượu lên men đúng cách.
• Lão hóa: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong vài tháng hoặc thậm chí nhiều năm. Thời gian ủ rượu kéo dài bao lâu tùy thuộc vào sở thích của nhà sản xuất rượu. Thùng gỗ sồi truyền đạt hương vị vani, caramel và gia vị cho rượu.
• Đóng chai: Sau khi rượu được ủ, nó được đóng chai và sẵn sàng để thưởng thức. Rượu nên được bảo quản ở nơi tối và mát.

Làm rượu vang Ý 62 Anniversario Primitivo là một quá trình phức tạp, nhưng nó cũng là một quá trình bổ ích. Rượu thu được là một loại rượu phức tạp và có hương vị hoàn hảo cho một dịp đặc biệt hoặc để uống hàng ngày.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là làm rượu tại nhà không dành cho người yếu tim. Nó đòi hỏi rất nhiều thời gian, sự kiên nhẫn và kỹ năng. Nếu bạn không có kinh nghiệm sản xuất rượu vang, tốt nhất nên mua rượu vang từ một nhà máy rượu vang có uy tín.

Thưởng thức Rượu Vang Ý 62 Anniversario Primitivo

Một số lời khuyên về cách thưởng thức 62 Anniversario Primitivo:

• Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị của rượu.
• Đồ thủy tinh: Rượu nên được phục vụ trong ly rượu vang đỏ lớn để rượu có thể thở và phát triển hương vị của nó.
• Kết hợp thực phẩm: 62 Anniversario Primitivo là sự kết hợp tuyệt vời cho các món ăn thịnh soạn như thịt nướng, mì ống và pizza. Nó cũng có thể được thưởng thức riêng như một thức uống sau bữa tối.
• Sục khí: Nếu có thời gian, bạn có thể gạn rượu trước khi dùng. Điều này sẽ giúp loại bỏ bất kỳ cặn nào khỏi rượu và cho phép hương vị phát triển.
• Xoáy: Trước khi nhấp một ngụm, hãy xoay rượu trong ly của bạn. Điều này sẽ giúp giải phóng hương thơm của rượu vang.
• Nhâm nhi và thưởng thức: Nhấp một ngụm rượu và để nó đọng lại trên lưỡi của bạn. Hãy chú ý đến hương vị và cách chúng phát triển.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung để thưởng thức 62 Anniversario Primitivo:

• Ghép rượu với thức ăn có hương vị tương tự. Ví dụ, nếu rượu vang có hương trái cây màu đỏ, hãy kết hợp nó với một món ăn có trái cây màu đỏ.
• Đừng ngại thử nghiệm với các cặp thực phẩm khác nhau. Bạn có thể ngạc nhiên với những gì bạn thấy bạn thích.
• Thưởng thức rượu vang theo tốc độ của riêng bạn. Không có cách nào đúng hay sai khi thưởng thức rượu vang.

Tôi hy vọng bạn thích 62 Anniversario Primitivo!