Rượu vang Úc Brokenwood Cricket Pitch Red

Rượu vang Úc Brokenwood Cricket Pitch Red

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

►Khu vực sản xuất:    

NEW SOUTH WALES                                                                    

►Nhà sản xuất :  Brokenwood

 ►Giống nho :     

Cabt Sauvignon – Cabt Franc – Merlot

►Nồng độ : 14%                             

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1348 – U650

Rượu Vang Úc Brokenwood Cricket Pitch Red có mầu ruby đẹp mắt. Hương thơm của trái cây tối, tuyết tùng, anh đào, mận chín cùng gợi ý của vani và socola. Vòm miệng cho thấy tannin mịn màng, cấu trúc cân bằng mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi. Kết hợp tốt với các món ăn như thịt đỏ, thịt cừu, mì ống và phô mai trưởng thành

Giới thiệu về Rượu vang Úc Brokenwood Cricket Pitch Red

Brokenwood là một nhà sản xuất rượu vang ở Thung lũng Hunter của Úc. Nó được thành lập vào năm 1970 như là một liên doanh giữa Tony Albert, John Beeston và James Halliday và có tiếng là một trong những nhà máy rượu tiêu chuẩn của Úc. Ngày nay, Brokenwood được công nhận tốt nhất với vườn nho duy nhất Shiraz được gọi là Graveyard

Vườn nho Graveyard mang tính biểu tượng bao gồm 15 ha (37 mẫu Anh) đất sét nặng, và được trồng cho Shiraz và Cabernet Sauvignon. Vào cuối những năm 1970, Brokenwood đã mở rộng phạm vi của mình và bắt đầu tìm nguồn cung ứng trái cây từ các vùng rượu vang bên ngoài Thung lũng Hunter, bao gồm cả từ McLaren Vale và Coonawarra. Năm 1982, công ty đã giới thiệu rượu vang trắng vào danh mục đầu tư của mình, đáng chú ý là Semillon hàng đầu từ Thung lũng Hunter, và ngày nay rượu vang trắng chiếm một phần đáng kể trong sản lượng hàng năm của Brokenwood với khoảng 100.000 thùng. Iain Riggs là nhà sản xuất rượu vang tại Brokenwood từ năm 1982 và nhằm mục đích sản xuất rượu vang với nồng độ cồn thấp hơn và sử dụng gỗ sồi hạn chế hơn. Shiraz của nhà máy rượu là một trong những loại rượu vang đỏ được đánh giá cao nhất từ ​​Thung lũng Hunter trong Phân loại Rượu vang Úc cao cấp của Langston và đã trở thành một trong những loại rượu vang đỏ một vườn nho mang tính biểu tượng của Úc.

Những trái nho làm rượu Brokenwood Cricket Pitch là sự pha trộn của các loại giống nho với nhau. Loại rượu này có nhiều sắc thái và được trưởng thành theo hai phong cách đỏ và trắng. Với những trái nho làm rượu trắng, giống nho Sauvignon Blanc và Semillon hài hòa làm nên màu vàng xanh tuyệt vời.  Nho đỏ cổ điển từ Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot làm nên sức mạnh của tannin đậm đà.

Đặc điểm của Rượu vang Úc Brokenwood Cricket Pitch Red

Chọn lọc tinh hoa, pha trộn tình yêu của ba giống nho thành viên là Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot để sản xuất rượu vang. Chính trong những giống nho ấy đã hội tụ đầy đủ hương thơm của các loại trái cây vỏ đỏ như mận đen, mâm xôi, anh đào chín kết hợp với hương hoa, hương gia vị các loại tạo nên một dư vị nhẹ nhàng, mượt mà đem đến nhiều một trải nghiệm đầy lý thú, tròn đầy, sánh mịn.

Với nồng độ cồn trong rượu đạt 14%, cấu trúc rượu cân bằng hài hòa mang đến một hương thơm nồng nàn, lôi cuốn, hấp dẫn người dùng – nó mạnh mẽ nhưng không nóng bỏng, đậm đà nhưng chẳng cháy rát ở miệng. Điều đó sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngọt dịu dàng, vị chua nhẹ nhàng của trái cây hài hòa cùng vị chát đặc trưng của lượng tannin vừa đủ.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Úc Brokenwood Cricket Pitch Red

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 16 – 18 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.ư

Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: thịt đỏ, thịt cừu, mì ống và phô mai trưởng thành

>>> Xem thêm

Rượu Vang Úc Schild Estate Shiraz Giá Tốt

Rượu Vang Úc Schild Estate Cabernet Sauvignon Giá Tốt

Rượu Vang Úc Red Knot Shiraz Giá Tốt

Rượu Vang Úc McLaren Vale Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc giá tốt

Rượu Vang Úc Adelaide Hills Sauvignon Blanc Cape Barren giá tốt