Mục Lục
Rượu vang Úc Oxford Landing Chardonnay
►Xuất Xứ: Rượu vang Úc
►Nơi sản xuất: Riverland (SOUTH AUSTRALIA)
►Nhà sản xuất: Oxford Landing
►Giống nho: Chardonnay
►Nồng độ: 14,5%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-1618-U325
Oxford Landing Chardonnay là một loại rượu vang Úc được làm từ hỗn hợp nho Chardonnay được trồng ở vùng Oxford Landing của Úc. Khu vực này được biết đến với sản xuất rượu vang cao cấp và nho được sử dụng để làm Oxford Landing Chardonnay được lựa chọn cẩn thận từ những vườn nho lâu đời. Nho được thu hoạch và chế biến với sự chăm sóc tỉ mỉ, tạo ra một loại rượu vang vừa phức tạp vừa ngon miệng.
Thông tin vùng nho Riverland
Vùng nho Riverland ở Australia nằm bên bờ sông Murray. Khu vực này là nơi có nhiều vườn nho, bao gồm cả vườn nho Oxford Landing. Vườn nho Oxford Landing được đặt tên theo địa điểm gần đó, nơi những người lái xe ô tô từng chăn thả và tưới nước cho cừu. Ngày nay, đây là quê hương của những người dân địa phương trung thành, những người rất tự hào về việc tạo ra những loại rượu vang chất lượng được yêu thích trên toàn thế giới.
Các vườn nho Oxford Landing sản xuất ra những loại nho hoàn hảo cho rượu vang tươi. Đất cát có độ sâu khác nhau trên đá vôi đòi hỏi phải quản lý nước cẩn thận vì chúng dễ bị khô trong những tháng mùa hè. Oxford Landing rất quan tâm và chú trọng đến nguồn nước và không phụ thuộc hoàn toàn vào sông Murray. Đây là quan điểm của Oxford Landing về sản xuất rượu vang bền vững.
Thông tin nhà sản xuất Oxford Landing Wines
Oxford Landing là một nhà máy rượu nằm bên bờ sông Murray ở Nam Úc. Nó được thành lập vào năm 1958 bởi Wyndham Hill-Smith. Nhà máy rượu được biết đến với các phương pháp trồng trọt sáng tạo và cam kết về chất lượng. Các loại rượu vang được sản xuất tại Oxford Landing được biết đến với hương vị độc đáo và khả năng phản ánh khủng bố của khu vực.
Trong hơn 60 năm kể từ khi nhà máy rượu được thành lập, Oxford Landing đã phát triển trở thành một trong những nhà sản xuất rượu được kính trọng nhất ở Úc. Các loại rượu hiện đang được bán tại hơn 50 quốc gia trên thế giới. Sự thành công của Oxford Landing là do một số yếu tố, bao gồm chất lượng rượu vang, dịch vụ giao hàng tận nơi và giá cả hợp lý.
Giới thiệu về rượu vang Úc Oxford Landing Chardonnay
Oxford Landing Chardonnay là loại rượu được sản xuất bởi Oxford Landing Wines, một nhà máy rượu nằm ở Thung lũng Barossa, Nam Úc. Rượu được làm từ 100% nho Chardonnay, có nguồn gốc từ những vườn nho ở Thung lũng Barossa và Đồi Adelaide. Rượu được làm bằng phương pháp truyền thống, với quá trình lên men men hoang dã và lên men malolactic. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
Oxford Landing Chardonnay là loại rượu có độ đậm vừa phải với màu vàng rơm nhạt. Rượu có hương thơm của quả đào chín, quả xuân đào, chanh sim và mật ong. Vòm miệng mịn và kem, với hương vị của cam quýt, đào và mật ong. Rượu có hậu vị kéo dài và kéo dài.
Quy trình sản xuất rượu vang Úc Oxford Landing Chardonnay
- Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch từ các vườn nho ở Thung lũng Barossa và Đồi Adelaide. Nho được hái bằng tay để đảm bảo rằng chỉ những quả nho tốt nhất mới được sử dụng.
- Nho được nghiền và tách: Nho được nghiền và tách để tách nước ra khỏi vỏ và cuống.
- Lên men: Nước trái cây được lên men bằng men hoang dã. Điều này mang lại cho rượu vang hương vị độc đáo của nó.
- Lên men malolactic: Lên men malolactic là quá trình lên men thứ cấp chuyển axit malic thành axit lactic. Điều này làm cho rượu mượt mà và hương vị hơn.
- Lão hóa: Rượu được ủ trong 12 tháng trong sự kết hợp của thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ. Điều này mang lại cho rượu vang hương vị gỗ sồi đặc trưng.
- Đóng chai: Rượu đã được đóng chai và sẵn sàng để thưởng thức.
Quá trình sản xuất Oxford Landing Chardonnay là một quá trình phức tạp và tốn thời gian. Tuy nhiên, kết quả là một loại rượu ngon và phức hợp chắc chắn sẽ làm hài lòng.
Cách thưởng thức rượu vang Úc Oxford Landing Chardonnay
Dưới đây là một số bí quyết về cách thưởng thức Oxford Landing Chardonnay:
- Sục khí cho rượu: Trước khi phục vụ, hãy để rượu thở vài phút trong ly hoặc bình rượu. Điều này sẽ cho phép rượu mở ra và giải phóng mùi thơm và hương vị của nó.
- Phục vụ ở nhiệt độ thích hợp: Oxford Landing Chardonnay được phục vụ ngon nhất ở nhiệt độ 10-12 độ C. Nếu rượu quá lạnh, nó sẽ có vị đóng và tắt tiếng. Nếu rượu quá ấm sẽ có vị nhão và quá chín.
- Kết hợp với thức ăn: Oxford Landing Chardonnay là một loại rượu vang linh hoạt có thể được thưởng thức riêng hoặc cùng với thức ăn. Rượu kết hợp tốt với nhiều món ăn, bao gồm hải sản, thịt gà và mì ống.
Dưới đây là một số cách kết hợp thực phẩm cụ thể sẽ phù hợp với Oxford Landing Chardonnay:
- Hải sản: Cá hồi, sò điệp, tôm nướng
- Gà: Gà nướng, gà piccata, gà parmesan
- Mì ống: Các món mì ống sốt kem, mì ống hải sản, mì ống rau củ
Oxford Landing Chardonnay là một loại rượu được làm tốt chắc chắn sẽ làm hài lòng. Rượu phức tạp và đầy hương vị, với một kết thúc dài. Oxford Landing Chardonnay là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thưởng thức vang Chardonnay.
Hãy vui vẻ: Thưởng thức rượu và bầu bạn với bạn.
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời