Mục Lục
- 1 Rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
- 2 Thông tin vùng nho Clare Valley
- 3 Thông tin nhà sản xuất Jim Barry
- 4 Giới thiệu rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
- 5 Đặc điểm rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
- 6 Quy trình sản xuất rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
- 7 Thưởng thức rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
Rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
►Xuất Xứ: Rượu vang Úc
►Nơi sản xuất: SOUTH AUSTRALIA
►Nhà sản xuất: Jim Barry
►Giống nho: Riesling
►Nồng độ: 14,5%
►Dung Tích : 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-1611-U795
Jim Barry Watervale Riesling là loại rượu vang cao cấp Úc, được tạo từ sự pha trộn Riesling, Pewsey và nho Úc. Trái nho tuyển chọn kỹ lưỡng từ vườn nho lâu đời, thu hoạch và chế biến tỉ mỉ. Rượu có tính axit sảng khoái, hương vị giòn và khoáng chất. Nó thích hợp thưởng thức khi còn trẻ hoặc lưu trữ trong vài năm.
Thông tin vùng nho Clare Valley
Thung lũng Clare là một vùng rượu vang ở Nam Úc, cách thành phố Adelaide 142 km về phía bắc. Nó nổi tiếng với Riesling, Shiraz và Cabernet Sauvignon. Khu vực này có hơn 50 nhà máy rượu vang, nhiều trong số đó thuộc sở hữu của các gia đình. Lịch sử sản xuất rượu vang bắt nguồn từ đầu những năm 1800.
Rượu vang của Thung lũng Clare được đánh giá cao bởi các nhà phê bình rượu vang và người tiêu dùng. Khu vực này có nhiều loại vi khí hậu, sản xuất ra các loại rượu vang cân bằng và thanh lịch. Khu vực này cũng có một số vườn nho lâu đời nhất và đẹp nhất ở Úc. Các loại đất góp phần tạo nên sự phức tạp và đặc tính của rượu vang.
Thung lũng Clare là địa điểm không thể bỏ qua cho những người yêu thích rượu vang. Đó là một khu vực xinh đẹp với các loại rượu vang đẳng cấp thế giới
Thông tin nhà sản xuất Jim Barry
Jim Barry Wines là một nhà máy rượu vang gia đình ở vùng Thung lũng Clare, Nam Úc. Nhà máy được thành lập năm 1959 bởi Jim Barry, một nhà tiên phong trong ngành sản xuất rượu vang Úc. Hiện nay, nhà máy rượu được điều hành bởi con trai của Jim, Peter, và cháu gái ông, Olivia.
Jim Barry Wines nổi tiếng với các loại rượu vang chất lượng cao, đặc biệt là Shiraz và Riesling. Armagh Shiraz là loại rượu hàng đầu của nhà máy, được làm từ một vườn nho duy nhất trồng bởi Jim Barry từ năm 1968.
Rượu Armagh Shiraz có hương vị phức hợp của trái cây đen, gia vị và sô cô la. Jim Barry Wines cũng cam kết sản xuất rượu vang bền vững và đã được chứng nhận là trung tính carbon từ năm 2010. Nhà máy áp dụng nhiều sáng kiến bền vững khác trong quá trình sản xuất rượu vang.
Jim Barry Wines là một nhà máy rượu vang uy tín, sản xuất một số loại rượu vang tốt nhất ở Úc. Rượu vang của họ đã xuất khẩu đến hơn 20 quốc gia và nhận được nhiều giải thưởng.
Giới thiệu rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
Jim Barry Watervale Riesling là một loại rượu vang trắng khô. Nó được làm từ 100% nho Riesling trồng ở vùng Watervale, Thung lũng Clare, Nam Úc. Rượu có tính axit tươi sáng, hương vị cam quýt sảng khoái và khoáng chất. Hương vị của rượu thường được miêu tả như chanh, chanh, táo và bưởi, với chút khoáng chất, mật ong và gia vị.
Rượu thường ủ từ 6-12 tháng trong thùng thép không gỉ, giữ độ chua tươi và hương vị trái cây. Nó có thể thưởng thức ngay khi mới, nhưng cũng có thể lưu trữ và già đi trong vài năm. Jim Barry Watervale Riesling là rượu linh hoạt, hợp với nhiều loại thực phẩm như hải sản, thịt gà và thịt lợn. Nó cũng là lựa chọn phổ biến để nhấm nháp một mình.
Jim Barry Watervale Riesling là một loại rượu vang được đánh giá cao và giành nhiều giải thưởng. Nó đã nhận được đánh giá 90 điểm từ Wine Spectator và là lựa chọn phổ biến của người yêu rượu vang. Rượu có thể mua trực tuyến và tại các nhà bán lẻ rượu vang trên toàn thế giới.
Đặc điểm rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
Một số đặc điểm của rượu vang Úc, cụ thể là rượu vang Jim Barry Watervale Riesling:
- Khô – Loại rượu này không có đường dư, làm cho nó trở thành rượu khô.
- Cam quýt – Loại rượu này có hương cam quýt mạnh, chẳng hạn như chanh, chanh và bưởi.
- Khoáng chất – Loại rượu này có hương vị khoáng chất, thường được mô tả là “đá lửa” hoặc “đậm đà”.
- Axit – Loại rượu này có độ axit cao, mang lại hương vị tươi mát và giòn.
- Thân thiện với thực phẩm – Loại rượu này kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như hải sản, thịt gà và pho mát.
Jim Barry Watervale Riesling là một loại rượu vang phổ biến của Úc được biết đến với chất lượng và khả năng ủ rượu tốt. Nó là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức khi còn trẻ hoặc ngâm trong nhiều năm.
Quy trình sản xuất rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
Jim Barry Watervale Riesling là loại rượu được làm từ nho Riesling trồng ở vùng Watervale của Nam Úc. Loại rượu này được biết đến với hương vị khô, sắc nét và sảng khoái, với một chút hương cam quýt, khoáng chất và axit.
Quá trình sản xuất rượu vang Jim Barry Watervale Riesling bắt đầu bằng việc thu hoạch nho. Nho được hái bằng tay và sau đó đưa đến nhà máy rượu để tách hạt và nghiền nát. Nước trái cây được lên men trong thùng thép không gỉ với một lượng nhỏ men. Quá trình lên men kéo dài khoảng hai tuần, trong đó đường trong nho được chuyển hóa thành rượu.
Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ trong một thời gian ngắn. Điều này cho phép rượu phát triển hương vị và mùi thơm đặc trưng của nó. Rượu sau đó được đóng chai và tung ra thị trường.
Jim Barry Watervale Riesling là loại rượu nổi tiếng được lòng những người yêu rượu trên toàn thế giới. Nó là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức khi còn trẻ hoặc ngâm trong nhiều năm.
Thưởng thức rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling
- Dùng lạnh. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 10-12 độ C. Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị tươi mát và sắc nét của rượu vang.
- Kết hợp với thức ăn. Rượu kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như hải sản, thịt gà và pho mát. Dưới đây là một số cặp thực phẩm cụ thể mà bạn có thể thưởng thức:
- Hải sản: Độ chua của rượu vang giúp giảm bớt sự phong phú của các món hải sản, chẳng hạn như cá hoặc tôm nướng.
- Thịt gà: Hương vị cam quýt của rượu bổ sung cho hương vị của các món gà, chẳng hạn như gà nướng hoặc gà piccata.
- Phô mai: Độ axit và khoáng chất của rượu vang giúp cân bằng sự đậm đà của các món ăn từ phô mai, chẳng hạn như phô mai cheddar hoặc phô mai xanh.
- Sục khí cho rượu. Trước khi phục vụ, hãy để rượu thở trong 15-30 phút trong ly rượu. Điều này sẽ giúp mở ra hương vị và mùi thơm của rượu vang.
- Lắc rượu. Sau khi sục khí rượu, hãy lắc nó trong ly để giải phóng nhiều hương vị và mùi thơm của rượu.
- Hãy dành thời gian của bạn. Thưởng thức rượu từ từ và thưởng thức hương vị.
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời