Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay

Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay

►Xuất Xứ : Rượu Vang Tây Ban Nha

►Khu vực sản xuất: Valencia, Tây Ban Nha

►Nhà sản xuất : Murviedro

►Giống nho : Chardonnay

►Nồng độ : 12%                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Trắng                   

Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay có mầu vàng nhạt. Hương thơm mạnh mẽ của trái cây, hương cam quýt và vani. Vòm miệng cho thấy một cấu trúc vững chắc, sắc nét mang đến một kết thúc dài, thanh lịch. Kết hợp tốt với các món ăn hải sản, cá và salads

Giới thiệu Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay

Rượu vang Tây Ban Nha có lịch sử khá lâu đời từ cách đây vào khoảng 4000 đến 3000 TCN, và hiện là nước sản xuất rượu vang lớn thứ ba trên thế giới sau Ý, Pháp. Hiện nay rượu vang như vang Tây Ban Nha hiện hữu trong mỗi bữa tiệc, bữa ăn ngày nay đã trở thành xu hướng mang tính nghệ thuật được cả thế giới chia sẻ, tôn vinh như một đỉnh cao trong nghệ thuật ẩm thực, sự hưởng thụ chính đáng.

Thị trường vang không chỉ dịp Tết mà quanh năm đều rất sôi động bởi tính thông dụng, chất lượng tuyệt hảo, mang nhiều thông điệp ý nghĩa, giá cả phải chăng, toát lên sự sang trọng, là dòng đồ uống có độ cồn nhẹ có lợi cho sức khỏe…. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một chai vang ngon đến từ đây thì rượu vang Murviedro Colección Chardonnay được cho là một ý tưởng tốt.

Đặc điểm của Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay

Rượu vang trắng Murviedro Coleccion Chardonnay, Tây Ban Nha, được làm từ 100% nho Chardonnay rượu có màu vàng óng, hương vị của các loại trái cây nhiệt đới chín tươi thuộc họ cam quýt và vanila.

Khi thưởng thức rượu vang trắng này, ta sẽ cảm nhận được hương vị tinh tế và nhẹ nhàng lưu lại nơi đầu lưỡi, như hương thơm trái cây cam, đào, bánh ngọt và hạnh nhân. Rượu vang để lại một kết thúc thanh lịch với vị chua axit sắc nét đọng lại rất lâu.

Được ủ từ Chardonnay là giống nho trắng và cũng là một trong những loại nho được trồng rộng rãi nhất. Mặc dù các biểu hiện được đánh giá cao nhất của sự đa dạng là từ Burgundy và California , nhiều ví dụ chất lượng cao được thực hiện ở Ý, Úc, New Zealand và một phần của Nam Mỹ.

Để mô tả hương vị của Chardonnay là không dễ dàng. Mặc dù nhiều loại rượu vang Chardonnay có độ phức tạp thơm cao, điều này thường là do kỹ thuật sản xuất rượu vang (đặc biệt là sử dụng gỗ sồi) chứ không phải là đặc điểm của giống. Lên men Malolactic cho mùi thơm bơ đặc trưng. Lên men trong thùng gỗ sồi góp phần tạo nên mùi của vani, khói và gợi ý của các loại gia vị ngọt như đinh hương và quế. Mở rộng liên lạc lees trong khi trong thùng truyền đạt biscuity, hương vị bột.

Trong vườn nho, là giống nho khó trồng, nhưng không có gì không thể giải quyết bằng các kỹ thuật lâu đời hoặc một chút trợ giúp từ công nghệ. (Nếu không phải như vậy, giống này chắc chắn sẽ không thành công như vậy.) Ở vùng khí hậu rất ấm áp, nho Chardonnay có xu hướng mất độ axit tự nhiên., dẫn đến rượu vang phẳng, quá mức. Điều này có thể được sửa chữa một phần bằng cách bổ sung axit đơn giản, hoặc bằng cách thu hoạch sớm và bù đắp cho việc thiếu hương vị bằng cách sử dụng gỗ sồi và lên men malolactic. Vignerons ở vùng khí hậu mát mẻ có một vấn đề khá khác biệt với sự đa dạng, vì chồi và hoa ra hoa vào đầu mùa, khiến chúng dễ bị sương giá mùa xuân. Vignerons ở Burgundy (đặc biệt là ở Chablis) theo truyền thống đã giảm thiểu điều này bằng các lò than giữa các hàng cây nho. Những thứ này không chỉ để sưởi ấm – chúng còn tạo ra các luồng không khí chống băng giá.

Cách thức sản xuất Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay

Nho được hái bằng tay trong hai danh mục tuyển chọn sao cho chỉ có những quả trong điều kiện sạch và hoàn hảo. Nho Chardonnay sau khi thu hoạch được bỏ cuống, ép nhẹ nhàng lấy dịch nho, được làm lạnh đến 10 độC để tránh mất đi những hương vị tự nhiên trong quả nho.

Nho được chọn trên bàn, lựa chọn trước khi được tách nhẹ và chuyển bằng băng chuyền vào thùng thép không gỉ 20.000 kg. Nhiệt độ lên men được kiểm soát ở 26-28 độ C với bơm thủ công hàng ngày trong 21 ngày. Đóng chai không lọc và không có lớp phủ để duy trì tất cả hương thơm tinh tế và hương vị, mặc dù xác nho tự nhiên có thể tìm thấy bên trong chai.

Cách thức thưởng thức Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang cao cấp này. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 8^oC-10^oC ướp trong xô đá khoảng 45 phút

Kiểu ly: Kiểu ly đế cao hình chữ U & thon thẳng hơn ly vang đỏ.

Phối với thức ăn: dùng với hải sản xốt bơ, hải sản nướng bơ, mực chiên dòn, salad

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem thêm:

Rượu Vang Tây Ban Nha Valenciso White Barrel Fermented

Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Petit Verdot

Rượu Vang Tây Ban Nha Murviedro Colección Tempranillo