Mục Lục
Rượu Vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon
►Xuất Xứ: Nước Mỹ – MT
►Nhà sản xuất: Buccella
►Giống nho: Cabernet Sauvignon 90%, Malbec 5%, Petit Verdot 5%
►Nồng độ: 14,6%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Màu Sắc : Đỏ
Buccella Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ được sản xuất bởi Buccella Winery ở Napa Valley, California. Rượu được làm từ nho Cabernet Sauvignon được trồng ở nhiều tên gọi khác nhau trong Thung lũng Napa, bao gồm Oakville, Rutherford và Stags Leap District. Rượu được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 80%.
Giới thiệu nhà sản xuất Buccella
Buccella là một nhà máy rượu nhỏ do gia đình sở hữu nằm ở Thung lũng Napa, California. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 2002 bởi Bill và Alicia Deem, những người đã yêu khu vực này trong tuần trăng mật của họ. Cái tên Buccella có nghĩa là “vừa miệng” trong tiếng Latinh và rượu vang của nhà máy rượu được biết đến với hương vị đậm đà, đậm đà.
Buccella sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel và Syrah. Các loại rượu vang được làm từ nho được trồng ở một số tên gọi uy tín nhất của Thung lũng Napa, bao gồm Oakville, Rutherford và Stags Leap District. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 18-22 tháng.
Rượu vang Buccella đã được các nhà phê bình cũng như người tiêu dùng khen ngợi. Cabernet Sauvignon của nhà máy rượu đã được Wine Spectator và Robert Parker’s Wine Advocate trao tặng hơn 90 điểm. Rượu vang Buccella có sẵn tại một số nhà bán lẻ rượu chọn lọc và trực tuyến.
Nhà máy rượu mở cửa cho các chuyến tham quan và nếm thử theo lịch hẹn. Buccella cũng cung cấp nhiều loại tư cách thành viên câu lạc bộ rượu vang, cung cấp cho các thành viên quyền tiếp cận các loại rượu vang độc quyền và giảm giá.
Giới thiệu Rượu Vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon
Buccella Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ toàn thân được sản xuất bởi Buccella Winery ở Napa Valley, California. Rượu được làm từ nho Cabernet Sauvignon được trồng ở nhiều tên gọi khác nhau trong Thung lũng Napa, bao gồm Oakville, Rutherford và Stags Leap District. Rượu được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 80%.
Buccella Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby đậm với hương thơm của trái cây đen, gỗ sồi và gia vị. Vòm miệng phong phú và phức tạp, với hương vị của quả lý chua đen, dâu đen, sô cô la và vani. Rượu có tannin chắc chắn mang lại cấu trúc và sự cân bằng.
Buccella Cabernet Sauvignon thường được ủ từ 8-10 năm, nhưng có thể thưởng thức sớm hơn. Rượu được kết hợp tốt nhất với thịt nướng, thịt gia cầm quay và pho mát lâu năm.
Phương thức sản xuất Rượu Vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon
Làm rượu vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon là một quy trình phức tạp, đòi hỏi nhiều kỹ năng và sự chú ý đến từng chi tiết. Tuy nhiên, đây là tổng quan chung về các bước liên quan:
- Thu hoạch nho. Bước đầu tiên là thu hoạch nho vào đúng thời điểm trong năm. Nho Cabernet Sauvignon thường được thu hoạch vào mùa thu, khi chúng chín và đầy hương vị.
- Nghiền nát và tách vỏ nho. Sau khi nho được thu hoạch, chúng sẽ bị nghiền nát và bỏ đi. Quá trình này tách nho ra khỏi thân và hạt của chúng.
- Lên men nước trái cây. Bước tiếp theo là lên men nước nho. Quá trình này chuyển đổi đường trong nước trái cây thành rượu. Quá trình lên men có thể mất vài tuần.
- lên men malolactic. Sau quá trình lên men ban đầu, rượu có thể trải qua quá trình lên men malolactic. Quá trình này chuyển đổi axit malic thành axit lactic, giúp rượu có hương vị mượt mà hơn.
- Lão hóa rượu. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi. Quá trình này giúp phát triển hương vị trong rượu và làm mềm tanin. Rượu thường được ủ từ 18-22 tháng.
- Đóng chai rượu. Sau khi rượu được ủ, nó được đóng chai và sẵn sàng để thưởng thức.
Tất nhiên, có rất nhiều chi tiết liên quan đến việc sản xuất rượu vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon. Tuy nhiên, đây là tổng quan chung về các bước liên quan.
Thưởng thức Rượu Vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon
Một số mẹo nhỏ trong cách thưởng thức rượu vang Buccella Cabernet Sauvignon:
- Sục khí cho rượu. Trước khi bắt đầu uống, hãy để rượu thở trong vài phút. Điều này sẽ giúp mở ra các hương vị trong rượu vang.
- Phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp. Buccella Cabernet Sauvignon được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 60-65 độ F.
- Ghép rượu với thức ăn. Buccella Cabernet Sauvignon là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Một số kết hợp tốt bao gồm thịt nướng, thịt gia cầm quay và pho mát lâu năm.
- Thưởng thức rượu vang. Hãy dành thời gian của bạn và thưởng thức hương vị của rượu vang. Đừng vội vàng vượt qua nó.
Dưới đây là một số lời khuyên bổ sung:
- Nếu bạn chưa quen với rượu vang đỏ, hãy bắt đầu với loại rượu nhẹ hơn, chẳng hạn như Pinot Noir hoặc Merlot.
- Nếu bạn không chắc chắn nên kết hợp rượu của mình với loại rượu nào, hãy hỏi nhà bán lẻ rượu của bạn để được giới thiệu.
- Nếu bạn đang phục vụ rượu tại một bữa tiệc, hãy đảm bảo có sẵn nhiều loại rượu để thu hút các khẩu vị khác nhau.
Tôi hy vọng bạn thưởng thức chai rượu vang Mỹ Buccella Cabernet Sauvignon của bạn!