Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Chenin Blanc

►Xuất Xứ: Rượu vang Nam Phi

►Nơi sản xuất: STELLENBOSCH

►Nhà sản xuất: Good Hope

►Giống nho: Chenin Blanc

►Nồng độ: 12,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1658-NP390

Rượu vang The Winery of Good Hope Chenin Blanc là sự pha trộn của nho Chenin Blanc từ Nam Phi. Rượu được sản xuất tại vùng rượu vang cao cấp nên nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Nho được thu hoạch và chế biến cẩn thận, đảm bảo chất lượng ổn định.

Thông tin nhà sản xuất Good Hope

• Vị trí: Good Hope nằm ở vùng Stellenbosch của Nam Phi.
• Thành lập: 2002
• Chủ sở hữu: Rupert Family Wine Estates
• Rượu vang: Good Hope sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm rượu vang đỏ, trắng, hồng và sủi bọt.
• Tên gọi: Các loại rượu vang của Good Hope được sản xuất tại Stellenbosch AVA (Appellation d’Origine Contrôlée).
• Nho: Các loại nho được sử dụng trong rượu vang Good Hope bao gồm Chenin Blanc, Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon và Merlot.
• Ghi chú nếm thử: Các loại rượu của Good Hope thường có vị trái cây và dễ uống. Chúng là một lựa chọn tốt cho những người thưởng thức rượu vang Nam Phi.

Giới thiệu Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Chenin Blanc

The Winery of Good Hope Chenin Blanc là một loại rượu vang trắng khô được làm từ nho Chenin Blanc được trồng ở vùng Stellenbosch của Nam Phi. Rượu có màu vàng nhạt với hương thơm của táo xanh, đào trắng và kim ngân hoa. Vòm miệng giòn và sảng khoái với hương vị của trái cây họ cam quýt, hoa trắng và một chút gia vị. Rượu có vị trung bình và hậu vị lâu dài, khoáng chất.

The Winery of Good Hope Chenin Blanc là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đó là một lựa chọn tốt cho hải sản, thịt gia cầm và đồ ăn nhẹ. Rượu cũng rất thích hợp để dùng khi ăn uống ngoài trời hoặc dùng làm rượu khai vị sảng khoái.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang trắng Nam Phi ngon và hợp túi tiền thì The Winery of Good Hope Chenin Blanc là một lựa chọn tuyệt vời. Đó là một loại rượu được làm tốt với hương vị sảng khoái chắc chắn sẽ làm hài lòng.

Phương thức sản xuất Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Chenin Blanc

Mùa gặt

Nho được thu hoạch bằng tay khi chúng chín. Sau đó, nho được phân loại để loại bỏ những quả nho bị hư hỏng hoặc bị bệnh.

Nghiền nát và hủy hoại

Nho được nghiền nát để lấy nước cốt. Thân cây được loại bỏ nước ép, vì chúng có thể tạo thêm vị đắng cho rượu.

Lên men

Nước ép được lên men tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ. Nhiệt độ của quá trình lên men được kiểm soát để đảm bảo rằng rượu không trở nên quá nóng, điều này có thể dẫn đến việc tạo ra hương vị gắt.

Sự lão hóa

Rượu được ủ trong một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi. Các thùng gỗ sồi làm tăng thêm độ phức tạp và hương vị cho rượu. Thời gian ủ rượu trong thùng gỗ sồi khác nhau, nhưng thường là 6-12 tháng.

Pha trộn

Rượu được pha trộn để đạt được hương vị mong muốn. Người làm rượu sẽ nếm rượu từ các thùng khác nhau và pha trộn chúng lại với nhau để tạo ra một loại rượu cân bằng và phức hợp.

Đóng chai

Rượu được đóng chai và sau đó ủ trong vài tháng trước khi xuất xưởng. Quá trình lão hóa trong chai cho phép rượu phát huy hết hương vị của nó.

Đây chỉ là một tổng quan chung về cách làm The Winery of Good Hope Chenin Blanc. Các bước cụ thể liên quan đến quy trình sản xuất rượu vang có thể khác nhau tùy thuộc vào nhà máy rượu và phong cách rượu mong muốn.

Thưởng thức Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Chenin Blanc

Một số lưu ý khi thưởng thức The Winery of Good Hope Chenin Blanc:

• Nhiệt độ phục vụ: Rượu được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ mát mẻ, từ 10 đến 12°C (50 đến 54°F).
• Kết hợp với thức ăn: Rượu vang là một loại rượu linh hoạt có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đó là một lựa chọn tốt cho hải sản, thịt gia cầm và đồ ăn nhẹ. Rượu cũng rất thích hợp để dùng khi ăn uống ngoài trời hoặc dùng làm rượu khai vị sảng khoái.
• Sục khí: Rượu có thể được gạn trong 30 phút đến một giờ trước khi dùng để hương vị phát triển.
• Bảo quản: Rượu có thể được bảo quản tới 5 năm ở nơi tối và mát.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung để thưởng thức The Winery of Good Hope Chenin Blanc:

• Xoay rượu trong ly của bạn trước khi nếm để giải phóng hương thơm.
• Hãy chú ý đến màu sắc của rượu vang. Màu vàng nhạt cho biết rượu còn trẻ và có hương trái cây. Màu vàng đậm hơn cho thấy rượu lâu năm và phức tạp hơn.
• Nếm rượu và lưu ý hương vị. Rượu nên có hương vị của trái cây họ cam quýt, hoa trắng và một chút gia vị.
• Ghép rượu với thức ăn để tăng hương vị. Một số cặp thực phẩm tốt cho The Winery of Good Hope Chenin Blanc bao gồm:
  • Hải sản: Cá hồi, cá bơn, tôm
  • Gia cầm: Gà, gà tây, vịt
  • Đồ ăn nhẹ: Salad, bánh mì, pho mát

Thưởng thức rượu vang! The Winery of Good Hope Chenin Blanc là một loại rượu ngon và linh hoạt chắc chắn sẽ làm hài lòng.