Rượu Vang Chile Mancura Etnia Sauvignon Blanc

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Sauvignon Blanc

►Xuất Xứ : Rượu Vang Chile

►Khu vực sản xuất: Central Valley, Chile

►Nhà sản xuất : Mancura

►Giống nho : Sauvignon Blanc

►Nồng độ : 13%                              

►Dung Tích : 750 ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Trắng         

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Sauvignon Blanc  có mầu vàng rơm ánh xanh. Hương thơm của các loại trái cây vùng nhiệt đới như anh đào, mận kết hợp với hương hoa trắng. Vòm miệng cho thấy hương vị tươi mới, axit cân bằng, cấu trúc tốt mang đến một kết thúc rất mới mẻ.

Giới thiệu Rượu Vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc

Đất nước Chile xinh đẹp có vị trí địa lí vô cùng đặc biệt, nằm giữa dãy núi Andes và biển Thái Bình Dương. Chính vị trí địa lý đã khiến Chile tập trung được nhiều bức xạ mặt trời, cũng như những con gió thổi từ Thái Bình Dương tạo nên một nền nhiệt độ hài hòa phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển của các giống nho thơm ngon nổi tiếng.

Đây là một loại vang của vùng Central Valley, Chile. Vang có màu vàng thanh lịch với sắc xanh rực rỡ. Vang có độ sánh thấp, tươi mát với hương thơm của chanh tươi và trái đào. Đây là một loại vang dễ uống, với hương vị hoa quả tươi mát cân bằng và vị hơi chua. Thích hợp khi ăn kèm các hải sản như tôm hấp, mực hấp. Sau khi uống để lại dư vị rất lâu.

MANCURA là hãng sản xuất rượu vang của Chile, với khu vực trồng nho chủ yếu nằm ở các thung lũng Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó và Maule. Sự đa dạng về khu vực trồng nho cho phép Mancura sản xuất ra nhiều loại nho khác nhau với hương vị đặc trưng của từng vùng, từ đó tạo ra các sản phẩm rượu vang xuất sắc.

MANCURA là tên gọi của loài đại bàng huyền thoại của dãy Andes. Đó là một loài chim sống ở khu vực phía nam, thường được biết đến như loài lớn nhất trên thế giới, đặc biệt với tốc độ bay và tuổi thọ ấn tượng của chúng. Nó được coi là biểu tượng của văn hoá tiền Columbian như một người bảo hộ cho mùa màng, canh giữ bầu trời. Trong văn hoá Inca, nó chịu trách nhiệm đảm bảo cho mặt trời thức dậy mỗi sáng bởi nó có sức mạnh có thể nâng các vì sao lên khỏi các dãy núi để bắt đầu một ngày mới.

MANCURA đã cho ra đời nhiều sản phẩm nổi bật bởi chất lượng và giá cả cạnh tranh. Cá biệt hãng có một số nhãn cao cấp và được đánh giá rất cao, chẳng hạn như Mancura Vuelo Magico với điểm số 92/100. Năm 2011, chai Vuelo Magico được bình chọn là Vang ngon nhất vùng thung lũng Maipo.

Đặc điểm Rượu Vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc

Là đứa con đáng tự hào từ cái nôi Central Valley- nhà sản xuất danh tiếng tại đất nước này. Vang Chile Mancura Etnia Sauvignon Blanc có màu sắc tươi sáng xanh lá. Thưởng thức một ly rượu vang trắng. Khi uống ngay lập tức có thể cảm nhận được vị chua nhẹ và mùi hương tươi mát đến từ siro. Cộng với  hương bưởi tạo nên một chỉnh thể thanh thoát và tinh tế. Bên cạnh đó hương thơm và mùi vị đặc trưng của các loại trái cây nhiệt đới như trái dứa quyện cùng sự phóng khoáng, hoang dại của cỏ và  khoáng chất khiến mùi vị bùng nổ với cấu trúc tuyệt vời, cân bằng, dư vị mới mẻ và kết thúc dài lâu.

Rượu được lên men từ giống nho Sauvignon Blanc là giống rượu nho trắng được trông từ miền Tây nước Pháp, hiện được trồng thành công ở các vùng rượu vang mới nổi và thành lập trên toàn thế giới

Sauvignon Blanc hướng ví của nó không thể nào giấu được, có một mối tương quan đặc biệt chặt chẽ giữa các hương vị được nhận biết và mô tả của chúng, làm cho Sauvignon Blanc trở thành một loại rượu lý tưởng để bắt đầu các bài học nếm rượu vang.

Hương thơm Sauvignon Blanc cổ điển bao gồm từ cỏ, cây tầm ma, lá blackcurrant và măng tây đến táo xanh và ngỗng, và đến các ghi chú bí truyền hơn như pee và gunflint của mèo. Loại thứ hai là một dấu hiệu của một loại rượu vang từ Pouilly-Fumé, nơi hương thơm đá lửa (được gọi là pierre à fusil ) bắt nguồn từ sự hiện diện của mức độ cao của chert trong đất đá vôi địa phương. Hiệu ứng này rõ rệt và nhất quán đến mức Sauvignon Blanc đã từng được biết đến rộng rãi với tên gọi Blanc Fumé trong phần này của sông Cái.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc

Giống nho nổi tiếng Sauvignon Blanc đã góp công lớn tạo nên sự thành công của dòng rượu vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc. Những trái nho sẽ được thu hoạch vào thời điểm nho chín vừa phải và đạt chất lượng tốt nhất. Những trái nho thơm ngon được thu hoạch bằng tay hết sức cẩn thận, tỉ mỉ bởi những người thợ lành nghề đến từ nhà sản xuất Central Valley . Nho sẽ trải qua quá trình ép lấy nước và lên men dưới sự giám sát nghiêm ngặt. Cuối cùng, rượu sẽ được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp trong một khoảng thời gian 12 tháng trước khi đến với người thưởng thức trên toàn thế giới.

Cách thưởng Rượu Vang Mancura Etnia Sauvignon Blanc

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10^oC – 12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Kiểu ly đế cao hình chữ U & thon thẳng hơn ly vang đỏ.

Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Hải sản Việt thật là phong phú như tôm, cá (nhà hàng hay có món cá chim trắng), mực, hàu, cá hồi, salad đậu rộng và chèvre, măng tây nướng với hollandaise, hàu sống với rau thì là và vinaigrette

>>> Xem Thêm :

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Chardonnay

Rượu Vang Chile Mancura Guardian Reserva Chardonnay

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Cabernet Sauvignon