Rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay

Rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay

►Xuất Xứ : Rượu vang Chile

►Nơi sản xuất :   Maipo Valley

►Nhà sản xuất :   The Rothschilds of Château Mouton-Rothschild

►Giống nho :  Chardonnay

►Nồng độ : 12,5%                             

►Dung Tích : 750ml          

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1638-CL399

Rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay được là sự pha trộn giữa  loại nho Chardonnay, The Rothschilds of Château Mouton-Rothschild, Chile. Rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho Maipo Valley

Maipo Valley là vùng trồng nho nổi tiếng và cũng quan trọng nhất của ngành rượu vang Chile. Tại đây đã cho ra đời những chai vang – đặc biệt là Cabernet Sauvignon làm ngay cả những người làm rượu vang của Pháp cũng phải khâm phục. Thung lũng Maipo nằm ở phía Nam thủ đô Santiago thuộc vùng sản xuất rượu vang quan trọng chính yếu của Chile. Về địa hình, thung lũng Maipo được ngăn cách bởi dãy nũi Coastal Range với Thái Bình Dương còn ở phía đông là dãi Andes. Maipo Valley là một trong những nơi đầu tiên của Nam Mỹ trồng nho và sản xuất rượu vang, vốn được đưa tới lục địa này nởi những người di cư Châu Âu trong kỉ nguyên khám phá. Với diện tích trồng nho khoảng 2.955 ha, hơn một nửa trong số đó được dùng để trồng nho Cabernet Sauvignon và nho Cabernet pha trộn. Rượu vang của vùng nổi tiếng tới mức được nhiều người ca ngợi là ” Bordeaux của Nam mỹ”, đặc biệt là thứ rượu Cabernet Sauvignon đậm đà, mềm mại với hương trái cây thơm nồng.

Ngoài Cabernet Sauvignon và nho nội địa Carmenere thì Maipo Valley còn trồng nhiều giống nho khác như Syrah, Merlot, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Rượu vang trắng của Maipo có màu sáng tươi mát, với mùi thơm đặc trưng và vị acid vừa phải, còn rượu vang đỏ được đặc trưng bởi màu đậm, vị tannin sắc nét, nồng độ cồn cao và phức hợp hương thơm vô cùng quyến rũ.

Thông tin nhà sản xuất The Rothschilds of Château Mouton-Rothschild

The Rothschilds of Château Mouton-Rothschild đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang năng động và có tầm nhìn nhất trong thế giới rượu vang, không sẵn sàng chấp nhận vị trí thứ 2 và luôn tập trung vào vị trí đầu tiên. Năm 1933 Philippe đã mở rộng các khu nhà ở Mouton-Rothschild với việc mua lại Château’Armailhac lân cận. Vào cuối những năm 1930, rượu vang của Mouton Rothschild được công nhận là một trong những loại tốt nhất thế giới.

Giới thiệu rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay

So với Pháp, Ý thì rượu vang từ Chile vẫn xem là một tân binh, tuy nhiên dù xuất hiện hơi muộn nhưng những dòng sản phẩm tại đây luôn gây được sự chú ý cũng như rất được ưa chuộng. Với rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay những gì người ta nhận định về chúng chính là mượt mà, dài lâu, tuyệt hảo. Đó cũng sẽ là ấn tượng mà bạn sẽ nhớ về chúng nếu có cơ hội được thưởng thức. Hơn hết, dù là một chai vang giá thấp nhưng chúng tạo được ấn tượng trên nhiều phương diện từ hình thức, màu sắc đến chất lượng của hương vị.

Đặc điểm rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay

Được làm từ nho 100% nho Chardonnay được chăm sóc vô cùng tỉ mẩn nên trước hết, vang đem đến một sắc màu vàng rơm tươi tắn đẹp mắt hòa cùng hương thơm đầy tinh tế từ hạt dẻ, hoa lan trắng, thoảng mùi cỏ khô kèm chút ngậy ngậy của hạt óc chó.

Khi cảm nhận những giọt vang đầu tiên tan ra, ta nhận thấy được hương vị dồi dào của trái cây tươi mát chiếm trọn khoang miệng. Chúng bộc lộ được vị acid cân bằng để lại dư vị sâu lắng và thú vị.

Nồng độ là 13% của rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay khá nhẹ nhàng với nhiều đối tượng sử dụng. Chúng không chỉ lý tưởng để trở thành thức uống đồng hành cho những buổi sum họp gia đình đầm ấm hay party nhẹ nhàng mà còn là món quà hết sức ý nghĩa để dành tặng nhau.

Quy trình sản xuất rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay

Các trái nho Chardonnay sau khi được thu hoạch một cách cẩn thận sẽ được mang đi ép lấy nước. Sau đó hỗn hợp nho sẽ được lên men một cách tự nhiên bởi các loại nấm men. Kết thúc sẽ là quá trình, vang sẽ được ủ kéo dài 6- 8 tháng để giúp cho hương vị trở nên đậm đà hơn.

Thưởng thức rượu vang Chile Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: món ăn từ hải sản, cá hồi, hàu, các món hấp và salad

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Chile Château Los Boldos Tradition Reserve Merlot

Rượu vang Chile Château Los Boldos Tradition Reserve Carmenere

Rượu vang chile Château Los Boldos Tradition Reserve Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Château M Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot

Rượu vang Chile Sanama Shiraz