Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Viognier Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Viognier Bisquertt

►Xuất Xứ : Rượu Vang Chile

►Khu vực sản xuất: Colchagua Valley, Chile

►Nhà sản xuất : Bisquertt

►Giống nho : Viognier

►Nồng độ : 13,5%                              

►Dung Tích : 750 ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Trắng                   

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Viognier Bisquertt có mầu vàng nhạt. Hương thơm cho thấy của đào, hoa trắng, trái cây nhiệt đới. Vòm miệng cho thấy hương vị của cam quýt cùng ghi chú của dứa chín, cấu trúc trung bình cùng axit cân bằng mang lại một kết thúc bền bỉ.

Vang La Joya Gran Reserve Viognier có màu vàng của quả dứa, mùi thơm của măng tây và vanilla của miền nhiệt đới bền bỉ khi kết thúc.

Giới thiệu rượu vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Viognier

Rượu vang Chile không chỉ gây ấn tượng mạnh về nồng độ rượu cao mà còn được đánh giá là một trong các quốc gia cho ra đời được những chai rượu vang hảo hạng với chất lượng và hương vị làm mê đắm lòng người.

Được ra đời tại thung lũng Colchagua Valley xinh đẹp, rượu vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Viognier  được được chắt lọc những gì tinh túy nhất từ vùng đất này. Đây cũng là nơi sản sinh ra hàng ngàn những chai rượu vang thuộc vào hạng ngon nhất của xứ sở Chile này. Trải qua quá trình sản xuất rượu vang cầu kỳ, chai rượu vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Viognier đã khẳng định được mình trên thị trường quốc tế nói chung, làm vang danh rượu vang trắng của Chile nói riêng.

Rượu vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Viognier được ủ từ nho Viognier .Là một giống nho rượu vang trắng được biết đến với việc sản xuất các loại rượu thơm, có kết cấu với hương vị đá được phát âm rõ ràng; “mơ và thép” là hiệp hội hương vị cổ điển của nhiều loại. Trên mũi, rượu vang Viognier cũng có thể rất thảo dược, với hương thơm của hoa cúc, hoa oải hương, húng tây và thậm chí là một gợi ý của thông. Trong các ví dụ lâu đời và phong cách ngọt ngào hơn, hồ sơ thảo dược có khả năng áp đảo này được làm mềm bằng các ghi chú mật ong.

Viognier là giống nho khá khó trồng, và không có xu hướng tự nhiên tạo ra sản lượng khỏe mạnh Hơn nữa, nho Viognier vỏ dày có độ axit thấp tự nhiênvà đòi hỏi rất nhiều ánh nắng để làm chín đúng cách – và rất nhiều đường cần phải đẩy quá trình lên men ở mức độ cồn cao, vì người ta cho rằng phần lớn các chất thơm đặc trưng của rượu vang Vignier là sản phẩm của quá trình lên men vượt quá 13% abv . Đồng thời, nếu có quá nhiều nhiệt, nho có thể mang lại rượu vang nồng nặc, rượu nóng mà thiếu zing mơ, tươi, là một phần của sự hấp dẫn của giống. Một số phiên bản phong phú hơn phù hợp với quá trình lên men thùng, đôi khi sử dụng gỗ sồi mới, mặc dù hầu hết các biểu hiện của Viognier đều được làm bằng thép không gỉ.

Hồ sơ DNA cho thấy Viognier có mối quan hệ anh chị em với giống Mondeuse cổ đại, có nghĩa là nó là ông bà hoặc anh chị em cùng cha khác mẹ của Syrah. Nghiên cứu tại Đại học California cũng đã đề xuất một liên kết di truyền giữa Viognier và giống Freisa của Freechia , điều này cũng sẽ khiến nó trở thành họ hàng của Nebbiolo .

Phương thức sản xuất Rượu vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Viognier

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Chile trải qua các công đoạn bắt đầu từ thu hoạch nho, ép lấy nước, lên men, cuối cùng là ủ và đóng chai. Thông thường khi ủ, người ta thường dùng những thùng gỗ sồi, đổ nước rượu lên men vào và đậy thật kín. Để hạn chế rượu tiếp xúc với không khí, các hầm ủ thường được xây dưới lòng đất vài mét đến vài chục mét. Thời gian ủ sẽ kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm trước khi rượu vang đến với người thưởng thức.

Cách thưởng Rượu Vang Chile La Joya Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt

►Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

►Nhiệt độ: 10-120C ướp trong xô đá khoảng 30-45 phút.

►Kiểu ly: Kiểu ly đế cao hình chữ U & thon thẳng hơn ly vang đỏ.

►Phối với thức ăn: Các nón hải sản Việt thật phong phú, quý vị có thể ăn theo sở thích và vang trắng.Một số đồ tây như: Cá hồi nướng trên khoai tây dauphinois, Xoài cay và salad hạt điều, Bánh tráng men

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Chile Polkura Shiraz 2013

Rượu Vang Chile Q Clay 2014 Bisquertt

Rượu Vang Chile Single Vineyard Ecos de Rulo Carmenere Bisquertt