Rượu Vang Chile Cantoalba Shiraz

Rượu Vang Chile Cantoalba Shiraz

►Xuất Xứ : Chile

►Khu vực sản xuất: Colchagua Valley              

►Nhà sản xuất : Vina La Ronciere 

►Giống nho : Carmenere

►Nồng độ : 14%                               

►Dung Tích :750ml                 

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

 SHAPE
 * MERGEFORMAT

Rượu Vang Chile Cantoalba Shiraz có mầu đỏ đậm sâu. Hương thơm nổi bật của nho đen, anh đào đen, phúc bồn tử cùng gợi ý của socola và vani. Hương vị của hoa quả thơm ngon tròn vị cùng cấu trúc tốt với tannin mịn màng tạo nên một kết thúc dài sâu đậm. Kết hợp tốt với các món ăn như thịt đỏ, xúc xích, thịt hầm, gà tây, thịt hun khói, gà BBQ và sườn bê

Giới thiệu rượu vang Chile Cantoalba Shiraz

Rượu vang Cantoalba Shiraz 2015 là một chai rượu vang tuyệt vời đén từ cường quốc rượu vang Chile . Là một trong những chai vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới, thân chai khá nhỏ nhắn và thanh lịch. Nồng độ cồn của Rượu vang Cantoalba Shiraz 2015 là 13,5 %, là mức độ cồn VOL khá thấp đối với rượu vang ngọt so với mức thông thường. Nếu bạn là người yêu thích sự dịu dàng mềm mại hơn là rượu mạnh mẽ thì nó chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Đặc điểm rượu vang Chile Cantoalba Shiraz

Rượu vang Chile Cantoalba Shiraz 2015 được làm từ 100% giống nho Shiraz, là một chai rượu vang có màu đỏ đậm của phúc bồn tử chín, bởi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nên Cantoalba Shiraz vô cùng quyến rũ với mùi gỗ và hương thơm trái cây của hạnh nhân, phúc bồn tử và quả mâm xôi. Có sự cân bằng giữa vị chát và vị ngọt trong vòm miệng. Khi được ướp lạnh và uống ta sẽ cảm nhận vị chát mạnh mẽ nhưng không kém phần dịu dàng còn đọng lại tràn đầy trong vòm miệng của Cantoalba Shiraz. Vị chát của vỏ nho sau khi đi qua cuống họng sẽ để lại dư vị khiến bạn nhớ mãi không quên .

Quy trình sản xuất rượu vang Chile Cantoalba Shiraz

Màu của rượu được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi mới trước khi đến tay người sử dụng.

Thưởng thức rượu vang Chile Cantoalba Shiraz

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 16-18^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Thịt đỏ, xúc xích,các món hầm,pizza cay  và đồ nướng, thịt hun khói, gà BBQ với sốt mật ong Chipotle.Phô mai Provolone, Cheddar hoặc Edamcheese.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Chile Chaku Sauvignon Blanc

Rượu Vang Chile Chaku Merlot

Rượu Vang Chile Chaku Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Chile Cantoalba Sauvignon Blanc

Rượu Vang Chile Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon giá tốt