Rượu Vang Chile Amayna Syrah

Rượu Vang Chile Amayna Syrah

►Xuất Xứ : Chile

►Khu vực sản xuất: Leyda

►Nhà sản xuất : Garces Silva

►Giống nho : Syrah

►Nồng độ : 14,5%                               

►Dung Tích :750ml                 

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ            

Rượu Vang Chile Amayna Syrah có mầu tím mãnh liệt. Hương thơm của các loại trái cây mầu đỏ và đen hòa trộn hài hòa với cây sồi. Trong vòm miệng tannin nhẹ nhàng, cấu trúc tốt cùng chút vị cay nhẹ và tươi mới. Lý tưởng với thịt cừu, thịt đỏ, mì ống và thịt chim.

16 tháng ngâm ủ trong gỗ sồi Pháp, với 25% rượu vang trong thùng mới và phần còn lại  được ngâm ủ thùng gỗ sồi cũ kiểu Pháp

Giải thưởng của Rượu Vang Chile Amayna Syrah

Amayna Syrah 2015: Medalla de Oro Decanter- 2018

Amayna Syrah 2015: 96 puntos James Suckling- 2018

Amayna Syrah 2015: 94 puntos Descorchados- 2018

Amayna Syrah 2015: 92 puntos Tim Atkins- 2018 

Giới thiệu về rượu vang Chile Amayna Syrah 

Rượu vang Chile được ví như là làn gió mới trong thế giới Vang. Các vùng trồng nho của Chile có lịch sử lâu đời và là vùng rượu vang thế giới mới có niên đại vào thế kỷ 16 khi người Tây ban Nha đưa cây nho vào trồng ở thuộc địa của họ. Hiện nay trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, Chile đứng thứ 7 thế giới về sản lượng rượu vang và thứ 5 thế giới về xuất khẩu rượu vang với khoảng 250 nhà sản xuất và xuất khẩu, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu rượu vang trên toàn thế giới.

Rượu vang Amayna Syrah 0.75L được làm hoàn toàn từ giống nho: Syrah. Đây là một giống nho cổ điển và phổ biến nhất trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang. Đem đến cho chúng ta một chai vang thơm ngon hảo hạng, đạt nhiều giải thưởng giá trị:

Đặc điểm của rượu vang Chile Amayna Syrah 

Sở dĩ, nho Syrah được ưa chuộng như vậy, là bởi vì nó sở hữu những đặc tính vô cùng tốt. Trước hết về màu sắc, nho Syrah thường đem đến màu đỏ đậm, quyến rũ, huyền bí nên màu rượu sóng sánh trong ly pha lê. Tạo nên một màu đỏ ruby quyền quý, sang trọng. Hơn hết màu sắc ấy, cũng như rượu vang Amayna Syrah. Biến cảm quan người nhìn thành một ảo giác của viên pha lê đỏ đầy ma lực.

Thứ hai về hương vị, nho Syrah đem đến một kết thúc lâu dài. Hương vị mạnh mẽ nhưng lại vô cùng ngọt ngào. Nhờ vào các loại trái cây màu đỏ và đen hòa trộn hài hòa với cây sồi. Tuy nhiên, điểm trừ duy nhất của dòng nho này chính là, tannin không dày. Do giống nho Syrah này thường ít hạt. Nhưng bạn cũng không cần lo lắng. Rượu vang Amayna Syrah đã được ủ kỹ trong thùng gỗ sồi, nó lẫn tannin tự nhiên của loại gỗ này. Cho nên độ tuổi lão hóa rượu cũng không phải một điều gì đáng lo. Trong vòm miệng tannin nhẹ nhàng, cấu trúc tốt cùng chút vị cay nhẹ và tươi mới

Quy trình làm vang Chile Amayna Syrah 

Chỉ những trái nho ngon nhất mới được đem đi làm loại rượu vang hảo hạng này. Nho được thu hoạch bằng tay cẩn thận để ép lấy nước, rồi có thể đem đi sơ chế và ủ rượu ngay, quá trình lên men diễn ra với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Sau đó được ngâm ủ trong gỗ sồi Pháp 16 tháng, với 25% rượu vang trong thùng mới và phần còn lại được ngâm ủ thùng gỗ sồi cũ kiểu Pháp, rồi mới được đem đóng chai để bán ra thị trường.

Thưởng thức rượu vang Chile Amayna Syrah 

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:  rượu là sự kết hợp lý tưởng với thịt cừu, mì ống, thịt đỏ, và thịt chim. Đặc biệt là các bữa ăn có thịt đỏ và các món ăn hầm như từ thịt. Cảm giác mềm mại và mịn màng đủ sức làm ấn tượng những giá trị trong rượu.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Pinot Noir Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Merlot Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Shiraz Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Reserva Carmenere Bisquertt