Rượu Vang Ý Nero D Avola Syrah Terre Siciliane

Rượu Vang Ý Nero D Avola Syrah Terre Siciliane

►Xuất Xứ: nước Ý

►Khu vực sản xuất: thung lũng Sicily

►Nhà sản xuất:  Conte di Campiano

►Giống nho: 70% Nero d’Avola, 30% Syrah

►Nồng độ: 13%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Đỏ

Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane là một loại rượu vang đỏ được sản xuất ở vùng Terre Siciliane của Sicily, Ý. Rượu được làm từ sự pha trộn của nho Nero d’Avola và Syrah, và được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm và hương thơm của trái cây đỏ, gia vị và thuốc lá. Vòm miệng có độ đậm vừa phải với tannin mềm và hậu vị kéo dài. Rượu rất linh hoạt và có thể được thưởng thức với nhiều món ăn, chẳng hạn như mì ống, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Giới thiệu nhà sản xuất Conte di Campiano

Diego Planeta là một nhà sản xuất rượu vang và là chủ sở hữu của nhà máy rượu vang Conte di Campiano ở Sicily, Ý. Ông là thế hệ thứ tư trong gia đình tham gia vào ngành công nghiệp rượu vang.

Planeta sinh năm 1968 tại Vittoria, Sicily. Ông nghiên cứu khoa học và nghề trồng nho tại Đại học Palermo. Sau khi tốt nghiệp, anh ấy đã làm việc vài năm tại các nhà máy rượu vang khác nhau ở Ý và nước ngoài. Năm 1996, anh trở lại Sicily để tham gia vào nhà máy rượu của gia đình mình.

Dưới sự lãnh đạo của Planeta, Conte di Campiano đã trở thành một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu ở Sicily. Nhà máy rượu sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm rượu vang đỏ, trắng và hồng. Các loại rượu vang được làm từ nhiều loại nho, bao gồm Nero d’Avola, Chardonnay và Grillo.

Planeta là một nhà sản xuất rượu đầy nhiệt huyết, người cam kết sản xuất rượu vang chất lượng cao phản ánh địa hình độc đáo của Sicily. Ông cũng cam kết thực hành sản xuất rượu vang bền vững. Nhà máy rượu được chứng nhận bởi Liên minh trồng nho bền vững.

Rượu vang của Planeta đã được trao nhiều giải thưởng, bao gồm Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter và Thử thách Rượu vang Quốc tế. Các loại rượu vang được xuất khẩu đến hơn 50 quốc gia trên thế giới.

Giới thiệu Rượu Vang Ý Nero D Avola Syrah Terre Siciliane

Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane là một loại rượu vang đỏ được sản xuất ở vùng Terre Siciliane của Sicily, Ý. Rượu được làm từ sự pha trộn của nho Nero d’Avola và Syrah, và được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm và hương thơm của trái cây đỏ, gia vị và thuốc lá. Vòm miệng có độ đậm vừa phải với tannin mềm và hậu vị kéo dài. Rượu rất linh hoạt và có thể được thưởng thức với nhiều món ăn, chẳng hạn như mì ống, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Nho Nero d’Avola là một loại nho bản địa của Sicily được biết đến với hương vị trái cây và toàn thân. Nho Syrah là một loại nho của Pháp được biết đến với hương vị cay và khả năng lão hóa. Sự pha trộn của hai loại nho này tạo ra một loại rượu vừa phức tạp vừa dễ tiếp cận.

Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane là một loại rượu vang có giá trị tốt mang lại chất lượng và hương vị tốt. Rượu được pha chế tốt và cân bằng, đủ linh hoạt để thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang đỏ ngon từ Sicily, Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane là một lựa chọn tốt.

Rượu được sản xuất bởi nhà máy rượu Conte di Campiano, một trong những nhà máy rượu hàng đầu ở Sicily. Nhà máy rượu cam kết thực hiện các phương pháp sản xuất rượu vang bền vững và Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane được sản xuất bằng các phương pháp này.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý Nero D Avola Syrah Terre Siciliane

Tổng quát về phương pháp sản xuất rượu vang Ý Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane:

Thu hoạch: Nho Nero d’Avola và Syrah được thu hoạch vào mùa thu, khi nho đã chín hoàn toàn. Nho được hái bằng tay và vận chuyển đến nhà máy rượu trong những chiếc thùng nhỏ để giảm thiểu thiệt hại.

Nghiền và tách hạt: Nho được nghiền nát và tách hạt trong máy. Thân cây được loại bỏ vì chúng có thể tạo ra chất tanin mạnh cho rượu.

Quá trình lên men: Nước nho được lên men trong thùng thép không gỉ trong 10-12 ngày. Quá trình lên men chuyển đường trong nước ép nho thành rượu.

Quá trình lên men malolactic: Sau khi quá trình lên men chính hoàn tất, rượu sẽ trải qua quá trình lên men malolactic. Quá trình này chuyển hóa axit malic thành axit lactic, làm cho rượu trở nên mềm mại và tròn vị hơn.

Lão hóa: Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Các thùng gỗ sồi truyền đạt hương vị vani, bánh mì nướng và gia vị cho rượu.

Đóng chai: Rượu được đóng chai và tung ra thị trường.

Rượu được sản xuất bởi nhà máy rượu Conte di Campiano , một trong những nhà máy rượu hàng đầu ở Sicily. Nhà máy rượu cam kết thực hiện các phương pháp sản xuất rượu vang bền vững và Nero d’Avola Syrah Terre Siciliane được sản xuất bằng các phương pháp này.

Thưởng thức Rượu Vang Ý Nero D Avola Syrah Terre Siciliane

Một số lời khuyên về cách thưởng thức Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane:

• Sục khí cho rượu: Trước khi nếm rượu, hãy mở chai và để rượu thở trong khoảng 30 phút. Điều này sẽ cho phép rượu mở ra và giải phóng đầy đủ mùi thơm và hương vị của nó.
• Phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp: Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane được phục vụ ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C (61-64 độ F). Bạn có thể làm lạnh rượu trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng, hoặc bạn có thể để rượu ở nhiệt độ phòng trong khoảng một giờ.
• Nhìn rượu: Đưa rượu ra ánh sáng và quan sát màu sắc. Rượu phải có màu đỏ ruby ​​đậm.
• Khuấy rượu: Sau khi rót rượu, bạn hãy xoay nhẹ ly rượu để sục khí cho rượu. Điều này sẽ giúp giải phóng mùi thơm và hương vị của rượu.
• Ngửi mùi rượu: Hít một hơi thật sâu và hít mùi thơm của rượu. Bạn nên ngửi thấy hương trái cây màu đỏ, gia vị và thuốc lá.
• Nếm rượu: Nhấp một ngụm rượu nhỏ và để nó lăn tăn trong miệng. Bạn nên nếm thử hương vị của trái cây màu đỏ, gia vị và thuốc lá. Rượu phải được cân bằng tốt và có tannin mềm.
• Kết hợp rượu với thức ăn: Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane là một loại rượu linh hoạt có thể được thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như mì ống, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Hi vong với những thông tin trên sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị về chai rượu vang này!