Rượu Vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti

Rượu Vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti

►Xuất Xứ: nước Ý

►Khu vực sản xuất: Tuscany

►Nhà sản xuất: Mazzei 1435

►Giống nho: 90% Sangiovese, Merlot 10%

►Nồng độ: 14%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Đỏ

Rượu Vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti là một loại rượu Chianti nổi tiếng của Ý và được sản xuất từ nhà máy rượu Mazzei. Rượu được làm từ sự pha trộn của nho Sangaguese và Merlot, và nó được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Rượu có màu đỏ ruby ​​và hương thơm tươi mát của quả mọng, gia vị và thuốc lá. Vòm miệng có vị trung bình, cân bằng với tannin mềm. Rượu rất linh hoạt và có thể được thưởng thức với nhiều món ăn, chẳng hạn như mì ống, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Giới thiệu nhà sản xuất rượu vang Mazzei

Lịch sử: Gia đình Mazzei đã làm rượu vang ở Tuscany từ thế kỷ 14. Nhà máy rượu đầu tiên của gia đình được thành lập vào năm 1398 bởi Ser Lapo Mazzei, người được cho là đã đặt ra thuật ngữ “Chianti”.

Vị trí: Nhà máy rượu Mazzei nằm ở làng Greve ở Chianti, Tuscany, Ý.

Vườn nho: Nhà máy rượu Mazzei sở hữu hơn 1.000 mẫu vườn nho ở Tuscany. Các vườn nho nằm ở một số vùng sản xuất rượu vang tốt nhất ở Tuscany, bao gồm Chianti Classico, Maremma và Bolgheri.

Rượu vang: Nhà máy rượu vang Mazzei sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Chianti Classico, Super Tuscans và Vermentino. Nhà máy rượu cũng sản xuất một dòng rượu vang kosher.

Giải thưởng: Nhà máy rượu Mazzei đã giành được nhiều giải thưởng cho rượu vang của mình, bao gồm Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter và Thử thách Rượu vang Quốc tế.

Tính bền vững: Nhà máy rượu Mazzei cam kết phát triển bền vững. Nhà máy rượu sử dụng các biện pháp canh tác bền vững và đã được chứng nhận bởi Liên minh trồng nho bền vững.

Mazzei là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất và được kính trọng nhất ở Ý. Nhà máy rượu sản xuất nhiều loại rượu vang chất lượng cao từ một số vườn nho tốt nhất ở Tuscany. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang Ý ngon thì Mazzei là một thương hiệu đáng để cân nhắc.

Giới thiệu Rượu Vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti

Rượu vang Mazzei Ser Lapo Chianti là một loại rượu Chianti nổi tiếng và được kính trọng từ nhà máy rượu Mazzei. Rượu được làm từ sự pha trộn của nho Sangaguese và Merlot, và nó được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Rượu có màu đỏ ruby ​​và hương thơm tươi mát của quả mọng, gia vị và thuốc lá. Vòm miệng có vị trung bình, cân bằng với tannin mềm. Rượu rất linh hoạt và có thể được thưởng thức với nhiều món ăn, chẳng hạn như mì ống, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Mazzei Ser Lapo Chianti là một loại rượu vang đỏ có giá trị tốt với chất lượng và hương vị tốt. Rượu được pha chế tốt và cân bằng, đủ linh hoạt để thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu Chianti ngon để thử thì Mazzei Ser Lapo Chianti là một lựa chọn tốt.

Mazzei Ser Lapo Chianti có xếp hạng trung bình 4,2 trên 5 sao trên Vivino, với hơn 2.000 đánh giá. Người dùng đã ca ngợi loại rượu này vì sự phức tạp, cân bằng và khả năng lão hóa của nó.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti

Thu hoạch: Nho Sangiovese và Merlot cho Mazzei Ser Lapo Chianti được thu hoạch vào mùa thu, khi nho đã chín hoàn toàn. Nho được hái bằng tay và vận chuyển đến nhà máy rượu trong những chiếc thùng nhỏ để giảm thiểu thiệt hại.

Nghiền và tách hạt: Nho được nghiền nát và tách hạt trong máy. Thân cây được loại bỏ vì chúng có thể tạo ra chất tanin mạnh cho rượu.

Quá trình lên men: Nước nho được lên men trong thùng gỗ sồi lớn trong 12 tháng. Quá trình lên men chuyển đường trong nước ép nho thành rượu. Nhiệt độ của quá trình lên men được kiểm soát để đảm bảo rằng rượu phát triển hương vị mong muốn.

Quá trình lên men malolactic: Sau khi quá trình lên men chính hoàn tất, rượu sẽ trải qua quá trình lên men malolactic. Quá trình này chuyển hóa axit malic thành axit lactic, làm cho rượu trở nên mềm mại và tròn vị hơn.

Lão hóa: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng. Các thùng gỗ sồi truyền đạt hương vị vani, bánh mì nướng và gia vị cho rượu. Rượu được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi, bao gồm gỗ sồi Pháp và gỗ sồi Mỹ.

Đóng chai: Rượu được đóng chai và tung ra thị trường. Mazzei Ser Lapo Chianti thường được phát hành sau 3 năm lão hóa.

Điều quan trọng cần lưu ý rằng đây chỉ là tổng quan chung về cách làm Rượu vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti. Các phương pháp sản xuất rượu cụ thể có thể khác nhau giữa các nhà máy rượu.

Đặc điểm của rượu vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti

Ngay từ khi nhìn thấy chai Mazzei Ser Lapo Chianti bất kỳ ai cũng phải ngưỡng mộ trước thiết kế đơn giản rất nhã nhặn. Chai rượu có màu đen bí ẩn gây sự tò mò cho thực khách về lớp rượu bên trong.

Trên thân chai có chữ Ser Lapo lớn rất ấn tượng mang màu đen sang trọng. Nếu chỉ đánh giá riêng về thiết kế Ser Lapo Mazzei có thiết kế vào hàng xuất sắc, tinh tế và sang trọng. Hương vị của Mazzei Ser Lapo Chianti thì không làm bất kỳ ai phải thất vọng. Là chai rượu kỳ cựu của nhà sản xuất rượu danh tiếng của Ý. Vừa xuất hiện đã nhận được sự chào đón nồng nhiệt từ những chuyên gia rượu và những người yêu rượu trên khắp thế giới.

Rượu vang Mazzei Ser Lapo Chianti thơm mùi cherry đỏ, mâm xôi, hương hoa. Rượu vang Mazzei Ser Lapo Chianti có cấu trúc mạnh, tươi mát, giàu tannin, hương thơm thanh lịch, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

Thưởng thức rượu vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti

Một số lời khuyên về cách thưởng thức rượu vang Ý Mazzei Ser Lapo Chianti:

1. Sục khí cho rượu. Trước khi nếm rượu, hãy mở chai và để rượu thở trong khoảng 30 phút. Điều này sẽ cho phép rượu mở ra và giải phóng đầy đủ mùi thơm và hương vị của nó.
2. Phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp. Mazzei Ser Lapo Chianti được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C. Bạn có thể làm lạnh rượu trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng, hoặc bạn có thể để rượu ở nhiệt độ phòng trong khoảng một giờ.
3. Nhìn vào rượu. Đưa rượu ra ánh sáng và quan sát màu sắc. Rượu phải có màu đỏ ruby ​​đậm.
4. Lắc rượu. Sau khi rót rượu, bạn hãy xoay nhẹ ly rượu để sục khí cho rượu. Điều này sẽ giúp giải phóng mùi thơm và hương vị của rượu.
5. Mùi rượu. Hít một hơi thật sâu và hít hà mùi thơm của rượu. Bạn nên ngửi thấy mùi quả mọng đỏ, gia vị và thuốc lá.
6. Nếm thử rượu. Nhấp một ngụm rượu nhỏ và để nó lăn tăn trong miệng. Bạn nên nếm thử hương vị của quả mọng đỏ, gia vị và thuốc lá. Rượu phải được cân bằng tốt và có tannin mềm.
7. Ghép rượu với thức ăn. Mazzei Ser Lapo Chianti là loại rượu đa năng có thể thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau. Nó đặc biệt phù hợp với mì ống, thịt nướng và pho mát lâu năm.

Hi vọng với những thông tin trên bạn sẽ có một trải nghiệm tốt về chai vang này!