Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red

Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red

►Xuất Xứ : Rượu Vang Nước Pháp

►Khu vực sản xuất: Côtes du Rhône, France

►Nhà sản xuất : Ferraton

►Giống nho : Grenache Noir, Syrah, Cinsault

►Nồng độ : 14%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red có mầu đỏ granet. Hương thơm của quả đỏ chín, mâm xôi, việt quất, quả mọng đen cùng gợi ý của cam thảo, gia vị và thảo mộc tươi. Vòm miệng cho thấy cấu trúc độc đáo với tannin chắc chắn cùng hương vị của trái cây chín và gia vị mang đến một kết thúc dài.

Giới thiệu Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red

Ferraton Père & Fils được thành lập vào năm 1946 bởi Jean Orëns Ferraton, bắt đầu bằng việc ông mua 3/4 mẫu đất ở Hermitage. Một số cây nho vẫn đang cho quả! Gen kinh doanh được truyền cho con trai của ông, Michel, người trong thời kỳ kinh tế khó khăn của thập niên 1960, với những vườn nho bị bỏ hoang, đã mua thêm đất ở Hermitage và Crozes-Hermitage, và sau đó ở Saint-Joseph vào những năm 1970. Một trong những người tiên phong đầu tiên sản xuất và bán rượu vang bất động sản, Ferraton đã xây dựng danh tiếng của mình như một ngôi nhà chất lượng. Ngày nay, Ferraton được lãnh đạo bởi nhà nghiên cứu sinh học Damien Brisset, được hỗ trợ bởi một đội ngũ trẻ, năng động, có độ tuổi trung bình ở độ tuổi ba mươi.

Nhờ thành công bền vững của Ferraton, Brisset đã có thể khởi xướng một cuộc đại tu đầy tham vọng vào năm 2013 về các cơ sở sản xuất rượu vang của mình ở Tain-L’Hermitage, bao gồm đầu tư vào các công cụ và thiết bị sản xuất rượu vang mới nhất và tốt nhất. Kết quả là Ferraton hiện đang tận hưởng những lợi thế kỹ thuật và tài nguyên mà ít nhà sản xuất rượu vang địa phương khác có quy mô tương tự có thể cạnh tranh.

Đặc điểm của Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red

Rượu là sự pha trộn của phần lớn Grenache (75 phần trăm), Syrah và Cinsault | 13,5% avb đã khiến dòng vang sản xuất từ chúng trở nên nổi tiếng vang xa ra khắp thế giới, đến cả những vùng xa xôi nhất của thế giới rượu vang.

Màu sắc của rượu có màu đỏ hồng nhạt – Quả anh đào, dâu tây, hoa hồng khô, và các loại thảo mộc khô với một chút hương đào trắng. Hương vị trung bình, khô và rất sảng khoái – Quả mâm xôi, anh đào khô, dâu tây, thảo mộc khô, và gia vị tinh tế với một khai thác đá ướt hấp dẫn

Phương thức sản xuất Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red

Những trái nho được thu hoạch vào thời điểm cuối tháng tám, đầu tháng chín, lúc này nho đang vào độ tươi ngon và hấp dẫn nhất. Thu hoạch nho diễn ra hoàn toàn thủ công, nho sẽ sơ chế và ép lấy nước. Những trái nho chín mọng được ép một cách dễ dàng hơn một nửa lượng nước ép vốn có. Ngay sau khi thu được lượng nước ép yêu cầu, quá trình lên men nối tiếp và diễn ra ở nhiệt độ yêu cầu, được quản lí chặt chẽ.

Rượu sau đó được đưa vào những thùng gỗ sồi lớn trong khoảng thời gian dài, ít nhất là 10 tháng với mục đích khiến rượu lão hóa. Kết thúc 10 tháng, rượu tiếp tục được chuyển sang các thùng thép không gỉ. Trong suốt quá trình sản xuất rượu vang Pháp này, mọi công đoạn đều được diễn ra tuần tự và giám sát nghiêm ngặt.

Cách thức thưởng thức Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens Red

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang cao cấp này. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở:  60 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: Thật tuyệt vời khi kết hợp với gà nướng Spatchcocked và nấm nướng

Lưu ý bảo quản: bảo quản nơi khô ráo mát mẻ, tránh ánh nằng mặt trời.

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Pháp Ermitage Le Méal Ferraton Père & Fils

Rượu Vang Pháp Ermitage Les Dionnières Ferraton Père & Fils

Rượu Vang Pháp Saint Joseph Saint-JosephFerraton Père & Fils