Rượu Vang Ý 125 Negroamaro Del Salento

Rượu Vang Ý 125 Negroamaro Del Salento

►Xuất Xứ: Nước Ý

►Khu vực sản xuất: Taranto

►Nhà sản xuất: Feudi Salentini

►Giống nho: Negroamaro 100%

►Nồng độ: 14%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Đỏ

125 Negroamaro Del Salento Rượu vang đỏ toàn thân từ vùng Salento ở Ý. Được làm từ 100% nho Negroamaro. Màu đỏ ruby ​​đậm và hương vị trái cây phong phú. Cấu trúc tannin vừa phải và hậu vị kéo dài. Thưởng thức tốt nhất với các món ăn thịnh soạn.

Thông tin nhà sản xuất Feudi Salentini

Feudi Salentini là một nhà máy rượu thuộc sở hữu gia đình nằm ở vùng Salento của Ý. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1984 bởi hai anh em Antonio và Giuseppe Licci, những người đam mê sản xuất rượu vang chất lượng cao từ các giống nho bản địa của vùng.

Feudi Salentini có hơn 1.000 ha vườn nho ở vùng Salento và họ sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm rượu vang đỏ, trắng, hồng và sủi tăm. Rượu vang của họ được làm từ nhiều loại nho, bao gồm Primitivo, Negroamaro, Malbec và Chardonnay.

Rượu vang của Feudi Salentini được phân phối tại hơn 50 quốc gia trên thế giới và đã giành được nhiều giải thưởng tại các cuộc thi rượu vang quốc tế. Nhà máy rượu cam kết thực hành sản xuất rượu vang bền vững và họ được chứng nhận bởi Chương trình trồng nho bền vững.

Giới thiệu Rượu Vang Ý 125 Negroamaro Del Salento

125 Negroamaro Del Salento là một loại rượu vang đỏ toàn thân từ vùng Salento của Ý. Nó được làm từ 100% nho Negroamaro, mang lại cho nó màu đỏ ruby ​​​​đậm và hương vị trái cây phong phú. Rượu có cấu trúc tannin vừa phải và hậu vị kéo dài. Nó được thưởng thức tốt nhất với các món ăn thịnh soạn như thịt nướng, mì ống và pizza.

125 Negroamaro Del Salento là một loại rượu cân bằng vừa phức hợp vừa dễ tiếp cận. Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một dịp đặc biệt hoặc để uống hàng ngày.

Rượu được sản xuất bởi Feudi Salentini, một nhà máy rượu thuộc sở hữu gia đình đã sản xuất rượu ở vùng Salento trong hơn 30 năm. Feudi Salentini cam kết thực hiện các hoạt động sản xuất rượu vang bền vững và họ đã được chứng nhận bởi Chương trình Phát triển Rượu vang Bền vững.

125 Negroamaro Del Salento là loại rượu mà bạn sẽ thưởng thức từ ngụm đầu tiên cho đến ngụm cuối cùng. Đó là một loại rượu vang phức tạp và đầy hương vị, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.

Phương thưc sản xuất Rượu Vang Ý 125 Negroamaro Del Salento

Tổng quan về phương pháp sản xuất rượu vang Ý 125 Negroamaro Del Salento:

• Thu hoạch nho: Bước đầu tiên là thu hoạch nho Negroamaro. Điều này thường được thực hiện vào mùa thu, khi nho chín.
• Quá trình lên men: Nho sau đó được lên men để chuyển hóa đường thành rượu. Quá trình này có thể mất vài tuần.
• Lão hóa: Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trong vài tháng hoặc thậm chí nhiều năm. Quá trình này giúp phát triển hương vị và độ phức tạp của rượu vang.
• Đóng chai: Sau khi rượu được ủ, nó được đóng chai và sẵn sàng để thưởng thức.

Các bước khác:

• Lên men phụ: Một số mẻ rượu có thể trải qua quá trình lên men phụ để tăng hương vị và cấu trúc phức hợp. Quá trình này có thể mất từ ​​vài tuần đến vài tháng.
• Phối trộn và ổn định: Sau giai đoạn ủ rượu, các mẻ rượu được phối trộn để tạo sự cân bằng và đồng nhất về hương vị cũng như chất lượng. Rượu sau đó được ổn định bằng cách lọc và tinh chế trước khi đóng chai.

Thưởng thức Rượu Vang Ý 125 Negroamaro Del Salento

Một số lời khuyên về cách thưởng thức rượu vang Ý 125 Negroamaro Del Salento:

• Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị của rượu.
• Đồ thủy tinh: Rượu nên được phục vụ trong ly rượu vang đỏ lớn. Điều này sẽ cho phép rượu thở và phát triển hương vị của nó.
• Kết hợp đồ ăn: 125 Negroamaro Del Salento là một loại rượu tuyệt vời để kết hợp với thịt nướng, mì ống và bánh pizza. Nó cũng có thể được thưởng thức một mình.
• Sục khí: Nếu có thời gian, bạn có thể gạn rượu trước khi dùng. Điều này sẽ giúp loại bỏ bất kỳ cặn nào khỏi rượu và cho phép hương vị phát triển.
• Xoáy: Trước khi nhấp một ngụm, hãy xoay rượu trong ly của bạn. Điều này sẽ giúp giải phóng hương thơm của rượu vang.
• Nhâm nhi và thưởng thức: Nhấp một ngụm rượu và để nó đọng lại trên lưỡi của bạn. Hãy chú ý đến hương vị và cách chúng phát triển.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung khi thưởng thức rượu vang Ý 125 Negroamaro Del Salento:

• Ghép rượu với thức ăn có hương vị tương tự. Ví dụ, nếu rượu vang có hương trái cây màu đỏ, hãy kết hợp nó với một món ăn có trái cây màu đỏ.
• Đừng ngại thử nghiệm với các cặp thực phẩm khác nhau. Bạn có thể ngạc nhiên với những gì bạn thấy bạn thích.
• Thưởng thức rượu vang theo tốc độ của riêng bạn. Không có cách nào đúng hay sai khi thưởng thức rượu vang.

Tôi hy vọng bạn thích 125 Negroamaro Del Salento!