Nho Negroamaro

Negroamaro là một loại nho đỏ có nguồn gốc từ Puglia, miền nam Ý. Nó là một trong những loại nho được trồng phổ biến nhất ở Puglia và được sử dụng để làm ra một số loại rượu vang nổi tiếng nhất của khu vực, bao gồm Salice Salentino, Negroamaro di Puglia và Primitivo di Manduria.

Negroamaro là một loại nho có vỏ sẫm màu và có vị đậm đà, với hương vị của trái cây như anh đào, mận và dâu tây. Nó cũng có thể có hương vị của thảo mộc như lá oregano và tiêu đen.

Rượu vang Negroamaro thường có độ axit vừa phải và tannin vừa phải. Nó thường được phục vụ mát lạnh và có thể được kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau, bao gồm thịt đỏ, thịt gia cầm và các món ăn nhiều gia vị.

Một số loại rượu vang Negroamaro nổi tiếng bao gồm:

• Salice Salentino, Ý
• Negroamaro di Puglia, Ý
• Primitivo di Manduria, Ý
• Negroamaro di Terra d’Otranto, Ý
• Negroamaro di Brindisi, Ý

Negroamaro là một loại nho tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang có hương vị đậm đà và dễ uống. Nó là một loại nho có thể được tìm thấy ở nhiều vùng khác nhau trên thế giới và nó có thể được kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau.

Dưới đây là một số đặc điểm của rượu vang Negroamaro:

• Màu sắc: Rượu vang Negroamaro thường có màu đỏ đậm.
• Hương thơm: Rượu vang Negroamaro có hương thơm của trái cây như anh đào, mận và dâu tây. Nó cũng có thể có hương vị của thảo mộc như lá oregano và tiêu đen.
• Vị: Rượu vang Negroamaro thường có vị đậm đà, với độ axit vừa phải và tannin vừa phải. Rượu vang Negroamaro có thể có độ ngọt từ khô đến ngọt.
• Độ cồn: Độ cồn của rượu vang Negroamaro thường dao động từ 13% đến 15%.
• Thời gian bảo quản: Rượu vang Negroamaro có thể được bảo quản trong 3-5 năm, hoặc lâu hơn nếu được bảo quản tốt.