Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

►Khu vực sản xuất:       SOUTH AUSTRALIA,  Barossa Valley

►Nhà sản xuất : Yalumba Family

►Giống nho :       Shiraz Viognier

►Nồng độ : 14%                             

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ  

►Mã Sản Phẩm: WH-1370 – U435

Rượu Vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier có mầu đỏ đẹp mắt. Hương thơm quyến rũ và kỳ lạ của boysenberry, đậu vani và hoa violet. Vòm miệng trung bình có hương vị ngọt ngào của hoa violet của Thổ Nhĩ Kỳ, trong khi tannin mềm mịn mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi. Thưởng thức tốt với thịt vịt, thịt lợn hoặc cà ri đậu lăng đỏ với khoai lang, rau bina và đậu Hà Lan. Nam Úc là nơi có 18 vùng trồng nho được công nhận. Tất cả được xác định bởi Chỉ dẫn địa lý, chúng được xác định bởi các ranh giới khu vực cụ thể. Y Yalumba lấy từ 10 trong số 18 vùng cho bộ sưu tập rượu vang hàng ngày của họ.

Giới thiệu về Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

Tọa lạc ở miền Nam nước Úc, thung lũng Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, có thế sánh ngang hàng với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Nơi đây có khoảng 90 cơ sở sản xuất rượu lớn nhỏ và hơn phân nửa trong số này có hầm rượu. Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc. Nơi đây được chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận GI cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier

Yalumba là một nhà máy rượu nằm gần thị trấn Angaston, Nam Úc trong vùng rượu vang Thung lũng Barossa. Nó được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã di cư đến Úc cùng gia đình từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên tàu ‘Trung Quốc’. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây dựng một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens. Anh ta sống ở đó chưa đầy một năm trước khi di chuyển về phía bắc đến Angaston, nơi anh ta đã mua một khu đất rộng 30 mẫu Anh (120.000 m2) trên ranh giới phía đông nam của khu định cư. Ông đặt tên cho tài sản của mình là “Yalumba” theo một từ Úc bản địa cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith, cùng với con trai Sidney, trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay, Yalumba là nhà máy rượu gia đình lâu đời nhất của Úc. Yalumba đã phát triển về quy mô và tầm vóc, thể hiện tất cả những gì làm cho câu chuyện thành công rượu vang Úc trở thành niềm ghen tị của các nhà làm rượu trên toàn thế giới.

Tại Yalumba, một châm ngôn bất di bất dịch chính là : “Rượu vang ngon sẽ dẫn đến những điều tốt đẹp”. Đó cũng chính là lý do ra đời của dòng vang The Y Series.

Đặc điểm của Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

• Mùi hương: Hương thơm tuyệt hảo của trái mâm xôi lai, hòa quyện cùng hương ngọt ngào của Turkish delight. Đây là một loại bánh ngọt của Thổ Nhĩ Kỳ. Thêm vào đó, còn có mùi hương của vanilla và hoa violet.

• Vị: Vang thuộc medium-bodied. Mùi thơm ngọt ngào của Turkish delight và hoa violet càng làm nổi bật hơn vị của vang. Trong khi đó, tannin dịu dàng tô điểm thêm hậu vị trái cây. Cả hai giống nho đều thể hiện được hết thế mạnh của mình trong vang Yalumba The Y Series Shiraz Viognier.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 15 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Tuyệt vời khi kết hợp cùng với terrine vịt hoặc heo – một dạng pate cao cấp của Pháp. Cũng có thể thưởng thức cùng với cà ri đậu lăng đỏ và khoai lang, rau chân vịt và đậu gà.

>>> Xem thêm

Rượu Vang Úc Fly By Nighters Vintage Port Two Hands giá tốt

Rượu Vang Úc Brave Faces Grenache Shiraz Mataro Two Hands giá tốt

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

Rượu vang Úc Save Our Souls Yarra Valley Pinot Noir

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon