Rượu vang Úc Rockford Rod & Spur

Rượu vang Úc Rockford Rod & Spur

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

►Khu vực sản xuất:       SOUTH AUSTRALIA,  Barossa Valley

►Nhà sản xuất : Yalumba Family

►Giống nho :       Cabernet Sauvignon – Shiraz

►Nồng độ : 14,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1383 – U1878

Rượu Vang Úc Rockford Rod Spur có mầu đỏ anh đào đẹp mắt. Hương thơm ban đầu gợi nhớ về gỗ cháy, hạt tiêu, gia vị, mận. Vòm miệng cho thấy hương vị của mận, tuyết tùng, hạt tiêu và gia vị, tannin nhẹ nhàng mịn màng, cấu trúc tốt mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi. Nhìn chung đây là một chai rượu khá ngon trong phân khúc tiền.

Giới thiệu về Rượu vang Úc Rockford Rod & Spur

Tọa lạc ở miền Nam nước Úc, thung lũng Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, có thế sánh ngang hàng với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Nơi đây có khoảng 90 cơ sở sản xuất rượu lớn nhỏ và hơn phân nửa trong số này có hầm rượu. Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc. Nơi đây được chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận GI cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier.

Rockford Wine là một nhà sản xuất rượu vang có trụ sở tại Thung lũng Barossa mang tính biểu tượng của Úc. Nó được thành lập vào đầu những năm 1980 bởi Robert O’Callaghan và hiện là một trong những nhà máy rượu vang uy tín hơn của Úc, làm ra các loại rượu vang Shiraz và Cabernet Sauvignon hàng đầu.

Rockford hợp tác với một số người trồng rượu độc lập quanh Barossa, với những vườn nho ở Kalimna, Ebenezer, Moppa Springs, Thung lũng Eden và trung tâm Barossa. Điều này mang lại cho Rockford nhiều loại đất, mesoclimates và độ cao cho nho của nó, cho phép mức độ kiểm soát cao hơn trong nhà máy rượu. Nhiều cây nho được trồng trên gốc cây của riêng chúng và có độ tuổi từ 60 đến 100 năm, cho ra những trái nho đậm đặc, đậm đặc chuyển thành rượu vang.

Vang Úc Rockford Rod & Spur là một chai vang đạt đến giới hạn chuẩn mực cao nhất của nhà rượu Rockford. Chúng được sản xuất trong một quy trình kỳ công để tạo ra một loại vang chứa đựng tinh hoa đặc biệt bởi bàn tay tỉ mỉ giàu kinh nghiệm của những người nghệ nhân. Vang được trưởng thành từ giống nho Cabernet Sauvignon – Shiraz vùng Barossa Valley và mang nồng độ 14.5%, xứng đáng với danh xưng rượu vang đỏ hảo hạng.

Đặc điểm của Rượu vang Úc Rockford Rod & Spur

Là một loại rượu pha trộn từ hỗn hợp giống nho đỏ Cabernet Sauvign và Syrah, Rockford Rod & Spur biến thành một dòng rượu mạnh mẽ. Với lượng trái cây phức tạp, cả hai giống nho hòa trộn trong rượu đều cung cấp độ đậm đà mãnh liệt của nhiều mùi thơm cá tính.

Trưởng thành với một tính cách trẻ trung, rượu Rockford Rod & Spur cung cấp sức mạnh dẻo dai tính tế. Với cấu trúc hài hòa, vang đỏ trở nên cân bằng hơn cùng nét đẹp tinh tế hòa tan cùng lượng tannin mạnh mẽ. Dòng rượu vang đỏ này mang tới giá trị ấn tượng trong 10 năm sử dụng. Lượng nho thơm cho thấy ấn tượng về vị cay đậm đà hòa cùng tannin mềm mại. Dòng rượu vang đỏ Úc Rockford Rod & Spur có giá trị phát triển từ sự mịn màng có sẵn. Hương thơm của giống nho Syrah chi phối làm vang rõ ràng độ chua lên và phần. Nét đẹp cải thiện của vang có tiềm năng để trong thùng làm rượu trong nhiều năm. Độ chín muồi của tannin làm nên nét đẹp mạnh mẽ cá tính cho vang đỏ.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Úc Rockford Rod & Spur

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang.Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 16-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở:  60 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: thịt bò, thịt lợn, gan ngỗng hay các món phomai

>>> Xem thêm

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

Rượu vang Úc Knappstein Riposte Dagger Pinot Noir

Rượu vang Úc Redbank The Long Paddock Shiraz

Rượu vang Úc Woolshed Pinot Noir