Mục Lục
- 1 Rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
- 2 Thông tin vùng nho Victoria
- 3 Thông tin nhà sản xuất Deakin Estate
- 4 Giới thiệu rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
- 5 Đặc điểm của rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
- 6 Quy trình sản xuất rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
- 7 Cách thưởng thức rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
Rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
►Xuất Xứ: Rượu vang Úc
►Nơi sản xuất: VICTORIA
►Nhà sản xuất: Deakin estate
►Giống nho: Chardonnay
►Nồng độ: 14,5%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Trắng
►Mã Sản Phẩm: WH-1595-U425
Deakin Estate Chardonnay là sự pha trộn của nho Chardonnay từ Deakin Estate ở Úc. Loại rượu này được định vị để sản xuất rượu vang cao cấp của khu vực. Nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Thu hoạch và chế biến rất tỉ mỉ. Deakin Estate Chardonnay tươi mới, cân bằng và thanh lịch. Nó có hương vị của đào trắng, lê và một chút cam quýt.
Thông tin vùng nho Victoria
Victoria có 22 vùng rượu vang. Hơn 850 nhà máy rượu vang và 650 hầm rượu. Gần Melbourne là Thung lũng Yarra, Dãy núi Macedon và Bán đảo Mornington. Thung lũng Yarra được biết đến với rượu vang lạnh. Pinot noir, chardonnay và rượu vang sủi tăm. Cũng sản xuất Sauvignon blanc, Pinot gris, Shiraz và Riesling. Bán đảo Mornington có khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa. Mang lại cho rượu vang một hương vị riêng biệt. Cùng một loại nho được trồng ở những vườn nho gần đó có hương vị khác nhau.
Thông tin nhà sản xuất Deakin Estate
Deakin Estate là một nhà máy rượu nằm ở Red Cliffs, gần Mildura trong vùng Murray Darling của Tây Bắc Victoria, Úc. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1965 bởi gia đình Deakin, những người đã tham gia vào ngành công nghiệp rượu trong hơn 150 năm.
Deakin Estate sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc và Riesling. Các loại rượu vang của nhà máy rượu được biết đến với chất lượng và tính nhất quán của chúng. Deakin Estate là một địa điểm du lịch nổi tiếng, và nhà máy rượu cung cấp các tour du lịch và nếm thử.
Giới thiệu rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
Deakin Estate Chardonnay là chai rượu vang Trắng của Úc sự pha trộn của nho Chardonnay đến từ Deakin Estate. Loại rượu này được định vị để sản xuất rượu vang cao cấp của khu vực. Nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời. Thu hoạch và chế biến rất tỉ mỉ.
Deakin Estate Chardonnay tươi mới, cân bằng và thanh lịch. Nó có hương vị của đào trắng, lê và một chút cam quýt. Rượu được uống ngon nhất khi ướp lạnh với các món hải sản hoặc thịt gà.
Deakin Estate Chardonnay đã được trao nhiều giải thưởng, bao gồm:
- Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter: 90 điểm
- Thử thách rượu vang quốc tế: Huy chương vàng
- James Halliday Wine Companion: 5 sao
Đặc điểm của rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
Deakin Estate Chardonnay là một loại rượu có độ đậm vừa phải với hương cam quýt tươi sáng. Vòm miệng tươi mát và trái cây, với hương vị của đào trắng, lê và một chút cam quýt. Rượu có kết cấu mịn, kem và hậu vị kéo dài.
Deakin Estate Chardonnay là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Đó là một lựa chọn tốt cho hải sản, thịt gà, mì ống và các món ăn nhẹ khác. Rượu cũng có thể được thưởng thức với phô mai hoặc rượu khai vị.
Dưới đây là một số lưu ý bổ sung về đặc điểm của Deakin Estate Chardonnay:
- Rượu được làm từ 100% nho Chardonnay, được trồng ở vùng Murray Darling của Úc.
- Những trái nho được lựa chọn cẩn thận và hái bằng tay.
- Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ và sau đó được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
- Rượu được đóng chai không lọc, giúp giữ được hương vị tự nhiên của rượu.
Quy trình sản xuất rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
Tổng quan về quy trình sản xuất rượu vang của Úc cho Deakin Estate Chardonnay:
- Lựa chọn nho: Nho được lựa chọn cẩn thận từ những vườn nho lâu đời ở vùng Murray Darling của Úc. Khu vực này được biết đến với khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ, rất lý tưởng để trồng nho Chardonnay.
- Thu hoạch: Nho được thu hoạch ở điểm chín tối ưu. Đây là khi nho đã đạt được sự cân bằng giữa lượng đường và độ axit. Sau đó nho được ép lấy nước cốt.
- Lên men: Nước trái cây được lên men để sản xuất rượu. Quá trình này diễn ra trong bể thép không gỉ. Nhiệt độ lên men được kiểm soát cẩn thận để đảm bảo rằng rượu phát triển hương vị đặc trưng của nó.
- Lão hóa: Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng. Các thùng gỗ sồi Pháp truyền đạt hương vị tinh tế của vani, bánh mì nướng và gia vị cho rượu.
- Đóng chai: Rượu sau đó được đóng chai và sẵn sàng để uống.
Cách thưởng thức rượu vang Úc Deakin Estate Chardonnay
Một số bí quyết về cách thưởng thức Deakin Estate Chardonnay:
- Dùng lạnh. Deakin Estate Chardonnay được phục vụ ngon nhất khi ướp lạnh, trong khoảng 10-12°C. Điều này sẽ mang lại hương vị tốt nhất trong rượu vang.
- Sử dụng đúng dụng cụ thủy tinh. Deakin Estate Chardonnay nên được phục vụ trong ly rượu cỡ vừa. Điều này sẽ cho phép rượu thở và mở ra hương vị của nó.
- Kết hợp với thức ăn. Deakin Estate Chardonnay là một loại rượu đa năng có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Đó là một lựa chọn tốt cho hải sản, thịt gà, mì ống và các món ăn nhẹ khác. Rượu cũng có thể được thưởng thức với phô mai hoặc rượu khai vị.
- Xoay rượu trong ly của bạn. Điều này sẽ giúp giải phóng mùi thơm và hương vị của rượu vang.
- Nhấp một ngụm rượu nhỏ và để nó lăn tăn trên đầu lưỡi. Điều này sẽ giúp bạn thưởng thức tất cả các hương vị khác nhau trong rượu vang.
- Thưởng thức rượu từ từ và thưởng thức hương vị. Deakin Estate Chardonnay là một loại rượu phức tạp thưởng cho việc uống chậm.
Lưu ý Bảo quản: Sandeman Armada Superior Cream Sherry DO nên được bảo quản ở tư thế đứng, tránh ánh sáng mạnh và duy trì nhiệt độ ổn định từ 10°C-20°C.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.