Rượu Vang Tây Ban Nha Valenciso 10 anos despues

Rượu Vang Tây Ban Nha Valenciso 10 anos despues

►Xuất Xứ : Rượu Vang Tây Ban Nha

►Khu vực sản xuất: Rioja Alta, Tây Ban Nha

►Nhà sản xuất : Valenciso

►Giống nho : Tempranillo

►Nồng độ : 14,5%                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ                 

Rượu vang Tây Ban Nha Valenciso Reserva, xuất phát từ tên của 2 vợ chồng người sáng lập nhà làm vang đó là: Luis Valentin và Carmen Enciso. Vang Valenciso Reserva được làm từ 100% Tempranillo (có thể gọi là quốc nho của Tây Ban Nha) nổi bật trên thế giới mà người ta không tìm thấy ở bất cứ nơi đâu làm rượu vang từ nho này có thể ngon hơn rượu vang vùng Rioja, Tây Ban Nha.Valenciso Reserva, là một nhà làm vang khá chỉnh chu về chất lượng và tuân thủ nghiêm ngặt quá trình làm vang chất lượng cao. Tháng 12/2017 lần đầu tiên ra mắt thị trường Việt Nam, họ đã mang rượu từ niên vụ 2008 để ra mắt, so với thị trường Việt Nam là niên vụ khá sâu nhưng với loại vang này thì đỉnh cao chất lượng để thướng thức là 2016-2025. Điều này có nghĩa là sau khi đóng chai rượu được bảo quản khá lâu dưới hầm rượu mới xuất ra thị trường thương mại. Chính vì vậy khi thưởng thức vang Valenciso Reserva thêm nhiều giá trị hơn để nói.Về mặt kỹ thuật sản xuất vang Valenciso Reserva, cấp Reserva nên công đoạn thu hoạch nho hoàn toàn bằng thủ công để chọn lựa nho chín đều, chỉ hái những trái nho ngon cho quá trình sản xuất. Phương pháp sản xuất là kế thừa kỹ thuật cùa nhà làm vang từ thế kỹ 19.

Rượu Vang Tây Ban Nha Valenciso 10 anos despues được làm từ giống nho Tempranillo. Tempranillo là một giống nho đỏ chủ yếu trong rượu vang hảo hạng từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Hầu hết những dòng rượu vang đỏ ở vùng Rioja và Ribera del Duero đều có Tempranillo trong thành phần rượu. Tempranillo có nghĩa là “little early one” một cái tên được những người trồng nho Tây Ban Nha đặt nhằm thể hiện giống nho này thường phát triển nhanh và chín muồi sớm hơn Garnacha (Grenache) – một giống nho thông dụng trong rượu vang pha trộn (blending) của Tây Ban Nha. Những nghiên cứu về di truyền học (DNA) cho thấy giống nho này có nguồn gốc ở Rioja và Navarra.

Rượu Vang Tây Ban Nha Valenciso 10 anos despues 100% từ giống nho Tempranillo được lựa chọn kỹ càng từ vườn nho có độ cao 625m so với mặt nước biển. Rượu được ngâm 5 năm trong bể xi măng, 40 tháng trong thùng gỗ sồi low toast vùng Caucasus và được đóng chai sau 10 năm (2015). Việc ngâm ủ kéo dài này tạo ra sự tinh tế, thanh tao, mượt mà với vị chát mềm mại tuyệt vời. Chỉ có 3000 chai được sản xuất trong niên vụ này

Rượu Vang Tây Ban Nha Valenciso 10 anos despues có mầu đỏ ruby đẹp mắt. Hương thơm phức tạp của trái cây mầu đen mãnh liệt. Vòm miệng cho thấy tannin mịn màng, cấu trúc cân bằng mang đến một kết thúc dài và đẹp mắt. 

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: Ngon hơn với các món thịt đỏ, và các món VN khác trừ hải sản.

>>> Xem thêm 

Rượu Vang Tây Ban Nha Aquilon Garnacha Giá Tốt

Rượu Vang Tây Ban Nha Tinto Figuero 4 Roble giá tốt

Rượu Vang Tây Ban Nha Tinto Figuero 12 Crianza giá tốt