Rượu vang sủi Úc Katnook Estate Founder’s block Sparkling Shiraz Coonawarra

Rượu vang sủi Úc Katnook Estate Founder’s block Sparkling Shiraz Coonawarra

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc Champagne

►Nơi sản xuất :   Coonawarra

►Nhà sản xuất :  Katnook Estate

►Giống nho :  Shiraz

►Nồng độ : 12,5%                             

►Dung Tích : 750ml          

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1738-U739

Rượu vang sủi Úc Katnook Estate Founder’s block Sparkling Shiraz Coonawarra làm nên sức mạnh độc đáo của những trái quả lôi cuốn. Dư vị hài hòa của quả anh đào, mâm xôi cùng hạt tiêu và quế làm nên độ mượt mà nhẹ nhàng ở điểm cuối. Cung cấp một lượng trái cây hào phóng, sự tươi tắn của rượu làm nên sắc thái tuyệt vời của tannin phong phú. Chứa một màu đỏ đậm tím sẫm tía, rượu vang trở nên tinh tế hơn với quả mọng, anh đào và vanilla.

Giới thiệu về Rượu vang sủi Úc Katnook Estate Founder’s block Sparkling Shiraz Coonawarra

Lịch sử phong phú của Katnook từ năm 1896, khi cổ điển đầu tiên của Coonawarra, được chế tác tại Woolshed của chúng tôi bởi nhà tiên phong rượu vang kinh doanh, John Riddoch – người nhập cư từ Scotland. Ông đã nhận ra tiềm năng to lớn của khí hậu hàng hải và các loại đất terra rossa độc đáo hiện đang xác định phong cách rượu vang Coonawarra. Nhưng tất cả đã bắt đầu sớm hơn. Năm 1861, Riddoch đến Coonawarra, sau khi vận hành thành công một điểm giao dịch tại các mỏ vàng. Ông đã mua những mảnh đất rộng lớn trong những năm qua và rất ấn tượng với tốc độ tăng trưởng vượt trội của cây ăn quả và dây leo. Năm 1867, John ủy thác việc xây dựng ‘Woolshed của mình, nơi vẫn hoạt động như phòng thùng của Katnook ngày nay. Quyết tâm khuyến khích định cư gần hơn ở phía đông nam, vào năm 1890, Riddoch đã thành lập Thuộc địa trái cây Coonawarra, thành lập trụ sở chính tại ‘Katnook, và bán hết đất của mình trong 10 mẫu đất. Chính tại ‘Katnook, vùng rượu vang Coonawarra đã ra đời.

Đặc điểm của Rượu vang sủi Úc Katnook Estate Founder’s block Sparkling Shiraz Coonawarra

Juicy, blackberry chín, mận và chín, trái cây mọng đỏ được tăng cường bởi các gia vị ngọt ngào tinh tế và gợi ý của sô cô la đen. Bong bóng kem dẫn đến tannin mềm trên kết thúc kéo dài. Anh đào đậm, mận và mâm xôi ghi chú với gợi ý của sô cô la và gia vị.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang sủi Úc Katnook Estate Founder’s block Sparkling Shiraz Coonawarra

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Flute (ly Champagne).

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Các món ăn cay, sô cô la, trái cây sấy, phô mai cứng hoặc mềm

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang sủi Úc Angas Brut Moscato Rosé (sweet)

Rượu vang sủi Úc Redbank Emily King Valley Brut Cuvée

Rượu vang sủi Úc Angas Brut Premium Cuvée

Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Cruel Mistress Pinot Noir

Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Avant Gardening Cabernet Malbec