Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:   Rhône Valley

►Nhà sản xuất : Laurent Miquel

►Giống nho :     Shiraz

►Nồng độ : 13 %

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1232-P1090

Rượu Vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage có màu đỏ tím rất mãnh liệt. Hương thơm lan tỏa của trái cây mầu đỏ, nho đen, mâm xôi và gợi ý cùa gia vị. Vòm miệng rộng và tròn, hoàn hảo với tất cả các loại thịt như thịt gia cầm, thịt bò nướng, thịt lợn nấu chín và tất cả các loại phô mai. Rượu vang này được ngâm ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp trước khi đem ra thị trường tiêu thụ

Giới thiệu về Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage

Nằm ở vùng Đông Nam nước Pháp, vùng Rhone Valley là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại đất nước này. Đây là “lò ra đời” những chai vang Pháp cao cấp được cả thế giới ghi nhận, như vang Hermitage, Cote Rotie hay Chateauneuf-du-Pape.

Lịch sử sản xuất rượu vang tại Rhone Valley đã có từ lâu khoảng 2000 năm về trước. Điều kiện tự nhiên (khí hậu, thổ nhưỡng) ở đây rất phù hợp cho các giống nho phát triển, đặc biệt là nho Shiraz/ Syrah và Grenache. Những chai rượu vang đỏ và vang trắng của Rhone Valley có đặc điểm chung là hương vị đậm đà, săn chắc mà khó vùng nào có được.

Rhone Valley được chia ra làm hai khu vực nhỏ là Bắc Rhone và Nam Rhone. Vùng Bắc Rhone chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ cao cấp từ nho Syrah. Những chai vang xuất sắc nhất ở đây gồm có Cote-Rotie hay Saint-Joseph, Crozes-Hermitage hay Cornas. Cũng giống như các chai rượu vang Pháp khác, rượu vang Rhone Valley được đặt tên theo vùng trồng nho hoặc vườn nho chứ không đặt tên theo giống nho.

Còn ở Nam Rhone, các hãng rượu sản xuất rượu vang từ nhiều giống nho đỏ khác nhau. Nho Syrah chủ yếu được dùng pha trộn với các giống nho khác làm tăng thêm màu sắc, hương vị và nồng độ tannin cho rượu vang. Ngoài ra, nho Cinsault cũng được sử dụng khi làm rượu vang rose, mang lại cho rượu vị quả phúc bồn tử nổi bật. Chateau sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Nam Rhone Valley là Châteauneuf-du-Pape.

Maison M. Chapoutier là một trong những nhà sản xuất dễ nhận biết nhất ở thung lũng Rhône. Nhãn hiệu này được biết đến với các loại rượu vang từ cả phía bắc và phía nam của thung lũng, nhưng đặc biệt là rượu vang Hermecca đỏ và trắng, được làm từ Syrah và một sự pha trộn của Marsanne và Roussanne, tương ứng.

Lịch sử của gia đình ở Rhône bắt đầu từ năm 1808, nhưng mãi đến năm 1879, Polydor Chapoutier mới chuyển gia đình từ trồng nho sang làm và kinh doanh rượu vang. Năm 1988, Michel Chapoutier nắm quyền cai trị công ty và thúc đẩy chất lượng, chứng kiến nhãn Chapoutier bắt đầu được quốc tế công nhận. Michel Chapoutier đã tránh sử dụng sang kiến hạt dẻ truyền thống để ủ nho, thay vào đó chuyển sang các thùng gỗ sồi nhỏ hơn với thời gian lão hóa ngắn hơn. Ông cũng ủng hộ để giữ cho các loại rượu vang không bị lọc và không được lọc, và chỉ sản xuất nho được trồng theo phương pháp sinh học hoặc hữu cơ trên tất cả các vườn nho. Từ năm 1996, tất cả các nhãn M. Chapoutier đã bao gồm chữ nổi để vinh danh Maurice Monier de la Sizeranne, người đã tạo ra một dạng chữ nổi viết tắt hiện đại, và là chủ sở hữu ban đầu của vườn nho Chapoutier ở Hermitage.

Bên ngoài những vườn nho hàng đầu ở Hermitage, Chapoutier còn có những vườn nho trên khắp Rhône. Bao gồm những mảnh đất ở Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape và Condrieu. Chapoutier cũng sản xuất rượu vang Côte du Rhône trong khu vực và có ảnh hưởng bởi văn hóa ở Úc (Domaine Tournon), Bồ Đào Nha và Alsace

Rượu vang M.Chapoutier “Les Meysonniers” Crozes Hermitage chắc hẳn sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho những ai đang tìm kiếm và mong muốn thưởng thức rượu vang nổi tiếng của vùng Rhône Valley, Pháp. Rượu chọn lọc những thành phần nguyên liệu hảo hạng nhất đó là được làm từ giống nho Shiraz với nồng độ 13%.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage

Trưởng thành từ những cây nho Syrah đỏ có độ tuổi từ 25 năm trở lên, vang M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage thu hoạch những trái nho thủ công. Màu sắc vang trở nên đỏ tía mãnh liệt hơn nhờ nhiều sắc thái rực rỡ của nhiều loại trái cây rừng. Với một kết thúc tròn hòa hợp trong hầm rượu, vang trở nên mềm mại và sáng tạo hơn ở khu vườn làm rượu đó.

òng rượu vang đỏ M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage cung cấp một chút vanilla trên vòm miệng tạo sực ấn tượng đặc sắc. Vẻ đẹp đậm đà của rượu vang được hình thành một các sáng tạo mang lại nhiều sự ngọt ngào sâu đậm. Dư vị tròn đầy của vang được lão hóa mềm mại cùng tannin sống động mịn màng trên vòm miệng. Những dấu ấn của quả mọng cung cấp lượng trái cây chín cay đắng đầy rõ ràng trong tính cách.Sự cân bằng của nhiều hương thơm của mâm xôi, gỗ sồi và các lại trái cây ép nước đỏ tươi. M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage hình thành nên một nét đẹp tinh khiết mang nhiều đặc tính biểu trưng của nho Syrah.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang đặc biệt Grand Cru Classe. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 12-15 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: để rượu thở 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Các món ăn cay, các món nướng, món ăn từ thịt đỏ chứa gia vị,…

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Rasteau Cotes du Rhone Villages

Rượu vang Pháp Domaine du Vieux Telegraphe Megaphone Ventoux

Rượu vang Pháp Les Hauts d’Acantalys Lirac Rouge

Rượu vang Pháp Château L’Ermitage Auzan Tradition Costieres de Nimes Rouge

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone Red