Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White

Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White

►Xuất Xứ : Rượu Vang Nước Pháp

►Khu vực sản xuất: Rhone, France

►Nhà sản xuất : Ferraton

►Giống nho : White Grenache (60%) and Clairette (40%).

►Nồng độ : 13,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Trắng

Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White có mầu vàng nhạt tươi sáng. Hương thơm của các loại hoa trắng và trái cây trắng. Vòm miệng cho thấy hương vị cân bằng độc đáo do sự kết hợp của 2 giống nho này mang lại. Clairette mang lại sự tươi mát và sự mềm mại của Grenache.

Giới thiệu Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White

Dù ngành công nghiệp sản xuất rượu vang thế giới đã trải qua bao nhiêu năm, đi qua biết bao nhiêu thăng trầm, có những bước phát triển đặc sắc, xuất hiện nhiều tên tuổi các quốc gia sản xuất vang thì có một điều vẫn luôn tồn tại. Đó là vị thế độc tôn của rượu vang Pháp vẫn luôn được các chuyên gia và những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới đánh giá cao. Trong số các dòng rượu nổi tiếng của đất nước này điển hình là chai Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White – thứ rượu vang trắng hảo hạng của đất Pháp!

Đặc điểm Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White

Rượu này là một sự pha trộn giữa Grenache Blanc, Clairette. Loại rượu màu vàng nhạt, sáng này mở ra mùi thơm của hoa quả cam quýt và gợi ý của hoa trắng, màu trắng trung bình. Trên vòm miệng, nó được cân bằng độc đáo với sự tươi mát được cung cấp bởi Clairette trong khi Grenache mang lại cho cơ thể và sự mềm mại nhẹ nhàng. Nó đủ tươi cho một ngày hè nóng nực, nhưng cũng có tính cách và đẳng cấp. Không phô trương, rượu vang trắng này rất dễ chịu như một loại rượu khai vị.

Grenache Blanc (Garnacha Blanca ở Tây Ban Nha ) là đột biến da sáng của Grenache Noir . Mặc dù có nguồn gốc từ miền bắc Tây Ban Nha, Grenache Blanc được biết đến với vai trò của nó trong các loại rượu vang trắng miền Nam nước Pháp và đặc biệt là một thành viên của hỗn hợp Chateauneuf-du-Pape .

Nước ép màu vàng nhạt, màu rơm của Grenache Blanc ngày càng được sản xuất như một loại rượu vang đa dạng , mặc dù việc sử dụng nó như một chất làm mềm trong hỗn hợp vẫn còn phổ biến hơn. Nó thường hiển thị mùi thơm của táo xanh và đá và kết cấu béo. Tuy nhiên, nó được coi là rất nhạy cảm với terroir vì vậy có thể cho thấy sự thay đổi đáng kể. Chăm sóc thêm là cần thiết để tránh oxy hóa. Nó cũng là một thành phần quan trọng trong nhiều vins doux naturels như Maury, Rivesaltes và Rasteau.

Ở vùng khí hậu nóng và khô như ở Roussillon (nơi có khoảng một phần ba 4976 ha của Pháp hoặc 12.300 mẫu Grenache Blanc được trồng), giống cây này có thể đấu tranh để đạt được độ axit tốt . Tuy nhiên, giống như người họ hàng da đen của mình, Grenache Blanc có khả năng chịu hạn rất cao và sự bền bỉ của nó phục vụ tốt cho những vùng đất khô cằn, khô cằn. Nó cũng là một cây nho mạnh mẽ có thể đạt nồng độ cồn cao nếu không được kiểm soát.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White

Ferraton Père & Fils, Cotes du Rhone “Samorens” Blanc trắng là dòng rượu được lấy từ những trái nho ngon trong vườn do những người nông dân làm ra rượu chứ không phải từ nhà máy. Sau khi thu hoạch bằng tay một cách cẩn thận ép lấy nước, quá trình lên men diễn ra với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ.

Rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi lớn ít nhất 6 tháng, sau đó chuyển sang các thùng thép không gỉ. Sự phức tạp của vang mang theo dư vị ngọt ngào tạo nên hương vị tỏa sáng cho vang. Để rượu có nhiều mùi thơm ánh lên sự nhẹ nhàng vốn có người ta hay làm mát rượu ở nhiệt độ thấp giúp tạo vị. Quá trình làm rượu được lên men vô trùng giúp tiêu thụ tất cả lượng đường trong vang. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.

Cách thức thưởng thức Rượu Vang Pháp Ferraton Cotes du Rhone Samorens White

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang cao cấp này. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở:  60 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: Bánh cá chiên giòn, Gà Fricassee, Tôm xào tôm

Lưu ý bảo quản: bảo quản nơi khô ráo mát mẻ, tránh ánh nằng mặt trời.

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Pháp La Matiniere Marsanne Crozes-Hermitage Ferraton Pere & Fils

Rượu Vang Pháp Condrieu Les Mandouls Ferraton Pere & Fils

Rượu Vang Pháp Les Oliviers Saint-Joseph Ferraton Pere & Fils