Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945

Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945

►Xuất Xứ : Rượu vang Pháp

►Nơi sản xuất :  Languedoc-Roussillon, France

►Nhà sản xuất :  Château Saint Michel

►Giống nho :  Fortified

►Nồng độ : 16%

►Dung Tích : 750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1759-P5250

Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945 màu hổ phách tối, tương tự như cổng tawny, nhưng vẫn giữ một màu hồng ngọc trong ánh sáng. Rượu có hương vị rất khác biệt kẹo trái cây, caramel và cà phê thơm. Ngọt ngào, mượt và nhẹ, nhưng khá toàn thân; trái cây mạnh mẽ (anh đào, quả mâm xôi và hiện tại), hương vị caramel và tỉa chỉ tiếp tục và qua một kết thúc dài.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945

Tên gọi lấy tên từ thị trấn cùng tên, có nghĩa là “rives hautes” (“ngân hàng cao”) trong tiếng Catalan. Các dây leo bao phủ hơn 8.000 ha ruộng bậc thang và đồi, đi qua ba con sông đã định hình cảnh quan. Một loại rượu vang tuyệt hảo, Rivesaltes đã rất phổ biến vào những năm 1930, đến mức chúng là một trong những loại rượu vang đầu tiên của Pháp được cấp trạng thái Appname Ngượcôlée (Protected Designation of Origin) vào năm 1936. Vài năm sau, sự nổi tiếng này đã kéo theo cuộc chiến khó khăn năm Tuy nhiên, trong một thời gian bây giờ, như Sauternes và các loại rượu vang ngọt hảo hạng khác, họ đã được đổi mới quan tâm đến những chai vin doux naturel cũ: quy trình sản xuất của họ đảm bảo tuổi thọ đặc biệt, nhưng giá của chúng vẫn cực kỳ “ngọt”. Tên gọi này đã nhận ra bốn loại Rivesaltes chính kể từ năm 1997: – Amber Rivesaltes, trưởng thành với quá trình oxy hóa trong hai năm qua trong các thùng chứa lớn (thùng hoặc thùng gỗ sồi). Với màu vàng đậm hoặc màu hổ phách tuyệt đẹp, chúng có mùi thơm của quả phỉ, hạnh nhân, vỏ hạt, kẹo trái cây kẹo và ghi chú rang. – Rivesaltes đỏ được đóng chai trẻ (75% Grenache Noir) và già mà không bị oxy hóa trong ít nhất 12 tháng, ba trong số đó là trong chai. Chúng có màu ruby ​​sâu đáng yêu và mùi thơm của trái cây nhỏ màu đỏ (anh đào, blackcurrant, mâm xôi, mâm xôi). – “Tuilé” (màu nâu cam) Rivesaltes (50% Grenache Noir) có tuổi trong các thùng chứa lớn tiếp xúc với không khí trong ít nhất hai năm. Chúng có màu ngói mái khá đẹp, với màu nâu hoặc cam. Họ phát triển hương thơm của cà phê, ca cao, thuốc lá và kẹo trái cây (quả sung, mận, dâu tây và mộc qua). Mô tả “hors d’age” (“ngoài tuổi”) có thể được thêm vào “ambré” và “tuilé” cho các loại rượu đã trải qua quá trình lão hóa trong hơn năm năm sau khi vinization.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945

Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945 màu hổ phách tối, tương tự như cổng tawny, nhưng vẫn giữ một màu hồng ngọc trong ánh sáng. Rượu có hương vị rất khác biệt kẹo trái cây, caramel và cà phê thơm. Ngọt ngào, mượt và nhẹ, nhưng khá toàn thân; trái cây mạnh mẽ (anh đào, quả mâm xôi và hiện tại), hương vị caramel và tỉa chỉ tiếp tục và qua một kết thúc dài.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Château St Michel Rivesaltes 1945

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Phô mai xanh. Món tráng miệng sô cô la, bánh ngọt, trái cây sấy khô tráng miệng, caramel, cà phê.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Banyuls

Rượu vang Pháp Gusvate Lorentz Alsace Vendanges Tardives

Rượu vang Pháp Petit Guiraud 1er Cru Classe

Rượu vang Pháp Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Reserve Sauternes

Rượu vang Pháp Domaine de Mihoudy Coteaux Du Layon