Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

►Xuất Xứ: Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất: Graves, Pessac-Léognan

►Nhà sản xuất: Les Grand Chais de France

►Giống nho: 50% Cabernet sauvignon – 50% Merlot

►Nồng độ: 14%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1173-P775

Château Haut Selve Graves là một loại rượu vang đỏ từ vùng Graves của Bordeaux, Pháp. Nó là sự pha trộn giữa Merlot và Cabernet Sauvignon, với Merlot thường chiếm phần lớn trong hỗn hợp. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai.

Giới thiệu nhà sản xuất Les Grand Chais de France

Les Grands Chais de France (GCF) thuộc sở hữu tư nhân, được Helfrich thành lập vào năm ’79, là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất của Pháp. 3.000 ha vườn nho, nhiều loại rượu vang (đỏ, trắng, hồng, sủi tăm, rượu mạnh).

Rượu vang GCF được bán ở 178 quốc gia trên toàn thế giới. Công ty là một công ty lớn trong ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu. GCF được biết đến với cam kết về chất lượng. Rượu vang của họ đã giành được nhiều giải thưởng từ các nhà phê bình rượu vang.

GCF sản xuất các nhãn hiệu rượu nổi tiếng: JP Chenet (rượu vang Pháp giá cả phải chăng), Grand Sud (rượu giải khát & trái cây từ miền Nam nước Pháp), Calvet (rượu vang Bordeaux thanh lịch & phức hợp).

GCF là lực lượng hàng đầu trong ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu và cam kết sản xuất rượu vang chất lượng cao được những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới yêu thích.

Giới thiệu Rượu Vang Pháp Chateau Haut Selve Graves

Château Haut Selve Graves là một loại rượu vang đỏ được sản xuất tốt, giá cả phải chăng từ vùng Graves của Bordeaux. Nó là sự pha trộn giữa Merlot và Cabernet Sauvignon, với Merlot thường chiếm phần lớn trong hỗn hợp. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu có hương vị cân bằng, mượt mà.

Château Haut Selve Graves có màu hồng ngọc đậm và hương thơm của trái cây đỏ, gia vị và gỗ sồi. Rượu đầy đặn và có hương vị mượt mà, cân bằng. Nó thường được kết hợp với thịt nướng, thịt thú quay và các món hầm thịnh soạn.

Loại rượu này được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1996 bởi Jean-Jacques Lesgourgues, người đã tạo ra khu đất từ ​​đầu trên địa điểm của một trang trại cũ. Kể từ đó, khu đất này đã phát triển lên 112 mẫu Anh và sản xuất khoảng 120.000 chai rượu vang mỗi năm.

Château Haut Selve Graves đã được các nhà phê bình rượu khen ngợi và đã nhận được một số giải thưởng, bao gồm Huy chương Vàng tại Cuộc thi Rượu & Tinh thần Quốc tế năm 2016. Rượu có sẵn để mua trực tuyến và tại các nhà bán lẻ rượu trên khắp thế giới.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Pháp Chateau Haut Selve Graves

Để có thể đảm bảo cho ra được một chai Château Haut Selve Graves chất lượng thì quy trình sản xuất sẽ được thực hiện chắt chẽ

1. Thu hoạch: Nho được thu hoạch vào tháng 9 hoặc tháng 10, khi nho đã chín. Nho được hái bằng tay và chúng được phân loại để loại bỏ những quả nho bị hư hỏng hoặc bị bệnh.
2. Nghiền và ép: Nho được nghiền và ép để lấy nước cốt. Sau đó dịch ép được chuyển sang thùng lên men.
3. Lên men: Nước trái cây lên men trong khoảng hai tuần. Trong quá trình lên men, men chuyển đường trong nước trái cây thành rượu.
4. Quá trình lên men malolactic: Sau khi quá trình lên men chính hoàn tất, rượu sẽ trải qua quá trình lên men malolactic. Đây là một quá trình lên men thứ cấp chuyển đổi axit malic thành axit lactic. Quá trình này làm dịu độ chua của rượu.
5. Lão hóa: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng. Các thùng gỗ sồi truyền đạt hương vị vani, bánh mì nướng và gia vị cho rượu.
6. Đóng chai: Rượu được đóng chai và sau đó ủ thêm vài tháng trước khi được tung ra thị trường.

Dưới đây là một số chi tiết bổ sung về quy trình sản xuất rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves:

• Nho được trồng ở vùng Graves của Bordeaux, Pháp. Vùng này được biết đến với đất cát, rất lý tưởng để trồng nho Merlot và Cabernet Sauvignon.
• Rượu được làm từ sự pha trộn của Merlot (60%) và Cabernet Sauvignon (40%). Đây là hai trong số những loại nho làm rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới.
• Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, mang lại hương vị vani, bánh mì nướng và gia vị cho rượu. Đây là một phương pháp ủ rượu truyền thống, và nó là một trong những điều khiến Château Haut Selve Graves trở thành một loại rượu độc đáo.

Thưởng thức Rượu Vang Pháp Chateau Haut Selve Graves

Một số lưu ý khi thưởng thức Château Haut Selve Graves:

• Nhiệt độ phục vụ: Château Haut Selve Graves được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C (61-64 độ F). Điều này sẽ mang lại hương vị tốt nhất trong rượu vang.
• Sục khí: Có thể gạn rượu trong khoảng 30 phút trước khi dùng. Điều này sẽ giúp mở rượu và giải phóng hương thơm của nó.
• Kết hợp với thức ăn: Château Haut Selve Graves là loại rượu linh hoạt có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn. Một số lựa chọn tốt bao gồm thịt nướng, thịt thú nướng và món hầm thịnh soạn.
• Đồ thủy tinh: Rượu nên được phục vụ trong một chiếc ly lớn có cuống. Điều này sẽ cho phép rượu thở và thể hiện đầy đủ hương vị của nó.
• Cách tiếp cận: Rượu nên được tiếp cận với một tâm hồn cởi mở. Đó là một loại rượu phức tạp với rất nhiều thứ để cung cấp, vì vậy hãy dành thời gian của bạn và tận hưởng trải nghiệm.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung để thưởng thức Château Haut Selve Graves:

• Lắc rượu: Trước khi nhấp một ngụm, hãy lắc rượu trong ly của bạn. Điều này sẽ giúp giải phóng hương thơm và cho bạn cảm nhận rõ hơn về đặc tính của rượu.
• Nhấp một ngụm: Nhấp một ngụm rượu nhỏ và để nó lăn tăn trên lưỡi của bạn. Điều này sẽ giúp bạn đánh giá cao hương vị và kết cấu của rượu vang.
• Kết hợp với thức ăn: Như đã đề cập ở trên, Château Haut Selve Graves là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn. Thử nghiệm với các cặp khác nhau để tìm ra những gì bạn thích nhất.
• Thưởng thức: Château Haut Selve Graves là loại rượu ngon được dùng để thưởng thức. Vì vậy, hãy thư giãn, dành thời gian của bạn và thưởng thức trải nghiệm.

Tôi hy vọng những lưu ý này sẽ giúp bạn tận hưởng Château Haut Selve Graves một cách trọn vẹn nhất!