Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

►Xuất Xứ: Rượu vang New Zealand

►Nơi sản xuất:   MARLBOROUGH

►Nhà sản xuất:   Allan Scott

►Giống nho:  Pinot Gris

►Nồng độ: 12,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1626-NZ555

Rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris là sự pha trộn của nho Pinot Gris từ New Zealand. Những trái nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời và được thu hoạch, chế biến tỉ mỉ. Rượu được biết đến với hương vị tinh tế và kết cấu mịn màng. Nó là một lựa chọn phổ biến cho cả những dịp bình thường và đặc biệt.

Thông tin vùng nho Marborough

Martinborough là một vùng rượu vang ở Đảo Bắc của New Zealand. Nó nằm ở vùng Wairarapa, cách Wellington khoảng 55 kilômét (35 dặm) về phía đông bắc. Khu vực này được biết đến với rượu vang Pinot Noir có khí hậu mát mẻ, thường được so sánh với rượu vang Burgundy ở Pháp.

Vùng rượu vang Martinborough lần đầu tiên được trồng vào những năm 1970 bởi một nhóm các nhà sản xuất rượu vang tiên phong. Khí hậu của vùng lý tưởng cho Pinot Noir, với đêm mát mẻ và ngày ấm áp. Đất cũng rất thích hợp cho nho, với hỗn hợp đất sét và sỏi.

Ngày nay, có hơn 40 nhà máy rượu vang ở vùng rượu vang Martinborough. Khu vực này sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay và Syrah. Các loại rượu vang từ Martinborough được biết đến với sự sang trọng, phức tạp và tươi mát.

Vùng rượu vang Martinborough là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Khu vực này có một số nhà máy rượu cung cấp các tour du lịch và nếm thử. Ngoài ra còn có một số nhà hàng và quán cà phê trong khu vực phục vụ rượu vang địa phương.

Thông tin nhà sản xuất Allan Scott

Allan Scott là một nhà sản xuất rượu vang hàng đầu từ New Zealand. Nhà máy sản xuất rượu của họ tọa lạc tại vùng Marlborough, nổi tiếng với nho chủ đạo là Sauvignon Blanc. Allan Scott là một doanh nghiệp gia đình đã có hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp rượu vang. Họ tập trung vào việc sản xuất những chai rượu vang chất lượng cao và độc đáo, thể hiện tinh hoa của vùng đất Marlborough. Allan Scott cũng nổi tiếng với việc áp dụng công nghệ và quy trình sản xuất tiên tiến để tạo ra những sản phẩm vang tinh tế và thú vị.

Giới thiệu rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Allan Scott Pinot Gris là một loại rượu vang New Zealand được làm từ nho Pinot Gris. Nho được trồng ở vùng Marlborough của New Zealand, nơi được biết đến với khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ. Rượu được làm theo kiểu truyền thống, tiếp xúc với da trong thời gian ngắn để tăng màu sắc và hương vị.

Allan Scott Pinot Gris là một loại rượu nhẹ với hương vị tinh tế của lê, táo và cam quýt. Nó có một kết cấu mịn màng và một kết thúc tươi mát. Rượu là hoàn hảo để thưởng thức một mình hoặc với thức ăn. Đó là một lựa chọn tốt để kết hợp với các món hải sản, thịt gà hoặc mì ống.

Dưới đây là một số giải thưởng mà Allan Scott Pinot Gris đã giành được:

• 91 points, Sam Kim, Wine Orbit (2021 vintage)
• Gold medal, New World Wine Awards (2021 vintage)
• Silver medal, Decanter World Wine Awards (2021 vintage)

Quy trình sản xuất rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Dưới đây quy trình sản xuất rượu vang Allan Scott Pinot Gris:

1. Thu hoạch: Nho được hái bằng tay và sau đó được phân loại, loại bỏ những quả nho bị hư hỏng hoặc bị bệnh.
2. Nghiền và tách hạt: Nho được nghiền nát và tách hạt, nước ép được tách ra khỏi vỏ.
3. Lên men: Nước trái cây được lên men trong thùng thép không gỉ. Nhiệt độ lên men được giữ ở mức thấp để giữ được hương vị trái cây.
4. Lão hóa: Rượu được ủ trong một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi, điều này làm tăng thêm độ phức tạp và cấu trúc của rượu.
5. Đóng chai: Rượu được đóng chai và tung ra thị trường.

Allan Scott Pinot Gris được thiết kế để tạo ra loại rượu vang vừa có hương trái cây vừa phức hợp. Việc sử dụng thùng thép không gỉ giúp bảo quản hương vị trái cây, trong khi quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi làm tăng thêm độ phức tạp và cấu trúc. Kết quả là một loại rượu vừa ngon vừa cân bằng.

Cách thưởng thức rượu vang New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Dưới đây là một số mẹo về cách tận dụng tối đa loại rượu này:

• Phục vụ nó ở nhiệt độ thích hợp. Allan Scott Pinot Gris được phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh một chút, từ 55 đến 60 độ F. Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị trái cây của rượu vang.
• Ghép nó với thức ăn. Allan Scott Pinot Gris là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Một số cặp tốt bao gồm:
  • Món khai vị: charcuterie, phô mai, hải sản
  • Món chính: gà, cá, heo
  • Món tráng miệng: trái cây, kem
• Hãy dành thời gian của bạn và tận hưởng nó. Allan Scott Pinot Gris là một loại rượu phức tạp với rất nhiều thứ để cung cấp. Dành thời gian của bạn để thưởng thức các hương vị và mùi thơm.

Dưới đây là một số mẹo bổ sung để thưởng thức Allan Scott Pinot Gris:

• Sử dụng một ly rượu với một cái bát rộng. Điều này sẽ giúp giải phóng hương thơm của rượu vang.
• Tránh xoáy rượu quá nhiều. Điều này có thể giải phóng quá nhiều hợp chất dễ bay hơi của rượu vang, khiến rượu có vị gắt.
• Đừng ngại thử nghiệm. Không có quy tắc khó và nhanh khi thưởng thức rượu vang. Thử nghiệm với các cặp thực phẩm khác nhau và phục vụ nhiệt độ để tìm ra những gì bạn thích nhất.

Với một chút thử nghiệm, chắc chắn bạn sẽ thưởng thức Allan Scott Pinot Gris một cách trọn vẹn nhất.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời