Rượu Vang Chile Mancura Etnia Chardonnay

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Chardonnay

►Xuất Xứ : Rượu Vang Chile

►Khu vực sản xuất: Central Valley, Chile

►Nhà sản xuất : Mancura

►Giống nho : Chardonnay

►Nồng độ : 13%                              

►Dung Tích : 750 ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Trắng 

►Độ pH: 3.3

►Lượng Axit: 4,21 g/l

►Lượng đường: 5,57 g/l

MANCURA là hãng sản xuất rượu vang của Chile, với khu vực trồng nho chủ yếu nằm ở các thung lũng Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó và Maule. Sự đa dạng về khu vực trồng nho cho phép Mancura sản xuất ra nhiều loại nho khác nhau với hương vị đặc trưng của từng vùng, từ đó tạo ra các sản phẩm rượu vang xuất sắc.

MANCURA là tên gọi của loài đại bàng huyền thoại của dãy Andes. Đó là một loài chim sống ở khu vực phía nam, thường được biết đến như loài lớn nhất trên thế giới, đặc biệt với tốc độ bay và tuổi thọ ấn tượng của chúng. Nó được coi là biểu tượng của văn hoá tiền Columbian như một người bảo hộ cho mùa màng, canh giữ bầu trời. Trong văn hoá Inca, nó chịu trách nhiệm đảm bảo cho mặt trời thức dậy mỗi sáng bởi nó có sức mạnh có thể nâng các vì sao lên khỏi các dãy núi để bắt đầu một ngày mới.

MANCURA đã cho ra đời nhiều sản phẩm nổi bật bởi chất lượng và giá cả cạnh tranh. Cá biệt hãng có một số nhãn cao cấp và được đánh giá rất cao, chẳng hạn như Mancura Vuelo Magico với điểm số 92/100. Năm 2011, chai Vuelo Magico được bình chọn là Vang ngon nhất vùng thung lũng Maipo.

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Chardonnay có mầu vàng rực rỡ. Hương thơm của hoa quả nhiệt đới như đào, dứa cùng hương vị tươi mới, mềm mại. Vòm miệng cho thấy độ axit cân bằng, cấu trúc tốt mang đến một kết thúc dài, thanh lịch. Vang có màu vàng trong với sắc xanh của lá cây olive. Vang có độ sánh thấp, có mùi vị của trái cây nhiệt đới khi chín như đào, dưa hấu, dứa mang đến sự tươi mát nhẹ nhàng. Thích hợp khi dùng chung với đồ biển, cá và salad.

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Chardonnay được làm từ loại nho Chardonnay. Chardonnay là một trong những giống nho tạo nên rượu vang trắng nổi tiếng trên thế giới và cũng được biết đến là một trong những giống cây được trồng rộng rãi nhất. Mặc dù giống nho Chardonnay được trồng và phát triển phần lớn tập trung tại vùng Burgundy của Pháp thung lũng Napa thuộc bang Califorrnia của Mỹ những cũng có một vài nơi trồng với quy mô và số lượng ít tại Australia, New Zealand và một phần khu vực Nam Mỹ. Giống nho Chardonnay là một giống nho có màu xanh lá cây được sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng . Giống này có nguồn gốc từ vùng rượu Burgundy ở miền đông nước Pháp và trở nên phổ biến tại hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang. Bản thân hương vị giống nho Chardonnay đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo.

Phương thức sản xuất rượu vang Mancura Etnia Chardonnay

Những trái nho Chardonnay sau khi được thu hoạch vào thời điểm đỉnh cao về chất lượng sẽ đem đi sơ chế. Tiếp đến là bước làm dập những trái nho và quá trình lên men, trong môi trường đảm bảo nhiệt độ ở mức thích hợp. Cuối cùng sẽ là công đoạn ủ rượu với khoảng thời gian dài. Kết thúc quá trình ủ rượu sẽ được mang đi chiết rót vào chai đem đi đóng thùng trước khi được đưa ra thị trường thế giới.

>>>Xem thêm

Rượu Vang Chile Mancura Vuelo Magico

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Merlot

Rượu Vang Chile Mancura Etnia Chardonnay