Nho Xarel-lo

Xarel-lo là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Catalonia, Tây Ban Nha. Nó là một trong những giống nho được trồng phổ biến nhất ở Catalonia, và cũng được trồng ở một số quốc gia khác trên thế giới, bao gồm Pháp, Ý, Argentina, Chile và Hoa Kỳ.

Xarel-lo là một loại nho có hương vị đặc biệt, với hương thơm của trái cây như chanh, cam quýt và hoa. Nó cũng có thể có hương vị của cỏ tươi và thảo mộc.

Rượu vang Xarel-lo thường được sử dụng để làm rượu vang sủi tăm, nhưng nó cũng có thể được sử dụng để làm rượu vang trắng khô.

Dưới đây là một số đặc điểm của rượu vang Xarel-lo:

• Màu sắc: Rượu vang Xarel-lo thường có màu vàng nhạt.
• Hương thơm: Rượu vang Xarel-lo có hương thơm của trái cây như chanh, cam quýt và hoa. Nó cũng có thể có hương vị của cỏ tươi và thảo mộc.
• Vị: Rượu vang Xarel-lo có vị trái cây, với độ axit cao và tannin thấp. Rượu vang Xarel-lo có thể có độ ngọt từ khô đến ngọt.
• Độ cồn: Độ cồn của rượu vang Xarel-lo thường dao động từ 12% đến 14%.
• Thời gian bảo quản: Rượu vang Xarel-lo có thể được bảo quản trong 2-3 năm, hoặc lâu hơn nếu được bảo quản tốt.