Rượu Vang Ý Terre S.Sofia

Rượu Vang Ý Terre S.Sofia

►Xuất Xứ : Rượu Vang nước Ý

►Khu vực sản xuất: Sicily

►Nhà sản xuất : Monteverdi

►Giống nho : Blend

►Nồng độ : 13,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

Rượu Vang Ý Terre S.Sofia có mầu đỏ ruby đẹp mắt. Nó được làm ra từ những trái nho chất lượng cao của vùng Sicily, phía bắc của đất nước Italia mầu mỡ. Với vị chát đặc trưng của những trái nho ở vùng đất này nên thích hợp với các món ăn như thịt đỏ, thịt cừu và pho mát trưởng thành.

Giới thiệu về Rượu Vang Ý Terre S.Sofia

Rượu vang Italia được biết đến như món đồ uống của cả thế giới bởi đất nước Italia có đến hơn 350 loại nho khác nhau, là quốc gia đứng thứ 3 về diện tích trồng nho. Đây cũng là nước sản xuất rượu vang lớn nhất, lâu đời nhất thế giới và sản phẩm rượu vang Sicilia là 1 trong 5 vùng rượu vang hàng đầu được người sành vang yêu thích.

Sicily (Sicilia) một vùng đất huyền thoại không chỉ nổi tiếng bởi gắn liền với tên tuổi của tiểu thuyết “Bố già” mà nó còn là hòn đảo cực Nam xinh đẹp của Ý đã có truyền thống sản xuất rượu vang hơn nghìn năm nay.

Nằm trong vùng biển miền Trung Địa Trung Hải và phía nam của bán đảo Ý, được ngăn cách bởi eo biển hẹp của Messina, đây là hòn đảo lớn nhất trên biển Địa Trung Hải. Nó tạo thành một khu vực tự trị của Ý, cùng với các đảo nhỏ xung quanh, chính thức được gọi là Regione Siciliana (trong tiếng Ý, vùng Sicilia). Khu vực này có lịch sử phát triển lâu dài, đi cùng với nó là sự ra đời và phát triển của rất nhiều dòng rượu vang Ý nổi tiếng.

Dặc điểm của Rượu Vang Ý Terre S.Sofia

Rượu Vang Ý Terre S.Sofia khi nhìn sẽ có màu đỏ ruby đẹp mắt. Rượu vang mang hương thơm phức hợp của trái cây nhiệt đới màu đỏ như anh đào, dâu tây, mâm xôi xen lẫn hương vani tinh tế.

Trong vòm miệng, ta cảm nhận được cấu trúc hài hòa của rượu vang đỏ, bao gồm vị chát tannin êm ái và vị chua axit dịu nhẹ. Cuối cùng là dư vị viên mãn kéo dài lâu sau khi uống.

Có thể đôi lần bạn đã từng nghe đến giống nho blend, dùng để sản xuất rượu vang. Nhưng đã bao giờ bạn hiểu một cách tỉ mỉ và cặn kẽ về hương vị đặc tính của giống nho này chưa ? Nếu chưa, hãy tham khảo bài viết này để hiểu hơn về giống nho blend và những chai rượu vang đỏ làm từ blend.

Khái niệm “nho blend” được hình thành khi có nhiều loại nho hay giống nho được trồng và sinh trưởng trên cùng một ruộng nho. Lúc này, các loại nho này sẽ được thu hoạch cùng nhau và đem ủ lên men cùng nhau. Đây được xem là phong cách rượu nho blend và nho blend. Tuy nhiên, sau nhiều lần sản xuất rượu vang blend người sản xuất bắt đầu rút kinh nghiệm hơn để tạo được vị vang lý thú và hấp dẫn. Họ thu hoạch và ủ lên men từng loại nho trong từng thùng khác nhau, nhằm đem đến hiệu quả đồng đều nhất về chất lượng nho trong một thùng ủ. Sau đó cuối cùng họ mới bắt đầu quá trình pha trộn rượu vang thành phẩm.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý Terre S.Sofia

Rượu Vang Ý Terre S.Sofia được làm từ ba giống nho chất lượng cao vùng Sicily màu mỡ, đó là nho Corvina, Rondinella và Molinara. Rượu vang phát triển vị chát đặc trưng của ba giống nho làm rượu, tạo nên hương vị khó nhầm lẫn với bất cứ chai vang nào.

Rượu Vang Ý Terre S.Sofia trải qua quá trình lên men “rispasso”, tức là lên men hai lần. Lần lên men thứ nhất nhà sản xuất không ép nho mà để nguyên quả rồi lên men. Sau đó hãng vớt quả nho đã lên men rồi đem ép lấy nước còn lại trong quả nho rồi lên men lần thứ 2. Làm như vậy để làm tăng cường hương vị thơm ngon cho rượu.

Rượu Vang Ý Terre S.Sofia được ủ 9 tháng trong các thùng gỗ sồi với dung tích chứa trung bình và được trưởng thành thêm, lọc cặn thêm 3 tháng trong chai.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu Vang Ý Terre S.Sofia

Rượu ngon hơn khi dùng với thịt bò, thịt cừu, pasta.

>>> Xem thêm

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP giảm giá mạnh

Rượu Vang M Merlot Limited Edition ưu đãi cực khủng

Rượu vang Ý Con công Vindoro Negroamaro Salento Ý giá sốc

Rượu vang ý chén thánh 18 độ diciotto giá khuyến mãi lớn

Rượu Vang Ý Cubardi Giá đặc biệt