Rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

Rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

►Xuất Xứ : Rượu vang Ý

►Nơi sản xuất :   PIEDMONTE

►Nhà sản xuất :   Prunotto

►Giống nho :  Moscato Bianco

►Nồng độ : 14,5%

►Dung Tích : 750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1571-Y685

Rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG, được là sự pha trộn giữa các loại nho Moscato Bianco, Prunotto, Pháp. Rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin vùng nho Piedmont

Piedmont được biết đến là vùng đất thuộc phía Tây Bắc của Ý, được biết đến là vị trí địa lý khá thuận lợi và là nơi tổng hợp của nhiều nền sản xuất rượu vang tại đây. Một điều khá bất ngờ chính là những chai rượu vang có nguồn gốc và xuất xứ từ vùng Piedmont luôn đạt chuẩn DOCG (tiêu chuẩn rượu vang của Ý). Vì thế có thể nói Piedmont là một trong những điểm sáng khá ấn tượng của nền sản xuất rượu vang Ý, với nhiều chai rượu vang với nhiều đặc điểm hương vị ấn tượng. Những chai rượu vang Ý này luôn đem đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời, đến từ vùng đất sản xuất rượu vang Ý nổi tiếng Piedmont.

Piedmont được ví như ‘Burgundy’ của Ý với danh tiếng đến từ những nhà máy sản xuất rượu vang quy mô gia đình và tập trung vào chất lượng. Chất lượng cao đi kèm với quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt và trở thành nỗi ám ảnh của nhiều nhà sản xuất rượu vang Ý. Các giống nho làm rượu vang đỏ phổ biến ở vùng Piedmont là: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Brachetto.

Thông tin nhà sản xuất Prunotto

Prunotto là một nhà sản xuất rượu vang có trụ sở tại Langhe, miền bắc Italy chuyên sản xuất các dòng vang cao cấp. Nhà máy tạo ra một loạt các loại rượu vang từ DOC và DOCG nổi tiếng nhất trong khu vực, bao gồm Barolo, Barbaresco, Dolcetto Keyboardlba, BarberaỤlba và Moscato d’sti. Prunotto là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng, người từng làm việc cho nhiều vườn nho danh tiếng của Ý. Nhà máy đầu tiên của nó “Wine Lange” do ông thành lập năm 1904 và tồn tại cho đến năm 1922. Năm 1923, Prunotto quyết định thành lập một công ty Prunotto, ký kết hợp đồng mua rượu vang tốt nhất ở vùng Piemonte, chuyên sản xuất và đóng chai rượu vang chất lượng cao nhất. Prunotto khá nhanh chóng trở nên nổi tiếng và bắt đầu xuất khẩu rượu vang trên khắp thế giới: ở Châu Âu, Nam Mỹ và sau đó là Hoa Kỳ.

Giới thiệu rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

Rượu vang Prunotto Moscato DOCG đến từ đất nước Ý xinh đẹp, là một sản phẩm vang trắng rất đáng tự hào khi đem lại nhiều thành tích cho hãng Prunotto. Rượu được hình thành từ 100% nho Moscato Bianco và chính nhờ quy trình sản xuất độc đáo cũng như hình thức đóng chai đặc biệt mà ngay từ khi bao bì được mở ra, bạn đã có thể ngửi thấy được mùi hương đầy hấp dẫn bên trong cơ thể vang. Đặc biệt loại rượu này chỉ mang nồng độ 5 %, chỉ chừng đó thôi cũng cho bạn biết được chúng ngọt ngào đến nhường nào.

Đặc điểm rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

Prunotto Moscato DOCG mang một màu vàng ánh xanh tinh khôi như ánh nắng ban mai, rượu cho thấy một mùi xạ hương với các ghi chú của táo gai và mật ong keo. Chỉ với chừng đó thôi cũng đủ để bạn ngạc nhiên và say mê chúng.

Cơ thể của vang chứa một sự dày đặc và thanh lịch của hương vị, chúng cân bằng và đầy thú vị với trái cây tươi, bánh trái cây, bánh quy và các loại bánh ngọt khô khác. Nhấp một ngụm rượu vang Prunotto Moscato DOCG, ngay lập tức vị ngọt với chút chát nhẹ trong rượu nhẹ nhàng nổi lên lan tỏa khắp trong khoang miệng.

Thưởng thức một ly rượu vang này, ta được đắm chìm trọn vẹn bởi sự kích thích từ vị ngọt và chua nhẹ đan xen đầy tươi mới và hiện đại, cất lên dư vị cân bằng, mãnh liệt và dai dẳng lâu bền.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

Những trái nho Moscato Bianco thơm ngon được thu hoạch vào thời điểm chúng đạt đến độ hoàn hảo về độ chín, màu sắc, mùi vị bằng phương pháp thủ công. Sau đó nho được nghiền và ngâm ở nhiệt độ được kiểm soát từ 8-10 ngày. Tiếp nối quá trình, nho sẽ được lên men Malolactic và được chứa bằng các thùng thép không gỉ, cuối cùng chúng được ủ trong thùng gỗ sồi từ 4 đến 5 tháng sau đó đem đi đóng chai.

Cách thưởng thức rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các loại bánh ngọt, trái cây tươi và bánh cookie

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Ý Dezzani DOCG Arneis giá tốt

Rượu Vang Ý 80 Anni DOCG Barbera giá tốt

Rượu Vang Ý Barricone IGP Primitivo giá tốt

Rượu Vang Ý Gli Scaglioni  DOCG Barbera

Rượu Vang Ý Bellamico Rosso Semi Sweet giá tốt