Rượu vang Ý Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d””Avola

Rượu vang Ý Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola

►Xuất Xứ : Rượu Vang Ý

►Khu vực sản xuất:        SICILY

►Nhà sản xuất : Rượu Vang Attanasio

►Giống nho : Nero D’Avola

►Nồng độ : 13 %

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1316 -Y690

Rượu Vang Ý Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero dAvola tuyệt vời và được đánh giá cao này có hương vị tươi của trái cây với tannin nhẹ nhàng. Hương thơm dễ chịu nổi bật nho, anh đào đen và quả mọng nhỏ, kết hợp các ghi chú balsamic và khoáng sản. Nó được sản xuất tại nhà máy rượu nằm ở trung tâm của Tây Sicily , nơi những vườn nho là một phần không thể thiếu của cảnh quan, Donnafugata trồng một số lượng lớn hầu hết tất cả các cây nho bản địa ở 10 quận khác nhau. Một lựa chọn nhằm tăng cường tính đặc thù của các khu vực khác nhau như đất, độ cao và tiếp xúc; cũng như của các giống khác nhau để sản xuất rượu vang phức tạp và giàu tính cách. Với sự kết hợp của các yếu tố này một loại rượu vang đỏ được sản xuất . Rượu vang thích hợp cho một bữa tối thân mật với bạn bè hoặc rượu khai vị trên thuyền buồm vào lúc hoàng hôn.

Giới thiệu về Rượu vang Ý Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola

Sicilia nằm trong vùng biển miền Trung Địa Trung Hải và phía nam của bán đảo Ý, được ngăn cách bởi eo biển hẹp của Messina, đây là hòn đảo lớn nhất trên biển Địa Trung Hải. Nó tạo thành một khu vực tự trị của Ý, cùng với các đảo nhỏ xung quanh, chính thức được gọi là Regione Siciliana (trong tiếng Ý, vùng Sicilia). Khu vực này có lịch sử phát triển lâu dài, đi cùng với nó là sự ra đời và phát triển của rất nhiều dòng rượu vang Ý nổi tiếng. Các vườn nho được trồng trên những ruộng bậc thang tại sườn núi lửa, để tận dụng không khí lạnh và tài nguyên đất đa dạng.

Hòn đảo này có khí hậu Địa Trung Hải điển hình, tràn ngập ánh nắng mặt trời và lượng mưa ổn định, và còn được hưởng lợi từ làn gió biển. Điều kiện tự nhiên lý tưởng để sản xuất rượu nho, kiểm soát việc phấn trắng và nho hỏng được giữ ở mức tối thiểu, áp lực bệnh trên cây nho thấp nên rượu vang Sicilia chủ yếu được sản xuất từ nho hữu cơ.

Donnafugata là một nhà máy rượu vang ở Sicilia, nơi đây sản xuất rượu vang từ một số giống bản địa và quốc tế. Nhà máy được thành lập vào những năm 1980 bởi gia đình Rallo, có một lịch sử sản xuất rượu vang đỏ có niên đại từ thế kỷ 19. Donnafugata được thành lập như một thương hiệu vào năm 1983 bởi Giacomo và Gabriella Rallo, và cuối cùng đã truyền lại cho con cái của họ. Với tổng diện tích vườn nho gần 308ha. Các hầm rượu ở đây được xây dựng năm 1851. Cái tên Donnafugata đề cập đến cuốn tiểu thuyết của Tomasi di Lampedusa mang tên Il Gattopardo (Con báo). Một cái tên có nghĩa là người phụ nữ đang bay và đề cập đến câu chuyện về một nữ hoàng tìm được nơi ẩn náu ở một phần của Sicily, nơi có công ty nho Vine nằm ngày nay. Một cuộc phiêu lưu lấy cảm hứng từ logo của công ty: hình ảnh một người phụ nữ với mái tóc lộng gió thống trị mọi chai rượu. Nhãn Donnafugata cũng là tác phẩm nghệ thuật được tạo ra hoặc lấy cảm hứng từ Gabriella Rallo, cũng như tên của các loại rượu vang, một sự tôn kính đối với nghệ thuật và văn học.

Là một loại rượu được gắn tên của nàng Sherazade nổi tiếng trong truyện 1001 đêm của Ả Rập, rượu vang Donnafugata Sherazade Sicillia DOC Nero d’Avola mang đến cho bạn sự khám phá về câu chuyện thú vị quanh chai rượu. Rượu được làm từ giống nho cơ bản là Nero d’Avola có nguồn gốc từ đấy nước Italia với nồng độ 13%.

Đặc điểm của Rượu vang Ý Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola

Trưởng thành mang tính cách của rượu vang đỏ ruby tươi sáng, Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola cung cấp một sự trẻ trung. Hương thơm tươi mới làm nên một lượng trái cây đặc trưng trong miệng. Nồng độ tannin mịn màng trong vang hài hòa cùng sự ngọt ngào sâu lắng của rượu.

Hương vị trưởng thành của rượu Donnafugata Sherazade Sicilia Nero d’Avola trở nên sống động hơn nhờ lượng đường. Vang ngọt ngào của Ý trải qua quá trình lên men trong thùng bằng thép khiến hương thơm tròn đầy cá tính. Những dấu ấn dễ dàng nhận thấy nhất khi thưởng thức rượu vang này làm mùi vị ngọt ngào của anh đào đen. Độ tannin mịn màng làm những trái cây phong phú thêm phần phát triển.  Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola là một loại rượu vang đỏ trưởng thành cùng các món ăn lý tượng. Một số món ăn cần có trong bữa ăn có rượu này là các món sốt cà chua, mỳ Ý, cá nướng, thịt động vật ăn có nướng cùng pho mat trên pizza nhẹ nhàng. Ngoài ra, dòng rượu vang đỏ này còn có thể sử dụng như một loại vang khai vị cho bữa tiệc.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Ý Donnafugata Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 16-18 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.ư

Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: những món ăn đặc trưng của đất nước này như mỳ spagehetti sốt cà chua, pizza, phomat…hoặc có thể ăn cùng với các món khác như súp cá, cá nướng, các món có nước sốt cà chua…Ngoài ra, bạn có thể chọn các món thịt nướng có rắc một chút phomat ở bên trên để tăng thêm hương vị khi thưởng thức cùng loại rượu vang này.

>>> Xem thêm

Rượu vang Ý Ronco Sicilia 1L IGT

Rượu Vang Ý Tresecoli Brachetto Dacqui 2016

Rượu vang Ý Tormaresca Masseria Maine Salento IGT

Rượu vang Ý Tormaresca Neprica Primitivo

Rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento IGT