Rượu vang Úc Yalumba The Menzies

Rượu vang Úc Yalumba The Menzies

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

►Khu vực sản xuất:       SOUTH AUSTRALIA,   Coonawarra

►Nhà sản xuất : Yalumba Family

►Giống nho :     Cabernet Sauvignon 

►Nồng độ : 13,5%                             

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ  

►Mã Sản Phẩm: WH-1396 – U1765

Rượu Vang Úc Yalumba The Menzies có mầu đỏ thẫm đẹp mắt. Hương thơm lan tỏa của hoa, quả mọng, mận cùng gợi ý của socola và vani. Vòm miệng cho thấy hương vị thơm ngon của trái cây mầu đỏ, cấu trúc trung bình, tannin mịn màng mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi. Kết hợp tốt với các món ăn như thịt cừu, thịt đỏ và pho mai trưởng thành.

Giới thiệu về Rượu vang Úc Yalumba The Menzies

Coonawarra là vùng rượu vang quan trọng nhất của Limestone Coast thuộc Nam Úc. Đây là nơi sản xuất ra những dòng vang đỏ với chất lượng tốt nhất cả châu lục. Nằm ở phía đông nam của Nam Úc, tiếp giáp với ranh giới của bang Victoria. Tuy nơi đây đã bắt đầu canh tác nho từ thế kỉ 19 nhưng phải đến những năm 1950 mới nhận được sự chú ý nhờ sự xuất hiện của nhà máy rượu nổi tiếng Wynns.

 Coonawarra cách vùng biển Southern Ocean khoảng 60km, nhờ vậy nơi đây chịu ảnh hưởng của khí hậu Địa Trung Hải, khiến mùa hè nóng bức phần nào được xoa dịu bởi các đợt gió mát thổi vào từ biển. Thời tiết mát mẻ này rất quan trọng với các vựa nho bởi chúng giúp kéo dài thời gian chín cây của trái nho, góp phần làm phát triển đa dạng các hương vị, từ đó khiến rượu vang Coonawaro thêm đậm đà và sở hữu cấu trúc hương vị phức tạp hơn.

Tại vùng rượu vang Coonawarra, Cabernet Sauvignon là giống nho được ưa chuộng nhất để làm ra những chai rượu vang Úc hảo hạng. Giống nho này thành công tại Coonawaro đến mức mà nơi đây đã khai sinh ra ngày lễ Coonawarra Cabernet Celeberation. Ngoài ra, Coonawarra còn sản xuất những dòng vang đỏ từ nho Shiraz, Malbec, Petit Verdot và Merlot. Rượu vang trắng Coonawarra chủ yếu làm từ nho Chardonnay và Riesling.

Yalumba, ở Nam Úc, được thành lập bởi Samuel Smith vào giữa những năm 1800, lấy tên từ từ thổ dân cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Sau khi phát hành rượu vang đầu tiên vào năm 1853, Yalumba hiện đang đứng đầu ngành công nghiệp rượu vang Úc, sản xuất rượu vang từ các loại nho cổ điển của Úc như Shiraz, Cabernet Sauvignon và Chardonnay, nhưng cũng là những loại thường được tìm thấy ở bán cầu bắc, như Viognier, Sémillon và Sangaguese

Yalumba có những vườn nho ở thung lũng Barossa và Eden và một danh mục gồm hơn 40 loại rượu vang khác nhau. Yalumba đã trồng ít nhất một ha thảm thực vật tự nhiên và đa dạng sinh học cho mỗi ha dưới cây nho. Nhà máy rượu này là nhà máy đầu tiên trên thế giới nhận được Giải thưởng Bảo vệ Khí hậu từ Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ vào năm 2007. Yalumba cũng có vườn ươm vô tính của riêng mình, nơi phát triển các giống, phân thân và gốc ghép chuyên gia. Yalumba cũng là một phần của một tổ chức được gọi là First Family of Wine của Úc, một nhóm gồm 12 nhà máy rượu vang thuộc sở hữu gia đình cam kết xuất sắc trong ngành công nghiệp rượu vang Úc. Cùng nhau, nhóm có hơn 12.400 mẫu Anh (5000ha) vườn nho và khoảng 1200 năm kinh nghiệm làm rượu vang. Henschke, Keyboardrenberg và De Bortoli cũng là một phần của nhóm.

Chứa một độ sâu hài hòa, vang Yalumba The Menzies trở nên đầy đủ hơn cùng cường độ trái cây phát triển. Những trái quả mọng trong rượu làm nên một sức mạnh điển hình của dòng rượu vang đỏ cá tính. Nét đẹp tươi tắn của vang làm nên nhiều mùi thơm ấn tượng trên vòm miệng. Dòng rượu vang đỏ Yalumba The Menzies cung cấp cho người thưởng thức một nét đẹp mạnh mẽ của tannin phong phú. Với sức mạnh phức tạp hài hòa, rượu vang phù hợp với các món từ sườn nướng tuyệt vời phong phú. Nét đẹp trưởng thành của rượu làm nên nhiều mùi thơm dày đặc tập trung trong miệng.

Đặc điểm của Rượu vang Úc Yalumba The Menzies

Chứa một độ sâu hài hòa, vang Yalumba The Menzies trở nên đầy đủ hơn cùng cường độ trái cây phát triển. Những trái quả mọng trong rượu làm nên một sức mạnh điển hình của dòng rượu vang đỏ cá tính. Nét đẹp tươi tắn của vang làm nên nhiều mùi thơm ấn tượng trên vòm miệng.

Với một thân hình hài hòa, kết cấu làm nên sức mạnh sang trọng cho rượu. Yalumba The Menzies cung cấp một kết thúc dài đầy tiềm năng. Dòng rượu vang Úc đỏ cung cấp nhiều lượng trái cây đỏ sang trọng phong phú. Sản xuất tại Yalumba đã mang đến nhiều dư vị rõ ràng quyến rũ. Chứa một nét đẹp sang trọng đậm đà, sự đậm đặc của tannin làm nên huyền thoại phát triển cho độ thanh lịch của rượu. Dòng rượu vang đỏ Yalumba The Menzies cung cấp cho người thưởng thức một nét đẹp mạnh mẽ của tannin phong phú. Với sức mạnh phức tạp hài hòa, rượu vang phù hợp với các món từ sườn nướng tuyệt vời phong phú. Nét đẹp trưởng thành của rượu làm nên nhiều mùi thơm dày đặc tập trung trong miệng.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Úc Yalumba The Menzies

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 18 – 20 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.ư

Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: thích hợp dùng trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời bởi chúng đặc biệt thích hợp với đồ nướng, bít tết, vịt quay hay cà chua nướng.

>>> Xem thêm

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Shiraz Viognier

Rượu vang Úc EarthWorks Cabernet Sauvignon

Rượu vang Úc EarthWorks Shiraz

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon