Rượu vang Úc Yalumba Barossa GSM

Rượu vang Úc Yalumba Barossa GSM

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

►Khu vực sản xuất:       SOUTH AUSTRALIA,  Barossa Valley

►Nhà sản xuất : Yalumba Family

►Giống nho :

Grenache – Shiraz – Mataro

►Nồng độ : 13,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1377 – U695

Rượu Vang Úc Yalumba Barossa GSM là một stalwart của Barossa. Ba giống màu đỏ đã được trồng trong khu vực trong gần 170 năm, và trong quá khứ thường được pha trộn để tạo ra các loại rượu vang theo phong cách ‘cảng tawny’. Sau Thế chiến II, sự pha trộn tương tự bắt đầu trở nên phổ biến trong các loại rượu vang để bàn. ‘Grenache Shiraz Mataro’ là một câu nói vui miệng – do đó, sự ra đời của thông điệp ‘GSM’.

Giới thiệu về Rượu vang Úc Yalumba Barossa GSM

Tọa lạc ở miền Nam nước Úc, thung lũng Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, có thế sánh ngang hàng với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Nơi đây có khoảng 90 cơ sở sản xuất rượu lớn nhỏ và hơn phân nửa trong số này có hầm rượu. Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc. Nơi đây được chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận GI cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier.

Yalumba là một nhà máy rượu nằm gần thị trấn Angaston, Nam Úc trong vùng rượu vang Thung lũng Barossa. Nó được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã di cư đến Úc cùng gia đình từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên tàu ‘Trung Quốc’. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây dựng một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens. Anh ta sống ở đó chưa đầy một năm trước khi di chuyển về phía bắc đến Angaston, nơi anh ta đã mua một khu đất rộng 30 mẫu Anh (120.000 m2) trên ranh giới phía đông nam của khu định cư. Ông đặt tên cho tài sản của mình là “Yalumba” theo một từ Úc bản địa cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith, cùng với con trai Sidney, trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay, Yalumba là nhà máy rượu gia đình lâu đời nhất của Úc. Yalumba đã phát triển về quy mô và tầm vóc, thể hiện tất cả những gì làm cho câu chuyện thành công rượu vang Úc trở thành niềm ghen tị của các nhà làm rượu trên toàn thế giới.

Đặc điểm của Rượu vang Úc Yalumba Barossa GSM

Chai vang đỏ Yalumba Barossa GSM là sản phẩm của sự kết hợp giữa ba giống nho Grenache – Shiraz – Mataro, Ba giống màu đỏ đã được trồng trong khu vực trong gần 170 năm, và trong quá khứ thường được pha trộn để tạo ra các loại rượu vang theo phong cách ‘cảng tawny’. ‘Grenache Shiraz Mataro’ là một câu nói vui miệng – do đó, sự ra đời của thông tục ‘GSM’. Garnet có màu đỏ, rượu vang này nhảy ra từ ly với hợp chất dâu tây, potpourri, hạt nhục đậu khấu và hạt cây thì là. Vòm miệng có mâm xôi ngon ngọt, đá sắt và một dòng mặn dài kết thúc với lượng tanin nhẹ nhàng. Chúng sẽ mang đến một giai điệu đầy lãng mạn từ lúc bạn nhấp môi cho đến lúc đắm chìm và say mê trong hương vị của nó.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Úc Yalumba Barossa GSM

nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 15 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: BBQ, mỳ ống, thịt xông khói và nấm.

>>> Xem thêm

Rượu vang Úc Yalumba Barossa Shiraz

Rượu vang Úc Yalumba Barossa Shiraz Cabernet

Rượu vang Úc Yalumba Patchwork Shiraz

Rượu vang Úc Henschke Lenswood Pinot Noir

Rượu vang Úc Save Our Souls Yarra Valley Pinot Noir