Rượu vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone Red

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone Red

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:   Rhône Valley

►Nhà sản xuất : Laurent Miquel

►Giống nho :    Grenache – Shiraz

►Nồng độ : 13,5 %

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1227-P545

Rượu Vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Cotes du Rhone Red có màu đỏ đậm sâu. Gia đình Chapoutier đã sản xuất rượu vang ở Thung lũng Rhône từ năm 1808. Michel Chapoutier hiện đang phụ trách và đã kết hợp truyền thống với cách tiếp cận năng động, sáng tạo và tạo ra một số loại rượu vang tốt nhất của khu vực. Một loại rượu vang tuyệt vời với hương thơm phong phú của trái cây tối, khoáng chất đất và gia vị. Mềm mại và tròn trên vòm miệng với tannin mịn màng, quả mâm xôi và quả anh đào phong phú, gợi ý của cam thảo và một kết thúc lâu dài.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone Red

Nằm ở vùng Đông Nam nước Pháp, vùng Rhone Valley là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại đất nước này. Đây là “lò ra đời” những chai vang Pháp cao cấp được cả thế giới ghi nhận, như vang Hermitage, Cote Rotie hay Chateauneuf-du-Pape.

Lịch sử sản xuất rượu vang tại Rhone Valley đã có từ lâu khoảng 2000 năm về trước. Điều kiện tự nhiên (khí hậu, thổ nhưỡng) ở đây rất phù hợp cho các giống nho phát triển, đặc biệt là nho Shiraz/ Syrah và Grenache. Những chai rượu vang đỏ và vang trắng của Rhone Valley có đặc điểm chung là hương vị đậm đà, săn chắc mà khó vùng nào có được.

Rhone Valley được chia ra làm hai khu vực nhỏ là Bắc Rhone và Nam Rhone. Vùng Bắc Rhone chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ cao cấp từ nho Syrah. Những chai vang xuất sắc nhất ở đây gồm có Cote-Rotie hay Saint-Joseph, Crozes-Hermitage hay Cornas. Cũng giống như các chai rượu vang Pháp khác, rượu vang Rhone Valley được đặt tên theo vùng trồng nho hoặc vườn nho chứ không đặt tên theo giống nho.

Còn ở Nam Rhone, các hãng rượu sản xuất rượu vang từ nhiều giống nho đỏ khác nhau. Nho Syrah chủ yếu được dùng pha trộn với các giống nho khác làm tăng thêm màu sắc, hương vị và nồng độ tannin cho rượu vang. Ngoài ra, nho Cinsault cũng được sử dụng khi làm rượu vang rose, mang lại cho rượu vị quả phúc bồn tử nổi bật. Chateau sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Nam Rhone Valley là Châteauneuf-du-Pape.

Maison M. Chapoutier là một trong những nhà sản xuất dễ nhận biết nhất ở thung lũng Rhône. Nhãn hiệu này được biết đến với các loại rượu vang từ cả phía bắc và phía nam của thung lũng, nhưng đặc biệt là rượu vang Hermecca đỏ và trắng, được làm từ Syrah và một sự pha trộn của Marsanne và Roussanne, tương ứng.

Lịch sử của gia đình ở Rhône bắt đầu từ năm 1808, nhưng mãi đến năm 1879, Polydor Chapoutier mới chuyển gia đình từ trồng nho sang làm và kinh doanh rượu vang. Năm 1988, Michel Chapoutier nắm quyền cai trị công ty và thúc đẩy chất lượng, chứng kiến nhãn Chapoutier bắt đầu được quốc tế công nhận. Michel Chapoutier đã tránh sử dụng sang kiến hạt dẻ truyền thống để ủ nho, thay vào đó chuyển sang các thùng gỗ sồi nhỏ hơn với thời gian lão hóa ngắn hơn. Ông cũng ủng hộ để giữ cho các loại rượu vang không bị lọc và không được lọc, và chỉ sản xuất nho được trồng theo phương pháp sinh học hoặc hữu cơ trên tất cả các vườn nho. Từ năm 1996, tất cả các nhãn M. Chapoutier đã bao gồm chữ nổi để vinh danh Maurice Monier de la Sizeranne, người đã tạo ra một dạng chữ nổi viết tắt hiện đại, và là chủ sở hữu ban đầu của vườn nho Chapoutier ở Hermitage.

Bên ngoài những vườn nho hàng đầu ở Hermitage, Chapoutier còn có những vườn nho trên khắp Rhône. Bao gồm những mảnh đất ở Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape và Condrieu. Chapoutier cũng sản xuất rượu vang Côte du Rhône trong khu vực và có ảnh hưởng bởi văn hóa ở Úc (Domaine Tournon), Bồ Đào Nha và Alsace

Rượu vang M.Chapoutier Belleruche red Cote du Rhone là cái tên quen thuộc không thể không nhắc tới khi nói đến dòng rượu vang của Rhône Valley, Pháp.Mang thương hiệu M.Chapoutier, Rượu được làm từ những trái nho đặc sản căng mọng đó là Grenache, Shiraz, nồng độ nhẹ nhàng chỉ khoảng 13,5%.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone Red

Nhà làm rượu Michel Chapoutier đã hình thành nên một loại rượu đỏ từ vùng thung vùng Rhone. Nguồn gốc hương vị được phát triển thông qua quá trình làm rượu từ những người có niềm đam mê rượu vang sâu đậm. M. Chapoutier Belleruche red Cote de Rhone chứa tỷ lệ hòa trộn của 60% nho Grenache còn lại là Syrah.

Dòng rượu vang đỏ M. Chapoutier Belleruche red Cote de Rhone mang tới biểu hiện rõ ràng của một loại vang điển hình. Chứa một phong cách phát triển, rượu vang đỏ biểu thị nhiều sự khác biệt của nhiều mùi thơm trưởng thành. Hương thơm chứa một nồng độ cồn hài hòa ở ngưỡng 13.5% mang lại giá trị tốt trong nhiều năm. Tuy không có khả năng để lâu dài trong hầm rượu nhưng chúng cũng làm một loại rượu vừa tiền mang chất lượng tốt. Lượng tannin mịn màn cung cấp sự tròn đầy của những hương thơm truyền thống kết hợp trong phương thức làm rượu. Kết thúc trưởng thành trong rượu làm dư vị trong vang tròn đầy cá tính hơn. Món ăn phù hợp với M. Chapoutier Belleruche red Cote de Rhone là các món từ thịt gia cầm cùng các món nướng.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp M.Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone Red

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang đặc biệt Grand Cru Classe. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: để rượu thở 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Các món ăn cay, các món nướng, món ăn từ thịt đỏ chứa gia vị,…

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp M.Chapoutier La Ciboise Luberon

Rượu vang Pháp Domaine Chante Cigale The Cicada Vin de France

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Gevrey Chambertin

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Aloxe Corton

Rượu vang Pháp Joseph Drouhin Cote de Beaune