Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot

►Xuất Xứ : Rượu Vang Nước Pháp

►Khu vực sản xuất: Bourgogne, France

►Nhà sản xuất : Albert Bichot

►Giống nho : Pinot Noir

►Nồng độ : 12,5%                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ                       

Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot  có mầu đỏ đậm đẹp mắt. Hương thơm của trái cây như dâu tây cùng gợi ý của tinh dầu bạc hà. Vòm miệng cho thấy cấu trúc cân bằng, mượt mà, tannin mịn màng mang đến một kết thúc dài của vani và kẹo trái cây. Kết hợp tốt với các món ăn như thịt đỏ và pho mát nhẹ.

Giới thiệu về Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot

Các nhà phê bình rượu vang, những người sommeliers và những người sành sỏi trên toàn thế giới đều đồng ý: dải đất dài 12 dặm bao gồm Côte de Nuits là vùng đất linh thiêng được trồng những cây nho mang lại những cây nho trong nhiều tay có khả năng tạo ra những biểu hiện tuyệt vời nhất của Pinot Noir trên thế giới.

Với một vườn nho 24 Grand Cru ấn tượng, được trồng thực tế ngược từ Bắc xuống Nam, những loại rượu này rất khó để sản xuất vì sản xuất thấp và giá cả theo tầng bình lưu. Một lựa chọn thay thế phải chăng là tìm kiếm các loại rượu vang có nhãn là Ha Ha-Côtes de Nuits.

Những loại rượu vang chung, được mô tả trong khu vực này được coi là cửa ngõ cho các loại rượu vang Burgundy Red phức tạp hơn và sẽ không phá vỡ ngân hàng.

Đặc điểm của Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot  có mùi của hoa, khoáng chất và trái cây (dâu tây) với một gợi ý cơ bản của tinh dầu bạc hà. Toàn thân, mượt và cấu trúc tốt mà không có bất kỳ sự khắc nghiệt. Kết thúc ấm áp với ghi chú của vani và trái cây kẹo.

Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot được làm từ giống nho Pinot Noir. Pinot Noir là giống nho sản xuất rượu vang đỏ đặc trưng của Burgundy, hiện đã được phát triển(và được nghiên cứu kỹ lưỡng) tại các vùng sản xuất rượu vang trên khắp thế giới chủ yếu ở vùng khí hậu mát mẻ từ phía Tây Đức và phía Bắc nước Ý cho đến Chile, Nam Phi, Australia và có lẽ đáng chú ý nhất là California của Mỹ. Tên gọi của giống nho này bắt nguồn từ tiếng pháp. Từ Pinot để mô tả chùm nho có hình nón giống trái thông, từ Noir dùng để miêu tả vỏ nho có màu đen sẫm. Để có được chai rượu vang làm từ giống nho Pinot Noir không phải là điều đơn giản, chúng phải được chăm sóc rất kỹ càng bởi Pinot Noir phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nấm và hay bị thối do đặc tính vỏ mỏng và rất nhạy cảm với bệnh tật. Và kết quả thay đổi mạnh mẽ từ loại nước ép có tinh acid trở thành loại rượu vang giàu hương vị nhất. Sự hoàn hảo khó thực hiện được này đã thu hút được sự đam mê nồng nhiệt từ đông đảo tín đồ rượu vang trên khắp thế giới.

Phương pháp sản xuất Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot

Nguồn nguyên liệu được lấy trực tiếp trong các vườn nho ngon nhất khu vực Côte de Nuits. Với khâu sản xuất rất cầu kì. Nho sau khi thu hoạch, được lựa chọn kỹ bằng tay và được nghiền sau đó đem ngâm trong thùng gỗ sồi 18-20 giờ ở nhiệt độ 7-8 độ C trong quá trình này rượu lên men từ 15-20 ngày ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó được lưu trữ trong thùng gỗ sồi 10.000 lít từ 18-24 tháng và đóng trong chai 6 tháng trước khi được đưa ra thị trường.

Cách thưởng thức Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Albert Bichot  làm từ 100% giống nho Pinot Noir này có có màu đỏ ruby sang trọng và đẹp mắt. Rượu với hương thơm của trái cây như dâu tây cùng gợi ý của tinh dầu bạc hà. với quả mâm xôi nổi bật, hòa quyện cùng hương trái cây (dâu tây) với một gợi ý cơ bản của tinh dầu bạc hà, cấu trúc của nó có mặt nhưng không có độ nhám. Kết thúc ấm áp trên trái cây kẹo và gợi ý của vani. Sự lắng đọng ở điểm kết thúc làm nên hương vị khó quên cho rượu vang. 

Phục vụ rượu vang này với các loại thịt đỏ được chuẩn bị đơn giản hoặc pho mát nhẹ.

Phục vụ ở 16 ° C (53 ° F)
Rượu này được thưởng thức tốt nhất khi để trong chai từ 3 đến 5 năm

>>> Xem thêm

Rượu Vang Pháp Côte De Nuits-Villages Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Gevrey-Chambertin Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Mercurey 1er Cru Les Combins Albert Bichot