Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:  

BEAUJOLAIS                                                    

►Nhà sản xuất : Les Grand Chais de France

►Giống nho :     

Gamay

►Nồng độ : 12,5 %                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1241-P495

Rượu Vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages có mầu đỏ đậm. Một loại rượu vang có giá tuyệt vời từ Vua của Beaujolais. Được sản xuất từ ​​giống Gamay mạnh mẽ và trái cây, mô hình Villages là dòng sản phẩm tầm trung, một bước tiến từ Nouveau. Khi thưởng thức rượu vang Georges Duboeuf Beaujolais-Villages, Quý Khách hàng có thể dễ dàng kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt nướng, thịt cừu, sốt kem, các món ăn từ hải sản.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages

Beaujolais là một AOC (Vùng được chỉ định trồng nho và sản xuất vang) của Pháp, giống nho chủ yếu là Gamay (vỏ mỏng và có độ chát thấp). Cũng như phần lớn các AOC khác của Pháp ( Trừ Alsace ) thì vang đến từ Beaujolais cũng không được ghi tên giống nho lên nhãn chai. Vang trắng tại đây chỉ chiếm 1% tổng sản lượng toàn vùng và được làm chủ yếu từ nho Chardonnay và 1 số ít từ nho Aligote ( Được chấp nhận để sản xuất vang tới năm 2024 với điều kiện cây nho đó phải trồng trước 2004). Ở một vài mùa vụ, Beaujolais sản xuất nhiều sản lượng hơn cả Chablis, Cote d’Or, Cote Chalonnaise và Maconnais của vùng Bourgogne cộng lại.

Beaujolais nằm ở phía Bắc Lyon và một số phần của phía Bắc lãnh thổ Rhone và phía Nam Saone-et-Loire vùng Bourgogne. Trong khi trên giấy tờ, Beaujolais được cho là một phần của vùng Bourgogne thì khí hậu lại ảnh hưởng khá nhiều từ vùng Rhone. Vang Beaujolais được công nhận là hoàn toàn độc lập về tính chất với cả Bourgogne và Rhone. Ngày nay, vùng Beaujolais được biết đến rộng rãi nhờ vào truyền thống làm vang lâu đời của mình, quy trình ngâm nho Carbonic và dòng vang nổi tiếng Beaujolais Nouveau.

Georges Duboeuf là một trong những doanh nghiệp sản xuất rượu vang và làm rượu lớn nhất và quen thuộc nhất ở Pháp. Lúc ban đầu cơ sở này tọa lạc ở vùng Maconnais của Burgundy. Nhưng ngày nay nó đã chuyển tới khu vực phía nam của Beaujolais.

Duboeuf sản xuất số lượng rượu vang kinh ngạc mỗi năm. Lên tới 3 triệu thùng rượu. Một phần năm trong số đó chỉ dành riêng cho Beaujolais Nouveau. Loại rượu được bán ra ngay trong năm thu hoạch nho. Các loại nho có nguồn gốc từ khắp nơi trên vùng đất Beaujolais. Bao gồm từ một số làng như: Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent và Saint-Amour, và hơn thế nữa. Gamay là loại nho chiếm ưu thế ở đây, cũng như Chardonnay cho các loại rượu vang trắng.

Georges Duboeuf thành lập nhà máy rượu của mình trên vùng đất trồng nho trong hơn ba thế kỷ. Ngày nay, xưởng làm vang này kết hợp cùng với hơn 400 người làm rượu vang chỉ riêng ở vùng Beaujolais. Mục đích là để đảm bảo chất lượng của từng quả nho.

Tất cả sản xuất được giám sát bởi Franck Deboeuf. Người được coi là một trong những chuyên gia chủ chốt ở Beaujolais. Ông đã chuyển sản xuất để tập trung nhiều hơn vào Beaujolais Nouveau.

Georges Duboeuf Beaujolais-Villages là loại rượu vang đỏ, đầy vị trái cây từ vùng Beaujolais ở Pháp, sản xuất từ loại nho Gamay.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages

Sức mạnh sống động của những trái cây chín trong rượu Georges Duboeuf Beaujolais Villages làm chúng trở nên ấn tượng cá tính hơn. Chứa màu đỏ ruby đậm, vang trưởng thành nhờ mùi thơm của nhiều trái cây đỏ chín. Vang trở nên cân bằng hơn và thường dùng để làm loại rượu khai vị điển hình trong nhiều năm.

Georges Duboeuf Beaujolais Villages làm dậy mùi thơm sâu lắng của anh đào, mùi hoa và dâu tân đen. Sự mềm mại của tannin chứa đựng một cơ thể tròn đầy, cân bằng và đầy đủ hơn. Độ đậm đặc của tannin mượt mà làm màu đỏ ruby của vang thêm sắc sảo cá tính hơn. Lượng tannin cá tính dễ dàng kết hợp với nhiều nét đẹp trưởng thành của cây nho Gamay. Chứa dấu ấn của quế, nho đen khô , rượu phù hợp để sử dụng trong những dịp lễ tết. Rượu vang mang tính cách phát triển của nhiều trái cây cá tính. Georges Duboeuf Beaujolais Villages cung cấp nhiều mùi hương phát triển của hoa quả rừng. Dễ dàng kết hợp với các món ăn ngậy với nhiều sốt pho mai cùng các món nướng từ thịt đỏ và hải sản.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 14 – 16⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:  đồ ăn nhẹ, khai vị, thịt đỏ như thịt nướng, thịt chiên giòn, sốt kem, các món ăn từ hải sản, phômai…

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp La Croix de Beaucaillou 2nd wine Château Ducru Beaucaillou

Rượu vang Pháp Château Luchey Halde Pessac Leognan

Rượu vang Pháp Château Le Bonnat Red Graves

Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

Rượu vang Pháp Château La Rose Nouet 2nd wine Château Chantegrives Graves