Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition

Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition

►Xuất Xứ: Nước Ý

►Nhà sản xuất: Cantine Erario

►Giống nho: Primitivo

►Nồng độ : 18,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Màu Sắc: Đỏ

Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition là một loại rượu vang đỏ đậm đà, được làm từ giống nho Primitivo. Rượu có màu đỏ sẫm, hương thơm của trái cây chín như anh đào, mận và quả mâm xôi, vị đậm đà và cân bằng. Rượu vang Pastoso phù hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu và thịt lợn.

Giới thiệu Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition

Rượu Vang 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition là một loại rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất bởi hãng rượu vang Ý nổi tiếng Cantine Erario. Đây là một loại rượu vang cường độ hóa, có nồng độ cồn lên đến 18.5%.

Rượu Vang 18+ được làm từ giống nho Primitivo, một giống nho bản địa của vùng Puglia, Ý. Nho Primitivo có hương vị đậm đà, cấu trúc chắc chắn và độ axit cao.

Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition có màu đỏ đậm với ánh tím lấp lánh. Rượu có hương thơm phức tạp của quả mọng, thảo mộc và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà, cân bằng với vị tannin mịn màng. Rượu có hậu vị dai dẳng.

Rượu Vang Ý 18+ là một loại rượu vang đỏ lý tưởng để thưởng thức cùng các món ăn thịt đỏ, thịt nướng, phô mai cứng và sô cô la.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition bao gồm các bước sau:

• Vườn nho: Nho Primitivo được trồng trên những vườn nho có độ cao từ 100-200m so với mực nước biển. Vườn nho được trồng theo phương pháp hữu cơ, sử dụng phân bón tự nhiên và hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
• Thu hoạch: Nho Primitivo được thu hoạch vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 khi đạt độ chín hoàn hảo. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng.
• Nghiền nho: Nho được nghiền ngay sau khi thu hoạch để thu lấy nước ép nho.
• Lên men: Nước ép nho được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng. Quá trình lên men giúp rượu phát triển hương vị và cấu trúc phức tạp.
• Lọc: Rượu được lọc để loại bỏ cặn bã và tạp chất.
• Ủ trong chai: Rượu được ủ trong chai thêm khoảng 6 tháng để ổn định hương vị và độ cồn.

Ngoài ra, để tạo ra Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition, nhà sản xuất còn áp dụng phương pháp “passito”, một phương pháp làm rượu truyền thống của Ý. Phương pháp này bao gồm việc để nho chín héo trên cây, kết quả của việc thu hoạch muộn và thu hoạch thủ công. Nho được để khô héo trên cây trong khoảng 2-3 tuần, khiến cho hàm lượng đường trong nho tăng lên, từ đó tạo ra rượu vang có nồng độ cồn cao hơn.

Thưởng thức Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition

Để thưởng thức Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition một cách trọn vẹn, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Nhiệt độ phục vụ: Rượu Vang Ý 18+ nên được thưởng thức ở nhiệt độ 16-18 độ C. Bạn có thể sử dụng bình Decanter để rượu được thở và phát triển hương vị tốt hơn.
• Ly uống rượu: Bạn nên sử dụng ly rượu vang đỏ to, có hình dạng ly tulip để giúp rượu tỏa hương thơm.
• Món ăn kết hợp: Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng các món ăn thịt đỏ, thịt nướng, phô mai cứng và sô cô la.

Dưới đây là một số gợi ý cách thưởng thức Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition:

• Thưởng thức với các món thịt đỏ: Rượu Vang Ý 18+  có thể kết hợp với nhiều loại thịt đỏ khác nhau, chẳng hạn như bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt lợn xiên nướng,…
• Thưởng thức với các món nướng: Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition cũng có thể kết hợp với các món nướng, chẳng hạn như gà nướng, cá hồi nướng,…
• Thưởng thức với phô mai cứng: Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition có thể kết hợp với các loại phô mai cứng, chẳng hạn như phô mai Parmesan, phô mai cheddar,…
• Thưởng thức với sô cô la: Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition cũng có thể kết hợp với sô cô la đen, sô cô la đắng.

Bạn có thể tùy ý lựa chọn cách thưởng thức Rượu Vang Ý 18+ Pastoso Primitivo Limited Edition theo sở thích của mình.