Rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc

►Xuất Xứ: Rượu vang Nam Phi

►Nơi sản xuất:  FRANSCHHOEK

►Nhà sản xuất: Culemborg

►Giống nho:  Chenin Blanc

►Nồng độ: 12,5%

►Dung Tích: 750ml

►Quy Cách: 6c/Thùng

►Loại Vang: Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1656-NP220

Culemborg Chenin Blanc là một loại rượu vang Nam Phi pha trộn giữa nho Chenin Blanc và Culemborg. Để sản xuất rượu vang cao cấp, nho được tuyển chọn kỹ càng từ những vườn nho lâu đời và được thu hoạch, chế biến tỉ mỉ.

Giới thiệu nhà sản xuất FRANSCHHOEK

Franschhoek là nhà sản xuất rượu vang ở Western Cape, Nam Phi. Đó là một thung lũng nhỏ, nơi có một số khu sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất trong cả nước. Khu vực này được biết đến với việc sản xuất rượu vang đỏ, đặc biệt là Cabernet Sauvignon và Shiraz. Tuy nhiên, Franschhoek cũng sản xuất nhiều loại rượu vang khác, bao gồm rượu vang trắng, rượu vang nổ và rượu vang tráng miệng.

Vùng rượu vang Franschhoek có một lịch sử lâu đời và phong phú. Những cây nho đầu tiên được trồng trong thung lũng vào những năm 1600 bởi những người định cư Pháp theo đạo Huguenot. Ngày nay, khu vực này có hơn 100 cơ sở sản xuất rượu vang, sản xuất hơn 2 triệu chai rượu vang mỗi năm.

Rượu vang Franschhoek được biết đến với chất lượng và độ phức tạp của chúng. Khí hậu và terroir độc đáo của khu vực (điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu) góp phần tạo nên hương vị đặc biệt của rượu vang. Rượu vang Franschhoek thường được mô tả là có vị đậm đà, với hương vị trái cây phong phú và một chút gia vị.

Giới thiệu rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc

Culemborg Chenin Blanc là một loại rượu vang Nam Phi được sản xuất bởi Culemborg Estate ở Thung lũng Franschhoek. Rượu là sự pha trộn của nho Chenin Blanc và Culemborg, cả hai đều là nho rượu vang trắng có nguồn gốc từ Nam Phi.

Điền trang Culemborg đã sản xuất rượu vang từ năm 1692 và Culemborg Chenin Blanc là một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất của họ. Rượu được làm từ những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho lâu đời, lâu đời. Nho sau đó được thu hoạch và chế biến bằng phương pháp truyền thống.

Culemborg Chenin Blanc là một loại rượu vang trắng khô với độ đậm nhạt đến trung bình. Rượu có vị giòn, sảng khoái với hương vị của cam quýt, táo và lê. Rượu cũng có một chút khoáng chất, đến từ đất trồng nho.

Culemborg Chenin Blanc là loại rượu đa năng có thể thưởng thức với nhiều loại thức ăn. Rượu đặc biệt hợp với hải sản, thịt gà và salad nhẹ. Rượu cũng có thể được thưởng thức riêng như rượu khai vị hoặc rượu tráng miệng.

Sản xuất rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc

Culemborg Chenin Blanc được sản xuất bằng phương pháp làm rượu truyền thống. Những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho lâu đời, lâu đời. Nho sau đó được thu hoạch và chế biến bằng phương pháp truyền thống.

Bước đầu tiên trong quy trình sản xuất rượu vang là thu hoạch nho. Nho được thu hoạch ở điểm chín tối ưu, đó là khi chúng đạt được sự cân bằng mong muốn về đường, độ chua và hương vị.

Sau khi nho được thu hoạch, chúng sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu. Những quả nho sau đó được tách ra và nghiền nát. Nước trái cây sau đó được lên men trong thùng thép không gỉ. Lên men là quá trình chuyển hóa đường trong nước ép nho thành rượu.

Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ. Điều này cho phép rượu giữ được hương vị trái cây tươi mát. Rượu sau đó được đóng chai và tung ra thị trường.

Thưởng thức  rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc

Một số lưu ý khi thưởng thức rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc:

• Phục vụ ướp lạnh: Culemborg Chenin Blanc được phục vụ ngon nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ khoảng 10-12°C (50-54°F). Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị trái cây tươi mát của rượu vang.
• Kết hợp với thức ăn: Culemborg Chenin Blanc là một loại rượu đa năng có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn. Một số kết hợp tốt bao gồm hải sản, thịt gà, salad nhẹ và pho mát.
• Tránh hương vị gỗ sồi: Culemborg Chenin Blanc thường được làm theo kiểu không ủ gỗ sồi, vì vậy tốt nhất bạn nên tránh các loại rượu được ủ trong thùng gỗ sồi. Thùng gỗ sồi có thể thêm hương vị vani, dừa và khói vào rượu, những thứ có thể xung đột với hương vị tinh tế của Chenin Blanc.

Thưởng thức có trách nhiệm: Culemborg Chenin Blanc là loại rượu vang trắng khô có nồng độ cồn 12,5% ABV. Điều quan trọng là thưởng thức loại rượu này một cách có trách nhiệm và biết giới hạn của mình.