Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Pinot Noir Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Pinot Noir Bisquertt

►Xuất Xứ : Rượu Vang Chile

►Khu vực sản xuất: Colchagua Valley, Chile

►Nhà sản xuất : Bisquertt

►Giống nho : Pinot Noir

►Nồng độ : 14%                              

►Dung Tích : 750 ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ                

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Pinot Noir Bisquertt có mầu đỏ tía tươi sáng. Hương thơm mạnh mẽ của trái cây, quả dại. Vòm miệng mềm mại, thanh lịch với hương vị của trái cây mầu đỏ như anh đào, tannin mịn màng mang đến một kết thúc dài.

Rượu vang đỏ Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon, những quả nho Cabernet Sauvignon chín mọng được hái thủ công từ vườn nho 15 năm tuổi.

Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 6-8 tháng cho hương vị của bánh mì nướng, các loại trái cây chín tươi và các loại quả mọng hòa quyện cùng gia vị và mứt trái cây. Hậu vị khá cân bằng và độ chát mượt.

Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon nhận được khá nhiều giải thưởng trong những năm gần đây

Giới thiệu Rượu Vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir

Trong số muôn vàn những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng tại khu vực Nam Mỹ, thương hiệu rượu vang Bisquertt – Chile luôn tạo dựng được chỗ đứng riêng. Các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực rượu vang khẳng định, điều tạo nên sự ấn tượng của rượu vang Chile chính là hương vị và chất lượng nổi bật của các sản phẩm. Chile có điều kiện khí hậu và đất đai rất da dạng mà thiên nhiên hậu đãi, như một sự ấn định của tạo hóa về nhiệm vụ sản xuất ra những dòng rượu vang thơm ngon. Trên cơ sở đó nhiều người vì Chile là “thiên đường của người trồng nho”và một trong những khu vực trồng nho uy tín nhất tại đất nước này là Colchagua Valley.   

Rượu vang mang thương hiệu Chile mang phong cách vô cùng đa dạng, từ rượu vang Sauvignon Blanc tươi mát, trẻ trung của thung lũng Casablanca và Elqui cho đến dòng vang Bordeaux Blend tinh tế và sang trọng ở Maipo Valley và Colchagua. Được sinh ra tại thung lũng Colchagua Valley, rượu vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir mang dáng dấp của một dòng vang đẳng cấp, quí phái và thời thượng. Rượu được sản xuất từ giống nho Pinot Noir, chỉ với vùng sản xuất và nguyên liệu sản xuất, dòng vang này đã như nhận được một sự bảo chứng về chất lượng tuyệt vời.

Nhắc đến Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Pinot Noir Bisquertt không thể không giới thiệu qua lại nho Pinot Noir Wine. Là loại rượu vang đỏ chiếm ưu thế của Burgundy , hiện được áp dụng (và nghiên cứu rộng rãi) ở các vùng rượu vang trên toàn thế giới. Sự quyến rũ khó nắm bắt của giống đã mang nó đến tất cả các vườn nho, từ miền tây nước Đức (như Spätburgunder) và miền bắc Italy đến Chile, Nam Phi, Úc và, có lẽ đáng chú ý nhất là California , Oregon và New Zealand .

Bản chất của rượu vang Pinot Noir là mùi thơm của dâu tây và anh đào (anh đào đỏ tươi trong rượu vang nhẹ và anh đào đen hầm trong các ví dụ nặng hơn), được củng cố trong các ví dụ phức tạp nhất bởi gợi ý của nền rừng. Pinot Noirs được xây dựng tốt, đặc biệt là từ vụ thu hoạch ấm hơn, cũng trưng bày các ghi chú của da và hoa violet, đôi khi tiếp cận phổ hương vị của Syrah .

Sự đa dạng vô tính của Pinot và xu hướng đột biến có liên quan đến tuổi của nó – nó được cho là đã tồn tại 2000 năm. Pinot cũng là tổ tiên của một số lượng lớn các giống nho được biết đến ngày nay. Cùng với Gouais Blanc đáng kính, nhưng bị lãng quên phần lớn, nó là cha mẹ của các giống nho bao gồm cả đối tác rượu vang trắng của Gamay Noir , Aligoté và Pinot Noir, Chardonnay .

Sản xuất rượu vang Pinot Noir gây ra nhiều cuộc thảo luận và tranh chấp hơn bất kỳ loại nho nào khác, hầu hết trong số đó tập trung vào việc tìm kiếm và mô tả biểu hiện “đúng” của giống. Các ví dụ từ Santenay khác biệt không thể phủ nhận so với các ví dụ được tạo ra ở phía bên kia của thế giới ở Trung tâm Otago , và tất cả chúng đều không thể nhầm lẫn, không nghi ngờ gì nữa là Pinot Noir. Cần rất nhiều sự chăm sóc và kỹ năng để thực hiện Pinot Noir, và kết quả rất khác nhau từ nước kẹo, nước có tính axit đến một số loại rượu vang thơm nhất, đậm đà nhất trên Trái đất. Sự hoàn hảo khó nắm bắt này đã giành được sự ngưỡng mộ đa dạng từ những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới.

Câu hỏi về gỗ sồi trong sản xuất rượu vang Pinot Noir (bao lâu, bao nhiêu gỗ mới, thùng cỡ nào, v.v.) thường được đưa ra, cũng như độ dài của quá trình lên men và tùy chọn của quá trình lên men trước (ngâm lạnh). Nhiệt độ mát hơn dẫn đến hương vị trái cây tươi hơn, trong khi lâu hơn, lên men ấm hơn và dòng chảy dẫn đến rượu vang chiết xuất nhiều hơn với cấu trúc tannic lớn hơn . Để giữ được nhiều đặc tính Pinot nhất có thể, nhiều nhà sản xuất đã chuyển sang trồng nho hữu cơ và / hoặc khí động học, tránh sử dụng phân bón thương mại có thể phá vỡ cân bằng hóa học nhạy cảm của giống.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir

Giống nho trứ danh khắp đất nước Chile và nổi tiếng khắp các thánh địa trồng nho- Pinot Noir của khu vực trồng nho Colchagua Valley được những người thợ lành nghề thu hoạch vào thời điểm nho đạt chất lượng tốt nhất về màu sắc, mùi vị, hương thơm… Những trái nho được thu hoạch bởi những người thợ lành nghề bằng phương pháp thủ công hết sức cẩn thận, tỉ mỉ.

Nho sau khi được sơ chế sẽ được ép lấy nước và trải qua quá trình lên men dưới sự giám sát nghiêm ngặt. Cuối cùng, rượu sẽ được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp trong một khoảng thời gian dài trước khi đến với người thưởng thức trên toàn thế giới trong trạng thái hoàn hảo nhất từ diện mạo cho tới hương vị.

Cách thưởng thức Rượu Vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Các món thịt, Pappardelle mì ống với một con ragu porcini, Ức vịt nướng với mận, Gà nướng gan trên bánh mì nướng

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm :

Rượu Vang Chile Single Vineyard Ecos de Rulo Merlot Bisquertt

Rượu Vang Chile Single Vineyard Ecos de Rulo Cabernet Sauvignon Bisquertt

Rượu Vang Chile Single Vineyard Ecos de Rulo Carmenere Bisquertt