Rượu Vang Chile Amayna Pinot Noir

Rượu Vang Chile Amayna Pinot Noir

►Xuất Xứ : Chile

►Khu vực sản xuất: Leyda

►Nhà sản xuất : Garces Silva

►Giống nho : Pinot Noir

►Nồng độ : 14,5%                               

►Dung Tích :750ml                 

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ            

Rượu Vang Chile Amayna Pinot Noir có mầu đỏ hồng đậm ánh tím với độ thơm phức tạp tuyệt vời do ảnh hưởng từ biển kết hợp với sự chín chậm của nho. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận thấy hương thơm của các loại quả chín đỏ và đen cùng với hương vị vani mềm mại và thanh lịch từ gỗ sồi .Tannin mềm, tròn đầy cho một kết thúc thanh lịch, dai dẳng đầy cá tính. Một chai rượu vang ngon không thể chối từ. Thích hợp với các món ăn như thịt cừu, thịt chim và mì ống

60% của hỗn hợp đã được ủ trong 16 tháng bằng gỗ sồi Pháp, với 15% rượu vang trong thùng mới, 45% trong thùng sử dụng thứ hai và 40% trong thùng sử dụng thứ ba. 40% còn lại trong các bồn chứa bằng thép không gỉ.

Giới thiệu về rượu vang Chile Amayna Pinot Noir

Amayna của nhà sản xuất Garces Silva là một trong những dòng vang được chào đón nhiều nhất trên thế giới. Rượu được sản xuất từ những giống nho xuất sắc nhất của vùng Burgundy, được trồng từ thế kỷ thứ 12. Rượu vang Amayna Pinot Noir có phong cách nhẹ nhàng và ánh đỏ quyến rũ, thiết kế chai rượu tinh tế đẹp mắt, rượu vang tạo cảm giác sang trọng cho người dùng. Không chỉ đẹp về mặt hình thức, chai vang này còn đáp ứng hoàn hảo về mặt chất lượng.

Giải thưởng của Rượu Vang Chile Amayna Pinot Noir

Amayna Pinot Noir 2015: 91 puntos – James Suckling

Amayna Pinot Noir 2015: 91 puntos – Tim Atkins 

Amayna Pinot Noir 2014: 91 điểm -Tim Atkin MW

Amayna Pinot Noir 2013: 92 điểm- Vinous

Đặc điểm của rượu vang Chile Amayna Pinot Noir

Rượu Vang Chile Amayna Pinot Noir 0.75L khi nhìn sẽ thấy có màu đỏ hồng đậm ánh tím với độ thơm phức tạp tuyệt vời do ảnh hưởng từ biển kết hợp với quá trình chín chậm của nho. Rượu vang Amayna Pinot Noir này sở hữu một vụ nho tuyệt vời. Nhờ ảnh hưởng của biển và đất đá bazzan, giống nho này cho một màu đỏ tím đậm. Nó rất ấn tượng và đẹp mắt. Nhìn chung là một nước rượu rất ưa nhìn.

Ngay cả khi nhìn vào ly rượu, chúng ta cũng có thể thấy rượu có màu trong pha đỏ trông rất đẹp mắt. Nho Pinot Noir có vỏ mỏng, do vậy rượu vang sản xuất ra có màu sắc nhẹ nhàng, vị rượu vang Amayna Pinot Noir cũng không nồng đậm như các loại rượu vang khác. Tuy nhiên, mùi hương mà rượu mang lại thì vô cùng thơm ngon. Người ta sẽ khó thấy được bất cứ dấu hiệu nào của chất nhũ hóa. Tannin rượu dày và điều hòa. Rượu tròn đầy trong vòm miệng.

Ngoài ra, đây là giống nho ưa lạnh nên trái nho có màu sắc sáng hơn và mang hương vị của các loại quả chín mọng như quả nam việt quất hay quả dâu tây.

Với nồng độ 13.5% vol, đây là một nồng độ nhẹ nhàng và ổn định, dễ uống. Dòng rượu vang mềm mại này làm nên dư vị hài hòa trên vòm miệng chính vì vậy rượu có thể dùng trong bữa ăn gia đình hàng ngày của bạn hoặc các buổi party bạn bè.

Rượu vang Amayna Pinot Noir kết hợp tốt cùng các món thịt cừu, thịt trắng, mì ống và các loại chim hoang dã. Nhiệt độ phù hợp để sử dụng từ 14 đến 16°C.

Quy trình làm rượu vang Chile Amayna Pinot Noir

Với kỹ thuật sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới, từ khâu chăm sóc vườn nho, tới khâu ngâm ủ, đều được thực hiện một cách công phu, tỷ mỉ, được những người làm rượu dành toàn bộ tâm huyết để tạo ra những giọt rượu vang Amayna Pinot Noir đỏ sóng sánh, cùng với hương vị nồng nàn khó quên làm xiêu lòng người thưởng thức.

Các trái nho được thu hoạch bằng tay khi nho chín ở độ chín tốt nhất cẩn thận để ép lấy nước, rồi có thể đem đi sơ chế và ủ rượu ngay, quá trình lên men diễn ra với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. 60% của hỗn hợp đã được ủ trong 16 tháng bằng gỗ sồi Pháp, với 15% rượu vang trong thùng mới, 45% trong thùng đã qua lần sử dụng thứ hai và 40% trong thùng đã lần sử sử dụng thứ ba. 40% còn lại trong các bồn chứa bằng thép không gỉ.

Thưởng thức rượu vang Chile Amayna Pinot Noir

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:  thịt cừu, thịt trắng, mì ống và các loại chim hoang dã

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Chile Amayna Syrah

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Merlot Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Shiraz Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Reserva Carmenere Bisquertt